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15 Ago 2009 Salinas de Bolívar… nuevo destino turístico.
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Con el propósito de impulsar la actividad turística de Bolívar El Ministerio de Turismo ejecuta el proyecto Minas de Sal, ubicado a 1 kilómetro de salinas y a 29 kilómetros de Guaranda. Este hermoso paraje bolivarense se suma a la actividad turística con una alta producción de quesos, así como otras actividades productivas, que han convertido a este lugar como un importante destino turístico.

¿Cómo es posible que un lugar tan alejado y con un clima tan frío se fabriquen chocolates de excelente calidad cuando aquí no se cultiva cacao? La respuesta sería que solo el tesón y la creatividad de los lugareños han conseguidos cristalizar sueños increíbles demostrando así que cuando se quiere se puede, desde las hileras caseras y rudimentarias han llegado a la tecnificación y a la tecnología completa de la industria han hecho que este sitio ocupe los primeros lugares de la producción de quesos, embutidos y demás golosinas, que han sido el abre boca para llevar turismo a este alejado pero paradisiaco lugar de nuestra serranía Bolivarense.

Oscar Sánchez Miranda

15 Ago 2009 Gualaceo – El Jardín del Azuay

Es uno de los pueblos más antiguos de Azuay, ubicado a 35 Km de Cuenca, rico en agricultura ya que sus habitantes cultivan y esto se debe a su favorece clima templado, cuenta con un mercado libre donde encontraremos vegetales, frutas, artesanías etc. En el centro de Gualaceo se conserva aún su estilo colonial y en especial en la Calle cuenca.

En cuanto a sus artesanías se dedican a confeccionar macanas que es parte de la vestimenta de la chola cuencana en especial cuando tienen compromisos de gala, realizan también el tejido de chompas, sombreros de paja toquilla que se encuentran en San Juan donde se elaboran objetos como porta vasos, joyeros, juegos de porta vajilla etc., además el bordado  es una de las actividades más antiguas en especial para las mujeres en la cual bordan las blusas de las cholas cuencanas y no solo en blusas si no también en manteles, cubrecamas , camisetas, etc.  Esto y mucho más se encuentran en Gualaceo.

Entre los sitios naturales que se puede visitar son:

  • San Juan, destino de Turismo Rural
  • Sitio Turístico Natural Bosque de Aguarongo
  • Sitio Turístico Natural Unión de los Ríos
  • Sitio Turístico Natural Cascada de San Francisco
  • Sitio Turístico Natural Maylas
  • Las fascinantes orquídeas

Gabriela Alvarado

15 Ago 2009 San Sebastián del Sigsig

Este cantón rico en cultura se encuentra ubicado al suroeste de la ciudad de Cuenca a tan solo 60 kilómetros por la vía Sigsig-Gualaceo-Cuenca y a 48 kilómetros de la vía Sigsig-El Valle-Cuenca, este cantón cuenta con riqueza histórica de hace 10000 A.C , este lugar fue un importante centro de desarrollo de la agricultura, del comercio y el desarrollo de la cultura cañari, Sigsig alberga un centro histórico el cual tiene dos conjuntos urbanos bien caracterizados, el centro antiguo con casas irregulares en hileras y el centro moderno el cual posee una arquitectura vernácula que aún guarda construcciones con valor cultural.

Sigsig también ofrece al turista la «Feria de Paja Toquilla» en donde demuestra a sus visitantes su cultura y folklore, las personas se dedican a la producción agrícola: maíz, fréjol, habas, huertos de hortalizas y frutales. Las mujeres hacen las artesanías y el procesamiento agro-industrial de productos que cultivan. Sigsig es considerado un lugar privilegiado por su gran riqueza natural y por valores culturales relacionados con sus ancestros cañaris e incas. Este es un sitio muy interesante que no se debe de perder en visitar ya que cuenta con una muy buena riqueza histórica, en donde se puede llegar a aprender más de las costumbres de las personas de este lugar en Azuay.

Gabriela Alvarado

15 Ago 2009 Aviturismo en la Atenas del Ecuador
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Generalmente Ecuador cuenta con 1.600 especies de aves aproximadamente, somos el cuarto país mundialmente con mayor cantidad de especies de aves algunas de estas endémicas y también considerado uno de los 17 países Mega-Diversos del planeta, por este motivo la provincia de Azuay es fantástica, porque tiene diversos hábitats como bosques orientales, bosques occidentales, bosques secos, páramos etc., que lo hace único en su fauna. 

Para poder realizar el Aviturismo hay que tener precauciones como, ir a una hora recomendada para que así sea más agradable y se pueda observar el mayor número de especies posibles, llevar binoculares, ir con ropa adecuada para el frío, es recomendado ir con cuidado y en silencio ya que las aves son muy sensibles a los sonidos. Existen agencias de viajes que pueden ayudar con la información del hospedaje, transporte, alimentación y todas las actividades que el turista quiera realizar.

 

Actualmente hay 5 rutas de aviturismo como:

  • Ruta Manta Real – Zhagal
  • Ruta Parque Nacional el Cajas
  • Ruta Gualaceo – Limón
  • Ruta Cuenca Patrimonio Cultural
  • Ruta Valle de Yunguilla

 

Una vez más Azuay demuestra su gran belleza en todos los aspectos, así que invito a todos los turistas a que visiten esta ciudad que ofrece diversas actividades.

