Archive for junio 25th, 2009

25 Jun 2009 Reserva Ecológica Cayambe – Coca
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amaz_arbol4La Reserva tiene un área de 403.103 hectáreas y tiene jurisdicción en 4 provincias: Pichincha, Imbabura, Sucumbíos y Orellana, estando el 80% del territorio en la Amazonía.

Recientes estudios afirman que la Reserva Ecológica Cayambe-Coca, es el área protegida con mayor diversidad vegetal y animal en el Ecuador. En esta reserva se han identificado 10 zonas de vida que de alguna manera explican la diversidad climática, paisajística y biológica del sector.amazonia3

La zona está conformada por el Bosque Nublado Andino y el Bosque Húmedo Tropical, cuenta además con una amplia variedad en su fauna, ya que alberga 900 especies de aves, 110 especies de anfibios, 140 de reptiles y más de 200 especies de mamíferos. Es un lugar propicio para quienes gustan del ecoturismo, convivir con la naturaleza, respirar aire puro, recorrer el área por los  senderos empalizados y auto guiados. En el encontrará importante fauna y flora endémica.

Existen varios puntos de ingreso que se hallan en la vía Quito Lago Agrio: en el sector de la Virgen, en Papallacta, en Santa. Rosa y en el Km. 65 de esta vía.

Diego Ojeda

25 Jun 2009 La Chocolatera
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Sin lugar a dudas Santa Elena ofrece múltiples opciones a los amantes de la naturaleza, prueba de ello, es un acantilado conocido como la Chocolatera, llamado así por el color chocolate que toman sus aguas cuando las corrientes del océano convergen entre si y levantan arena del fondo del mar, este fenómeno junto al choque de las olas contra las rocas, constituyen un espectáculo lleno de color y belleza natural, debido a que el agua al ser traspasada por los rayos del sol ofrece múltiples arcoíris.

Este es un sitio muy privilegiado, por tanto, no solo cuenta con hermosos sucesos naturales, sino que complementa su hermoso paisaje con las diferentes especies de aves playeras, y animales marinos que han hecho de este lugar su hábitat natural, esto sin contar con otras especies que por su paso por el acantilado se consideran como residentes, temporales o migratorios. 

Existen cantidad de actividades que se pueden realizar en este sitio, desde disfrutar de sus playas donde se realizan constantemente campeonatos de surf, hasta contemplar la vista del paisaje desde el faro. Este destino a pesar de los recursos con los que cuenta es un área eco turística aun no explotada, por lo que  se encuentra ubicada dentro de la base naval de Salinas, sin embargo se accede gratuitamente a él dejando un documento de identidad en la entrada.

Marcella Vélez

25 Jun 2009 San Miguel de Bolívar
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san miguel Cuna de la Cultura, Tierra de Encantos y Tradiciones

San Miguel es un pintoresco pueblo de la serranía ecuatoriana, con un clima prodigioso que tiene gente cálida y hospitalaria, aún se nota el paso de los españoles en sus infraestructuras, tanto en las construcciones de sus casas cubiertas de tejas con grandes ventanales que dan la alegría y sobriedad de un pueblo fecundo, trabajador y orgulloso de su legado histórico.

mascaraEn sus calles estrechas de antaño empedradas que con el tiempo han dado origen a la evolución; calles que se entrelazan con el calor de su gente, que son las encargadas de dar una cálida acogida a los turistas que buscan disfrutar da la paz y fraternidad de sus habitantes.

San Miguel pueblo altivo y heroico de Bolívar, tu nombre inmortal, gloria a ti rebelde y leal en las luchas por la libertad, así reza la introducción del himno de este magnánimo pueblo.paisaje

Pueblo dedicado en su mayoría a las faenas campestres y su mayor porcentaje a la pedagogía; es uno de los primeros del Ecuador, que ha dado a luz hombres de ciencia y cultura, que han engrandecido a este país. 

Llegar a San Miguel es extasiarse cuando desde la cima de Piscurco se divisa  este precioso pueblo, iluminado por el sol y decorado por hermosas colchas verdes y doradas de sus campos que lo bordean realzando una vez más su belleza natural.

Oscar Sánchez Mirador

25 Jun 2009 Gastronomía Bolivarense
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Las Delicias de Bolívar

Las comidas y las bebidas de sus cantones son entre otros; el pájaro azul, las tortillas de tiesto(asadas), el seco de cuy, ají de cuy, cuy asado, el hornado en horno de leña, el dulce de zambo,  Los chigüiles, las alcaparras, la fritada con mote pelado,  la chicha de jora, etc. 

Gastronomía del  Cantón San Miguel de Bolívar

a-411Cuy; luego de ser asado para  poder degustarlo  se acompaña con papa cosidas, salsa de maní,  ensalada de huevo duro y lechugas.

Las tortillas; en el café del san migueleño son infaltables;  las tortillas de  trigo y queso con achiote y su distintiva forma redonda son exquisitas y  si se cuece en horno de leña la sensación es muy agradable.

Dulce de zambo (Calabazo); cuando los zambos están maduros la gente de san miguel  separa la pulpa de las semillas y la cuece con panela y canela, así consigue una mérmelada exquisita  que se la puede comer con galletas, pan de sal  o con queso, que  son manjares  apetecidos en el carnaval.

La chica de jora; es de maíz; se cocina y luego se envuelve en hojas de guaña, luego de unos días nace la jora y se la seca, esto se pone a cocinar en agua y canela, después se cierne y la dejamos enfriar  para colocar la panela y que alcance su punto de fermentación.

