Ingredientes:
- 2 libras de camarones (pelados y sin venas)
- 2 cebollas coloradas pequeñas (Cortadas en rodajas súper finas)
- 1 manojo de cilantro o culantro, finamente picado
- 2 tomates cortados en rodajas
- El jugo de limones (aprox.10)
- ½ Taza de salsa de tomate
- Sal y aceite al gusto
Preparación
Frote las rodajas de cebolla con una cucharada de sal, Luego enjuáguelas bien con agua fría.
Mezcle todos los ingredientes en una bol grande y deje reposar en la refrigeradora por lo menos de durante dos horas. Pruebe y ponga sal si es necesario
Sirva acompañado de ají picante o salsa, chifles , patacones o tostones , maíz tostado , o canguil.
