Las ciudades históricas de Estrasburgo y Colmar, junto con los cientos de pueblos alsacianos, tienen un encanto especial del viejo mundo que es completamente distinto del resto de Francia. La arquitectura y el ambiente de Alsacia fueron influenciados por la vecina Alemania, como se ve en los edificios de entramado de madera y venerables iglesias góticas. Estrasburgo encanta a los visitantes con sus calles estrechas de adoquines, canales escénicos y su catedral adornada. Colmar es la ciudad alsaciana por excelencia, llena de interesantes iglesias antiguas y casas tradicionales con balcones adornados de flores.
Fuera de estas dos ciudades hay un paisaje virgen de colinas cubiertas de enredaderas. Enclavado en los valles y a lo largo del río Rin hay pequeñas aldeas de cuentos y pueblos pintorescos. La ruta de los pueblos de Alsacia es un itinerario turístico popular y es una forma deliciosa de explorar la región. Muchas de las aldeas, como Hunawihr, Riquewihr, Ribeauvillé y Eguisheim se enumeran como «Plus Beaux Villages de France» (Pueblos más bellos de Francia), y muchas comunidades se designan como «Villages Fleuris» (Villages florecientes) debido a las vibrantes flores en macetas que adornan las casas y las calles.