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El agua es la fuente de toda forma de vida, incluyendo la humanidad. En el lenguaje escrito de la China la palabra “mar” está compuesta de tres partes: agua, hombre y madre. Lo anterior equivale a decir que el mar es la madre de la humanidad. El agua es una de las sustancias misteriosas de la vida, teniendo en cuenta, que estamos rodeados por ella. Los científicos descubren continuamente cualidades sorprendentes del agua.

La mayoría de las sustancias alcanzan su estado más liviano en el estado gaseoso; son más pesadas en su forma líquida y son muchísima más pesadas en su estado sólido. Sin embargo, en el caso del agua se hace más liviana en su estado sólido que en su estado líquido, lo cual se comprueba con el hielo que flota en el agua. Si el agua no tuviera esta misteriosa propiedad, los lagos y las lagunas se congelarían en el invierno desde el fondo hasta la superficie lo cual mataría la vida que hay en ellos. Puede uno entonces apreciar la gran sabiduría del Creador en el mantenimiento de la existencia. El agua no solo es fuente de vida, sino que también es protectora de la vida.

Más del 70% del peso de nuestro cuerpo es agua, lo cual equivale a decir, que una persona con un peso de 120 libras (58 kilos aprox.) tiene un promedio de 10 galones de agua. Es muy importante tener un completo conocimiento sobre el agua, y además, consumir la mejor calidad de agua. El agua es un disolvente muy fuerte, por ello contiene muchos ingredientes invisibles: minerales, oxígeno, nutrientes, desechos, polución, etc. El agua del mar es salada porque a través de los tiempos se han disuelto minerales y sales de las montañas y son llevados al mar por los ríos. En el cuerpo humano, la sangre (90% es agua) y circula distribuyendo los nutrientes y el oxígeno y recoge al mismo tiempo los desechos y el monóxido de carbón, y los lleva a los órganos encargados de eliminarlos. Si el agua no fuera un disolvente fuerte, entonces no pudiera cumplir estas funciones.

La molécula de agua es H2O, lo que quiere decir que son 2 átomos de hidrógeno unidos a uno de oxígeno. La forma que tiene la molécula de agua es parecida a la cara del ratón Miguelito (Mickey Mouse): la cabeza es Oxígeno y las orejas hidrógeno1). Dado el hecho de que el oxígeno es eléctricamente negativo y el hidrógeno eléctricamente positivo, la molécula de agua es un campo magnético polarizado. Es por esta razón que la molécula de agua no puede existir independientemente; tiene que juntarse o combinarse con otras moléculas de agua para formar una estructura molecular conocida como ramilletes2). A bajas temperaturas, la mayoría de estas estructuras son hexagonales, forma que tienen los copos de nieve.

En el agua destilada, a temperatura ambiente, una de cada 10 millones de moléculas (1 en 107) está ionizada. Cuando la molécula de agua está ionizada indica que se ha separado en iones de hidrógeno H+ y en iones de hidróxido OH-. El agua neutra es aquella cuyo número de iones de hidrógeno es igual a los iones de hidróxido contenidos en un recipiente. El número es 10-7 veces el número total de moléculas de agua en el recipiente. (A este número lo vamos a llamar N ). Esto se puede abreviar diciendo que el agua tiene un pH de 72).

El agua ácida tiene un número mayor de iones de hidrógeno que de iones de Hidróxido. Por ejemplo, el número de iones de Hidrógeno en agua ácida con pH 4 es 10-4 veces N y la de iones de Hidróxido es 10-10 veces N. La ley de la Naturaleza establece que los exponentes suman 14 (4+10). El número de iones de Hidrógeno en agua alcalina, con pH 9, es 10-9 veces N. Observe que 10-5 es mayor 10,000 veces que 10-9, y tenemos que 5+9 = 14. Dado que los exponenetes suman 14, se considera que el agua con pH 7 es neutra, es decir, ni es ácida ni es alcalina. El valor del pOH equivale a 14 menos el valor del pH, por lo cual no se menciona ni se da un valor. Este valor se conocerá cuando se sepa el valor del pH. Es por ello que en el mercado solo existen instrumentos para medir el pH y no para medir el pOH3).

El agua alcalina tiene más iones de OH- que iones de H+ lo cual hace que tenga más átomos de Oxígeno que el agua neutra, y es por esto que el agua alcalina es conocida como agua rica en oxígeno. Esto indica que el agua ácida es deficiente en oxígeno. Un detalle sin importancia pero que vale la pena mencionar es que en un vaso de agua de 10 onzas (296 cc) hay aproximadamente 1025 moléculas de H2O. Si esta agua tiene un pH de 10 habría aproximadamente 1021 iones de hidróxido (OH-) y aprox. 1015 de iones de hidrógeno (H+). El número de iones de hidrógeno es una millonésima de los iones de hidróxido lo cual es insignificante.

Esta gran cantidad de iones de hidróxido son los que neutralizan los iones ácidos de Hidrógeno en el cuerpo humano lo que reduce los deshechos ácidos. Este proceso es lo que llamo «Revertir el Envejecimiento», o dicho en otras palabras, el Rejuvenecimiento.

