Postre tres leches

Ingredientes

• 6 unidades claras de huevo
• 1 taza azúcar
• 6 unidades yemas de huevo
• 1 taza harina de trigo
• 1 litro LA LECHERA® Tres Leches
• 3 unidades claras de huevo
• 3 cucharadas azúcar

Preparación

1. Precaliente el horno a 180°C 350°C
2. Bata las claras de huevo a punto de nieve.
3. Agregue el azúcar sin dejar de batir, Añada las yemas hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Finalmente incorpore la harina con movimientos envolventes y vierta en un molde enharinado y enmantequillado o directamente en un pirex.
5. Hornee por 35 minutos.
6. Desmolde o mantenga en el pirex y vierta LA LECHERA® Tres Leches (refrigere)