 

Gabriela Alvarado 

14 Ago 2009 Shuar…
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shuarLa mitología shuar está estrechamente vinculada a la naturaleza y a las leyes de Universo, y se manifiesta en una amplia gama de seres superiores relacionados con fenómenos tales como la creación del mundo, la vida, la muerte, y las enfermedades. Los principales son Etsa que personifica el bien en lucha contra el mal Iwia, que siempre están en continua lucha para vencer el uno sobre el otro; Shakaim de la fuerza y habilidad para el trabajo masculino; Tsunki, ser primordial del agua, trae la salud; Nunkui causa la fertilidad de la chacra y de la mujer.

En el cultivo de la huerta, daban el poder del crecimiento de las plantas a Nunkui, quien además se encargaba de enseñar a la mujer shuar a sembrar. Pero se necesita concretar el poder de Nunkui a través de ritos, trayendo al presente las fuerzas creadoras, para que la chacra rinda sus frutos. Creen que la selva está llena de espíritus que habitan en las cascadas o las orillas de los ríos.

El gran mundo espiritual de los shuar es repetitivo. No creen en que el ser humano tenga un final. Creen que luego de nacer y cumplir su vida, no llegan a un estado permanente con la muerte sino que su espíritu, Arútam, es recibido por otro ser humano que puede ser su hijo o su nieto, quien cumple nuevamente otro ciclo vital, así en forma indefinida.

El Arútam es considerado como un espíritu clave para los varones, porque creen les da más potencia y fuerza. Piensan que quien posee un Arútam, no puede morir sino de enfermedades contagiosas. Los niños comienzan a buscar este espíritu en la selva desde los seis años de edad. En la cultura de la selva, los elementos de la Naturaleza guían la vida de sus habitantes.

La palmera de chonta, su fruto maduro, representa el mito del Uwi. Éste señala la estación de la abundancia en la selva. En la cosecha de sus frutos se celebran rituales con ruegos a Uwi. Piden que fermente la chicha de chonta, dé fertilidad a los animales, a las plantas y vitalidad al hombre. Si estos ritos son celebrados muy ceremoniosamente, se cumplirá con todo lo pedido; de lo contrario vendrá escasez de alimentos y muerte.

La secuencia del día y la noche en la mitología de los shuar la relacionan con la victoria.

shuar-saludo

El chamán, llamado uwishin, es una especie de sacerdote mediador con el mundo sobrenatural y a la vez es un líder político.

Para la reducción de la cabeza, los Jíbaros primero cortan la cabeza de su adversario. Luego con un cuchillo se hace un corte desde la nuca al cuello, se tira de la piel y se desprende del cráneo, desechando el cerebro, ojos y demás partes blandas, además de los huesos.

El siguiente paso consiste en meter la piel en agua hirviendo a la que se añade jugo de liana y otras hojas, que evitan que se le caiga el pelo. Mantienen la cabeza sumergida durante unos quince minutos; ya que si lo hicieran más tiempo la cabeza podría ablandarse demasiado y posiblemente se pudriese.

A continuación, retiran la cabeza del agua, la que en ese momento ya es la mitad del tamaño original, y la ponen a secar. Una vez seca, se raspa la piel por dentro para quitar restos de carne y evitar el mal olor y la putrefacción y se frota por dentro y por fuera con aceite de carapa.

Después cosen el corte realizado en la nuca para extraer los materiales blandos y el cráneo. También cosen los ojos y la boca, quedando la cabeza como una bolsa, en la que se echa una piedra del tamaño de un puño o el volumen equivalente en arena caliente.

Finalmente la cuelgan sobre el fuego para desecarla poco a poco con el humo, a la vez que se le va dando forma al cuero con una piedra caliente. En este proceso la cabeza acaba por reducirse. Después se retira la piedra o la arena y se tiñe la piel de negro.

Cesar Cornejo.

14 Ago 2009 Salinas

img_7180Este hermoso balneario es uno de los más concurridos en toda la costa ecuatoriana, la calidez y extensión de su playa atraen a los diferentes turistas de todo el país, maravillándolos con las cristalinas aguas de su mar, las diversas actividades que se pueden realizar, la gastronomía que ofrece y sobre todo la amabilidad de su gente.

La formación de montañas naturales de sal en los alrededores de la playa indujeron a los habitantes de la misma a denominarla desde aquel entonces hasta la actualidad como salinas, debido a que a raíz de este descubrimiento despertó interés en algunos empresarios y empezaron a explotar este recurso natural convirtiéndola así en la más importante área de extracción de sal en la actualidad.

img_7229aAdemás de disfrutar de el encanto de sus playas, esta magnífica ciudad ofrece múltiples distracciones como el Museo Naval y Arqueológico Salinas (siglo XXI), el Museo de las Ballenas, el mirador natural en Punta Carnero, donde se puede observar una colonia de lobos marinos en el sector de Punta Brava, los mercados artesanales en Chipipe y en especial otros balnearios de gran acogida turística entre ellos, San Lorenzo, Paco Illescas, Chipipe, y Mar bravo, los mismos que son aptos para practicar deportes acuáticos como surf, pesca deportiva, kayak, etc., además engalanan a esta bella ciudad con los magníficos escenarios que presenta, perfectos para disfrutar la caída del sol.

Marcella Velez