Las alcaparras; se ponen a sancochar, se deja enfriar y se le cambia el agua durante 4 días, en el cuarto día se le pone sal y limón y se vuelve a lavar, para después ponerle chicha, zanahorias, alverjitas, cebollas, ají, chochos, sal y se deja encurtir.

Chigüiles; son de harina de maíz, se cocina la masa; se pone manteca de cerdo, queso con achiote y se lo envuelve en hojas de maíz, para luego ser cocinados a vapor.

Oscar Sánchez Miranda

25 Jun 2009 Parque Nacional Yasuní

Incorporado como Área  Natural Protegida el 26 de julio de 1979, bajo decreto ministerial No. 322 (ampliación 1990 y 1992).

Cuenta con una superficie de 982000 hectáreas, el rango latitudinal es de 300-600 msnm, 984-1969 pies.

tame1Durante 100 años, hasta apenas 30, esta gente ha mantenido para sus vecinos características más fantasmales que humanas. Unos pocos grupos de indios desnudos, sin más armas que sus lanzas, tuvieron en jaque a pueblos vecinos muchos más numerosos, a caucheros, hacendados, aventureros, militares, misioneros.

Para ingresar al parque, es preciso llegar a Puerto Francisco de Orellana (Coca). Desde Quito, se accede al Coca por vía aérea o por vía terrestre, siguiendo la carretera Interoceánica- Papallacta-Baeza- Lumbaqui y Nueva Loja (Lago Agrio), o por la vía Baeza-Hollín-Loreto-Coca. Desde allí se navega rio abajo por el Napo hasta la calidad de Anango; este sitio es ya parte del parque y su mayor atractivo lo constituye la laguna del mismo nombre.

Continuando aguas abajo, se llega hasta la desembocadura del río Tiputini, en el Napo y eventualmente a la población de Nuevo Rocafuerte, sobre el extremo oriental del parque. Desde este sitio, el rio Yasuní se conecta con la laguna de Jatuncocha y, un poco más adelante, con la de Garzacocha y la comunidad Huaorani del Yasuní. Es el sector donde se da la mayor parte de la actividad turística.

También es posible ingresar al área por tierra, siguiendo la carretera que conduce desde Coca a la población de Pompeya. El ingreso al parque propiamente dicho se da por la vía Marux que se interna en la selva; no obstante, el paso por este camino requiere de una autorización especial.

Al extremo occidental del parque se puede acceder en transporte terrestre desde un desvío sobre la carretera Coca-Tiguino que lleva a la población de Yuca, donde existe guardianía. Desde allí, se ingresa por el río Indillana.

Adicionalmente navegando por algunos ríos que se internan en la zona se puede acceder a los límites del parque, el Tiputini, el Shiripuno y el Tiguino son algunos de ellos, aunque no muchas operadoras turísticas los utilizan.

 

Aracelly Ibarra

 

25 Jun 2009 Rodeo Montubio del Canton Salitre
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costa11Un sueño hecho realidad, así podemos describir este atractivo que se convierte en uno de los días más festivos del año y esperado por toda la gente Ecuatoriana.

Todos los años el 12 de octubre es día importante para toda la cultura montubia ya que las personas que tienen habilidades de manejo con caballos, vacas, toros y terneros, se reúnen para festejar el Rodeo Montubio el cual acuden personas de distintas haciendas ganaderas de recintos vecinos y de otros cantones, haciendas como la de Valle de Bucay, Santa Marianita, El
Destino, El Paraíso, El Chaparral, el Rancho San Antonio entre muchas otras. Cada grupo de participantes son reconocidos por su vestuario, entre ellos se designan colores los cuales lo identifican como propios del lugar de donde vienen.

En este Rodeo Montubio podemos encontrar desde participantes de 50  años de edad hasta niños y niñas de 6 años, aunque parezca mentira en el año 2004 fue una niña de 6 años de edad ganó el concurso por el título de Srta. Rodeo. Esta fiesta es una verdadera manifestación turística lo cual acuden personas nacionales y extranjeras.

El Rodeo acostumbra a comenzar al mediodía, pero las personas pueden estar ahí muy temprano por la mañana debido a que se realizan ferias y ventas de sombreros que se los consigue al precio según los modelos. El de paja los podemos conseguir de hasta $6, los de cuero hasta $20 y los de tela o de fibra van de los $8 – $10.

Y si eres amantes a probar diferentes platos típicos, este es el mejor momento y lugar para hacerlo, porque los platos tradicionales de este lugar son muy exquisitos y paradisiacos, y puedes deleitar tu paladar con bollos de pescado del río de este lugar, cazuela, maduro con queso, fritada, entre otros platos típicos.

Ya dentro del Rodeo podemos apreciar el verdadero folclore montubio como amorfinos que le dedican las mujeres a sus enamorados, maridos y hombres en general, así mismo la presentación de las Reinas que representan a las diferentes fincas y haciendas participantes.

Luego el mejor papel, lo que todos los visitantes esperan, las personas que montan los caballos hacen su entrada en medio de maniobras y trucos en caballos, y como de costumbre no faltan los disparos al aire para poner ese toque único de emoción montubia. Entre los trucos que realizan los montubios podemos ver la monta en cepo, el caracoleo, el lazo y el pial y el acto donde las personas se arriesgan más para complacer al público es la monta del toro.

Para llegar a Salitre se debe tomar la Cooperativa Rutas Salitreñas, que sale de la terminal Terrestre de Guayaquil cada media hora y el valor del pasaje es de $1.50. y el valor de la entrada al rodeo Montubio va desde los $4 – $6.

Leopoldo Avila C.