JABÓN DE SOYA E HIERBAS AROMÁTICAS

El jabón ya era utilizado desde el año 2.800 a.C De esta época data un material jabonoso encontrado en unos cilindros de arcilla durante una excavación arqueológica en la ciudad de Babilonia. En estos cilindros había unas tallas que describían el proceso de hervir las grasas con ceniza, método ancestral de fabricación de jabón.

Durante la edad media el jabón era un artículo muy caro, por lo que su empleo era limitado. Recién en el siglo XIX que se difundió el uso del jabón en Europa y luego en el resto del mundo.

Tanto los jabones de tocador como los detergentes parten de la misma base, la diferencia está en que los jabones se fabrican a partir de sustancias nturales, como grasas animales y vegetales, mientras que los detergentes se elaboran a partir de materias primas sintéticas. El jabón es básicamente una sal obtenida de las grasas, que resulta soluble en el agua. La saponificación es la reacción de una solución alcalina con las grasas animales y vegetales (sebo y aceites)

¿QUÉ ES LA SOYA?

Soja (también conocida como soya), nombre común de una leguminosa anual y de las semillas que forma. Se cree que la soja procede del Sureste asiático; en la actualidad se cultiva en muchos otros lugares. La planta es erguida, pubescente, de 0,5 a 1,5 m de altura, con grandes hojas trifoliadas, flores pequeñas de color blanco o púrpura y vainas cortas que encierran entre una y cuatro semillas. Cuando la planta alcanza la madurez, entre 100 y 150 días después de la plantación, según la variedad, el lugar y el clima, las hojas viran al amarillo y se caen y las vainas adquieren en poco tiempo color tostado y se secan. Las semillas, casi esféricas, suelen ser de color amarillo claro, y también negro, castaño o verde en ciertas variedades raras. El hilo o cicatriz es negro, castaño o amarillo. Las semillas contienen alrededor de un 20% de aceite y un 40% de proteínas.
La soja o soya es un producto alimenticio antiguo en China, Japón y Corea. El principal país productor de soja es Estados Unidos, seguido por Brasil, China, Argentina, Canadá y la India.

Los dos productos básicos que se obtienen de la soja son harina proteica y aceite. En algunos lugares, la mayor parte del aceite obtenido se consume en forma de margarina, grasa de freír, mayonesa, aceites de ensalada y otros productos comestibles; el resto corresponde a productos utilizados por las industrias de pinturas, barnices, linóleo y tejidos de caucho. La harina de soja es la principal fuente de complementos proteínicos para piensos. Cada vez son más numerosos los productos destinados al consumo humano que incorporan harina de soja o soya, tanto en regiones deficitarias en proteínas como en otros lugares.

BENEFICIOS DE LA SOYA

A partir de cierta edad, la piel empieza a estar más flácida, más seca, incluso empiezan a aparecer manchitas, y esto sucede con más frecuencia en nuestro país donde la radiación solar se encuentra en un nivel crítico dejándonos vulnerables a enfermedades cutáneas; y es por esa razón que hemos decidido aportar a la sociedad con un producto natural de incontables beneficios: Jabón de soya y hierbas aromáticas.
La soya evita el envejecimiento prematuro de la piel de tres maneras distintas:
• Reteniendo la hidratación de la piel, evitando así tener un rostro más seco
• Actuando como antioxidante, previniendo de la acción de los radicales libres
• Estimulando la creación de colágeno en la piel
Las hierbas aromáticas le dan el toque perfecto a nuestro producto proveyéndole una fragancia de rosas secas, bálsamo, y laurel.

MATERIALES

Materiales que hacen falta para fabricar jabón:
1. Aceite de soya (2,5 litros)
2. Un Tacho plástico de pintura (25 litros)
3. Un Tacho plástico de pintura (25 litros)
4. Moldes de plástico o tergopol.
5. Agua.
6. Soda cáustica. (Hidróxido sódico).
7. Sal común.
8. Hierbas para darle aroma al jabón.

PROCEDIMIENTO:

CÓMO HACER EL JABÓN DE SOYA:
1. Disolver 2 libras de soya en grano con un extractor sogles y extraer el aceite de soya, usando alcohol como disolvente.
2. Guardar el aceite de soya hasta juntar medio litro.
3. Llenar un tacho con dos litros y medio de agua. Para fabricar panes de jabón de colores se puede añadir al agua colorante de tortas.
4. En un ambiente ventilado y con la ayuda de un palo, diluir en el agua medio kilo de soda cáustica y un puñado de sal. Se producirá una reacción química "exotérmica" (calor) que requiere algunas horas hasta que se enfríe. La soda cáustica es un material que daña la piel si se pone en contacto directo con ella. Por eso es recomendable utilizar guantes y lentes protectores.
5. Se vierte lentamente el aceite sobre la mezcla líquida llamada también "lejía cáustica", revolviendo en forma permanente (siempre para el mismo lado, porque de lo contrario se puede "cortar" el jabón).
6. Se calienta la mezcla con mechero hasta alcanzar la temperatura de ebullición y se mantiene durante dos horas este tratamiento a los efectos de producir la "saponificación" de las grasas. Esta reacción química es la que combina el sodio de la lejía con los ácidos grasos provenientes de los aceites para dar forma a una "sal orgánica soluble" que la conocemos como jabón.
7. Cuando la mezcla se espesa, se echa en los moldes y se deja endurecer durante varios días. Si tiene ansiedad por ver como salen los jabones puede acelerar el proceso colocando algunos panes en el congelador.
8. Se sacan los jabones de los moldes. También se puede echar la mezcla en una bandeja grande. Se la deja reposar y antes de que se quede totalmente dura se corta en pastillas con un cortante común. Para que resulte más cómodo despegar los moldes se los puede enharinar o cubrir con aceite.

DETALLES DEL PRODUCTO:

Tiempo de Elaboración de 5g de aceite de soya: 4 horas y media
Costo de la soya (grano): 50 centavos por libra
OBSERVACIONES:
Nos dimos cuenta que mediante presión no se puede liberar el aceite de soya sino sólo mediante disolventes. Usamos la presión de un filtro prensa y un gata de carro, pero no pudimos obtener el aceite. En cambio con el extractor sogles, mediante el uso del alcohol como disolvente pudimos extraer el aceite puro de soya. Aunque el proceso tarda de 3 a 4 horas y solo se puede disolver una pequeña cantidad de soya en grano, aproximadamente de 10 a 20g.