{"id":38,"date":"2017-06-21T11:59:58","date_gmt":"2017-06-21T11:59:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/alimentacionsaludable\/?p=38"},"modified":"2017-06-21T11:59:58","modified_gmt":"2017-06-21T11:59:58","slug":"2-cocteles-de-siempre-que-vuelven-a-estar-de-moda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/alimentacionsaludable\/2-cocteles-de-siempre-que-vuelven-a-estar-de-moda\/","title":{"rendered":"2 cocteles de siempre que vuelven a estar de moda"},"content":{"rendered":"<p>Los c\u00f3cteles vuelven a estar de moda, especialmente aquellos que se preparan con ron. Vamos a mostrar <b>dos ejemplos de c\u00f3cteles cl\u00e1sicos que ya tomaban nuestros padres<\/b> y que ahora han vuelto con mucha fuerza. Son mucho m\u00e1s f\u00e1ciles de hacer de lo que parecen y es muy f\u00e1cil quedar muy bien con ellos.<\/p>\n<h2 class=\"western\">El cubalibre<\/h2>\n<p>El <b><a href=\"http:\/\/www.legendario.com\/combinados\/combinado\/cubalibre-legendario\/\">coctel cuba libre<\/a> <\/b><span style=\"color: #00000a\">es todo un cl\u00e1sico de los que nunca pasan de moda, pero que tienen picos en los \u00edndices de preferencia de la gente. Actualmente, est\u00e1 en un momento muy alto porque el ron es una bebida de moda.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #00000a\">El cuba libre, como c\u00f3ctel, <\/span><span style=\"color: #00000a\"><b>tiene una preparaci\u00f3n muy diferente al t\u00edpico \u201ccubata\u201d<\/b><\/span><span style=\"color: #00000a\"> que se pone en muchos bares y que no tiene nada que ver con el aut\u00e9ntico sabor de esta bebida. Para empezar, se prepara con una parte de ron y dos de refresco de cola. A esto se le debe de a\u00f1adir el jugo de media lima, mucho hielo y dos rodajas de lima fresca cortada.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #00000a\">La forma de servir tambi\u00e9n es importante. El vaso de debe de llenar con hielo y pasarle lima por el borde. <\/span><span style=\"color: #00000a\"><b>La primera bebida en echarse es el ron<\/b><\/span><span style=\"color: #00000a\">, a continuaci\u00f3n el zumo y por \u00faltimo el refresco.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #00000a\">Como veis, <\/span><span style=\"color: #00000a\"><b>muy lejos de los t\u00edpicos dos dedos de ron en vaso de tubo<\/b><\/span><span style=\"color: #00000a\"> con cola hasta arriba y una rodaja de lim\u00f3n, que es lo que se entiende por \u201ccubata\u201d en muchos sitios.<\/span><\/p>\n<h2 class=\"western\">El mojito<\/h2>\n<p>Otro c\u00f3ctel que <b>ha sido muy maltratado por las imitaciones baratas<\/b>. Incluso se ha llegado a vender mojito preparado en botella. Este c\u00f3ctel se prepara con un pu\u00f1ado de hojas de hierbabuena, dos cucharadas de az\u00facar blanco, una parte de ron blanco, una parte de zumo de lima y dos partes de agua con gas o soda.<\/p>\n<p>En Cuba, <b>la manera de hacer el mojito es muy diferente a la que se ve en muchos pubs de Espa\u00f1a<\/b> y el sabor var\u00eda completamente. Lo primero que se echa es el az\u00facar y a continuaci\u00f3n el zumo de lima y el agua con gas. Tras esto se a\u00f1ade la hierbabuena que no se machaca contra el az\u00facar, tan solo se revuelve en\u00e9rgicamente, lo que hace que libere todo su aroma.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, se a\u00f1ade el ron y el hielo y se <b>revuelve nuevamente con una pajita<\/b>. Se decora el vaso con una rodaja de lima \u00a1y a disfrutar del aut\u00e9ntico sabor de Cuba!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los c\u00f3cteles vuelven a estar de moda, especialmente aquellos que se preparan con ron. 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