CrossFit es un programa de fuerza y acondicionamiento físico Total, que se basa en el incremento de las diez capacidades físicas más reconocidas por los especialistas en el entrenamiento deportivo: Resistencia Cardio-respiratoria, Resistencia Muscular, Fuerza, Flexibilidad, Potencia, Velocidad, Coordinatcion, Agilidad, Equilibrio, Precisión.

 

¿Cómo nació CrossFit?

Nació de la experiencia de Greg Glassman como gimnasta y entrenador del departamento de policía de Santa Cruz, California, donde está el cuartel general de CrossFit.

 

¿Qué son los “ejercicios funcionales”?

Son ejercicios que reclutan varios músculos y articulaciones. Al contrario de los ejercicios de aislamiento que buscan localizar un área del cuerpo, los ejercicios funcionales involucran más de una articulación, son divertidos y seguros. Se aprenden en forma progresiva.

 

¿En qué se diferencia CrossFit de un gimnasio tradicional?

Pues en mucho:

• CrossFit no usa maquinas para aislar músculos porque considera que el cuerpo es una unidad y así hay que ejercitarlo.

• Buscamos que el alumno tenga fuerza y vitalidad reales, no solamente la apariencia de fuerza y vitalidad.

• CrossFit busca un cuerpo capaz de cumplir tareas de la vida real, desde cargar a tu hijo hasta el cuarto piso sin que te falte el aliento, mover muebles sin lesionarte la espalda, jugar tu partido de fin de semana con una resistencia que sorprenderá a tus compañeros y cualquier actividad cotidiana, e incluso más. Por eso CrossFit se está convirtiendo en el entrenamiento de fuerzas especiales como los famosos Marines, escuadrones SWAT, bomberos, artistas marciales de combate, escaladores de alta montaña, y todo tipo de personas para quienes estar en forma es vital.

• En CrossFit nadie trota o pedalea mirando la televisión o leyendo. Respetamos a quienes lo hacen, pero en CrossFit Perú el ejercicio es tan divertido y emocionante que no necesitamos distracciones.

• Aparte de regular tu peso y modelar tu cuerpo, CrossFit desarrolla a la vez 10 destrezas que te ayudarán a detener procesos de envejecimiento y conservar la apariencia y vitalidad de un cuerpo juvenil:

1. Resistencia cardiovascular o “cardio”

2. Resistencia muscular o stamina

3. Equilibrio

4. Precisión

5. Agilidad

6. Fuerza

7. Potencia

8. Flexibilidad

9. Coordinación

10. Rapidez

La prescripción nutricional para el CrossFit debe ser:
Proteínas: Deben ser magras y variadas y deberán contar como el 30% de tu carga calórica total.
Carbohidratos: Deben predominar los de bajo índice glucémico o glicémico y deberán contar como el 40% de tu carga calórica total.
Grasas: Deben predominar las mono no-saturadas y deberán contar como el 30% de tu carga calórica total.
Calorías: Deben ser establecidas entre .7 y 1.0 gramos de proteína por libra de masa muscular dependiendo del nivel de actividad. El .7 es para entrenamientos diarios moderados y el 1.0 es para el atleta “hardcore” (duro, fuerte).

¿Que debería de comer?

En pocas palabras, basa tu dieta en vegetales de huerto, especialmente los verdes, carnes magras, nueces y semillas, poco almidón, y no azúcar. Esta es la manera más sencilla de explicarlo. Muchos han observado que manteniendo su carrito de compras al perímetro del supermercado evitando los pasillos es una buena manera de proteger su salud. La comida es perecedera. Las cosas en el supermercado con una larga vida en la estantería son sospechosas.

Si sigues estas simples guías te beneficiaras de casi todo lo que puede ser obtenido a través de la nutrición.

El modelo cavernícola o paleolítico para la nutrición.

Las dietas modernas no son las adecuadas para nuestra composición genética. La evolución del ser humano no se ha mantenido al mismo paso de los avances en la agricultura y en el procesamiento de alimentos resultando en problemas de salud para el hombre moderno.
Las enfermedades como: Cardiopatía coronaria, diabetes, cáncer, osteoporosis, obesidad y disfunción psicológica han sido vinculadas científicamente a una dieta muy alta en carbohidratos refinados o procesados.

Busca en “Google” la nutrición o dieta Paleolítica. Los resultados son extensos, convincentes y fascinantes.
El modelo del Cavernícola concuerda perfectamente con la prescripción de CrossFit.

¿Qué comidas debería de evitar?

El principal culpable de los problemas de salud cardiacos es el consumo excesivo de carbohidratos con un alto índice glucémico. Este tipo de carbohidratos son los que elevan el nivel del azúcar en la sangre de manera acelerada. Estos incluyen el arroz, pan, caramelos, papas, dulces, colas y la mayoría de carbohidratos procesados. El procesamiento puede incluir blanquear, hornear, moler y refinar. El procesamiento de los carbohidratos aumenta su índice glucémico, haciéndolos mas propensos a elevar el azúcar en la sangre.

¿Cuál es el problema con los carbohidratos de alto índice glucémico?

El problema con los carbohidratos de alto índice glucémico es que dan una respuesta desmesurada de insulina. La insulina es una hormona esencial para vivir, sin embargo elevaciones de insulina agudas y crónicas conducen hacía el hiperinsulinismo, el cual ha sido vinculado a la obesidad, altos niveles de colesterol, presión arterial, disfunción de estado de animo y una caja de Pandora de enfermedades y discapacidades. Busca “hiperinsulinismo” en el Internet, hay un mundo de información pertinente para tu salud disponible ahí. La prescripción CrossFit es una dieta de índice glucémico bajo y consecuentemente desafiar severamente la respuesta de la insulina.

 

Restricción Calórica y Longevidad

Estudios recientes apoyan cada vez más fuertemente el lazo entre la restricción calórica y una mayor expectativa de vida. El índice de cáncer y cardiopatías han tenido una brusca disminución con una dieta que esta cuidadosamente limitada controlando la ingesta de calorías. “La restricción calórica” es otra área fructífera para investigar en el Internet. La prescripción CrossFit concuerda con esta investigación.

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