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Vivimos en tiempos en los cuales los adelantos científicos y tecnológicos se suceden de manera muy rápida. A comienzos del siglo veinte, el hombre comenzó a volar. Hoy día, podemos ir a la luna. ¿Se hace entonces posible pensar que la Ciencia pueda descubrir la tecnología para revertir el proceso del envejecimiento? Bueno, ¡lo ha logrado! Esta serie de artículos tienen como fin explicar científicamente la verdad simple y sencilla acerca del proceso del envejecimiento, como enfrentarlo y yendo un poco más adelante, como revertirlo, como rejuvenecer.

Veamos como se da el proceso del envejecimiento. Todas y cada una de las células del cuerpo producen desechos. Cada célula del organismo recibe los nutrientes que contienen los alimentos y estas células para darnos energía, para mantenernos vivos, los queman con oxígeno. Al quemar estos nutrientes se generan los deshechos. Bien sea que usted coma alimentos naturales exquisitos o alimentos comerciales, siempre se generan los deshechos. El alimento que es bueno o malo para usted está determinado por la cantidad y la calidad de los deshechos que estos alimentos producen: toxicidad, alcalinidad, acidez, etc. La mayoría de las células están sometidas al proceso metabólico y las células viejas se convierten igualmente en desechos.

Estos desechos deben ser eliminados del cuerpo. El cuerpo realiza un excelente trabajo para eliminarlos a través de la orina y de la transpiración. Por lo general, todos los deshechos son de naturaleza ácida. De ahí que la orina y la superficie de la piel sean ácidas. El problema está en que por varias razones, el cuerpo no puede eliminar el 100% los deshechos que produce.

La razón principal por la cual no se elimina el 100% de los desechos, es el estilo de vida moderno. Nos acostamos muy tarde y nos levantamos muy temprano, no descansamos lo suficiente y algunas personas tienen hasta dos trabajos. Sucede entonces que se pasa más tiempo creando deshechos, que procesándolos y eliminándolos.

La segunda razón son los alimentos. La mayor parte de los alimentos que se consumen son de naturaleza ácida. Al decir alimentos ácidos no se refiere a su sabor, sino a que los desechos que producen son ácidos. Los cereales y las carnes son en su gran mayoría ácidos; las frutas y los vegetales son alcalinos. Las frutas cítricas pueden tener un sabor ácido pero contienen minerales alcalinos por lo cual se les considera alcalinas.

La tercera razón es el medio ambiente. Mueren muchas más células saludables por la acción de la polución del aire, el agua y la tierra que por la muerte natural producida por el proceso metabólico. Esta situación genera más desechos tóxicos en el cuerpo.

Surge entonces la pregunta: “¿Qué sucede con los desechos ácidos, tóxicos que no alcanzan a ser eliminados por el cuerpo?” La respuesta es sencilla. Estos desechos se solidifican convirtiéndose en colesterol, ácido graso, ácido úrico, piedras en los riñones, y vejiga, uratos, fosfatos, sulfatos, etc. y de forma aún desconocida por el ser humano, se acumulan en el organismo. Esta acumulación de desechos en el organismo es lo que se conoce como el envejecimiento.1)

El álcali neutraliza el ácido. Al tomar agua alcalina se ayuda al cuerpo a disolver los deshechos tóxicos lo cual hace fácil y segura su eliminación. Sabemos que la acumulación de desechos ácidos es el origen del envejecimiento, por lo tanto, disminuir estos desechos es revertir el envejecimiento, es rejuvenecer. El agua alcalina no es una medicina, ni cura ninguna enfermedad. Si se toma diariamente de acuerdo a las recomendaciones ayuda gradualmente a eliminar los desechos ácidos acumulados en el organismo. Como resultado de esta eliminación de toxinas, se produce una mejoría sustancial en la salud, tal como lo certifican innumerables informes oficiales en Japón.

Nosotros usamos el jabón que es alcalino para lavar, para eliminar los deshechos de la piel, manos y cuerpo; de igual manera es conveniente lavar o eliminar los deshechos ácidos acumulados en nuestro organismo tomando agua alcalina. El agua alcalina es conocida y tomada en los países de Asia desde hace 30 años2). Los ionizadores de agua para producir agua alcalina tienen la aprobación del gobierno Japonés como instrumentos médicos3). Vale la pena tener en cuenta que Japón tiene una de las legislaciones más exigentes en el mundo con todo lo relacionado a la salud.

En este mismo sitio de Internet encontrará explicaciones científicas más detalladas sobre temas como agua, acidez y alcalinidad, los efectos de los deshechos ácidos en el cuerpo humano, el origen de algunas enfermedades en adultos, los efectos saludables del agua alcalina y artículos sobre métodos sencillos de cómo producir agua alcalina.

1) Whang, Sang – Revierta el Envejecimiento, JSP Publishing, Miami, FL 2001- En Español – Pulse aquí para ordenarlo

2) Sung Bong – “History of Alkaline Water”, Seoul, Korea, 1985 – En Inglés

3) Japan Government Publication – “Table of Health Treatment Devices, Category, Classification and Affectivity”, Division of Drug Administration, Health & Rehabilitation Department, Tokyo, Japan. Original Publication, Oct., 1965. Latest Edition, March 1985 – En Inglés

© Derechos de Autor Reservados 1997 por Sang Whang Enterprises, Inc.

Traducción del Inglés por Luis E. Molina, Miami, Fla. USA.