{"id":39,"date":"2009-06-23T13:51:00","date_gmt":"2009-06-23T17:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/bbarrera\/2009\/06\/23\/el-agua-y-la-vida\/"},"modified":"2009-06-23T13:51:00","modified_gmt":"2009-06-23T17:51:00","slug":"el-agua-y-la-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/bbarrera\/2009\/06\/el-agua-y-la-vida\/","title":{"rendered":"El Agua Y la Vida"},"content":{"rendered":"<p>El agua es la fuente de toda forma de vida, incluyendo la humanidad. En el lenguaje escrito de la China la palabra \u201cmar\u201d est\u00e1 compuesta de tres partes: agua, hombre y madre. Lo anterior equivale a decir que el mar es la madre de la humanidad.  El agua es una de las sustancias misteriosas de la vida, teniendo en cuenta, que estamos rodeados por ella. Los cient\u00edficos descubren continuamente cualidades sorprendentes del agua.<\/p>\n<p>La mayor\u00eda de las sustancias alcanzan su estado m\u00e1s liviano en el estado gaseoso; son m\u00e1s pesadas en su forma l\u00edquida y son much\u00edsima m\u00e1s pesadas en su estado s\u00f3lido. Sin embargo, en el caso del agua se hace m\u00e1s liviana en su estado s\u00f3lido que en su estado l\u00edquido, lo cual se comprueba con el hielo que flota en el agua. Si el agua no tuviera esta misteriosa propiedad, los lagos y las lagunas se congelar\u00edan  en el invierno desde el fondo hasta la superficie lo cual matar\u00eda la vida que hay en ellos. Puede uno entonces apreciar la gran sabidur\u00eda del Creador en el mantenimiento de la existencia. El agua no solo es fuente de vida, sino que tambi\u00e9n es protectora de la vida.<\/p>\n<p>M\u00e1s del 70% del peso de nuestro cuerpo es agua, lo cual equivale a decir, que una persona con un peso de 120 libras (58 kilos aprox.) tiene un promedio de 10 galones de agua. Es muy importante tener un completo conocimiento sobre el agua, y adem\u00e1s, consumir la mejor calidad de agua. El agua es un disolvente muy fuerte, por ello contiene muchos ingredientes invisibles: minerales, ox\u00edgeno, nutrientes, desechos, poluci\u00f3n, etc. El agua del mar es salada porque a trav\u00e9s de los tiempos se han disuelto minerales y sales de las monta\u00f1as y son llevados al mar por los r\u00edos. En el cuerpo humano, la sangre (90% es agua) y circula distribuyendo los nutrientes y el ox\u00edgeno y recoge al mismo tiempo los desechos y el mon\u00f3xido de carb\u00f3n, y los lleva a los \u00f3rganos encargados de eliminarlos. Si el agua no fuera un disolvente fuerte, entonces no pudiera cumplir estas funciones.<\/p>\n<p>La mol\u00e9cula de agua es H2O, lo que quiere decir que son 2 \u00e1tomos de hidr\u00f3geno unidos a uno de ox\u00edgeno. La forma que tiene la mol\u00e9cula de agua es parecida a la cara del rat\u00f3n Miguelito (Mickey Mouse): la cabeza es Ox\u00edgeno y las orejas hidr\u00f3geno1). Dado el hecho de que el ox\u00edgeno es el\u00e9ctricamente negativo y el hidr\u00f3geno el\u00e9ctricamente positivo, la mol\u00e9cula de agua es un campo magn\u00e9tico polarizado.  Es por esta raz\u00f3n que la mol\u00e9cula de agua no puede existir independientemente; tiene que juntarse o combinarse con otras mol\u00e9culas de agua para formar una estructura molecular conocida como ramilletes2). A bajas temperaturas, la mayor\u00eda de estas estructuras son hexagonales, forma que tienen los copos de nieve.<\/p>\n<p>En el agua destilada, a temperatura ambiente, una de cada 10 millones de mol\u00e9culas (1 en 107) est\u00e1 ionizada. Cuando la mol\u00e9cula de agua est\u00e1 ionizada indica que se ha separado en iones de hidr\u00f3geno H+ y en iones de hidr\u00f3xido OH-. El agua neutra es aquella cuyo n\u00famero de iones de hidr\u00f3geno es igual a los iones de hidr\u00f3xido contenidos en un recipiente. El n\u00famero es 10-7 veces el n\u00famero total de mol\u00e9culas de agua en el recipiente. (A este n\u00famero lo vamos a llamar N ). Esto se puede abreviar diciendo que el agua tiene un pH de 72).<\/p>\n<p>El agua \u00e1cida tiene un n\u00famero mayor de iones de hidr\u00f3geno que de iones de Hidr\u00f3xido. Por ejemplo, el n\u00famero de iones de Hidr\u00f3geno en agua \u00e1cida con pH 4 es 10-4 veces N y la de iones de Hidr\u00f3xido es 10-10 veces N. La ley de la Naturaleza establece que los exponentes suman 14 (4+10). El n\u00famero de iones de Hidr\u00f3geno en agua alcalina, con pH 9, es 10-9 veces N. Observe que 10-5 es mayor 10,000 veces que 10-9, y tenemos que 5+9 = 14. Dado que los exponenetes suman 14, se considera que el agua con pH 7 es neutra, es decir, ni es \u00e1cida ni es alcalina. El valor del pOH  equivale a 14 menos el valor del pH, por lo cual no se menciona ni se da un valor. Este valor se conocer\u00e1 cuando se sepa el valor del pH. Es por ello que en el mercado solo existen instrumentos para medir el pH y no para medir el pOH3).<\/p>\n<p>El agua alcalina tiene m\u00e1s iones de OH- que  iones de H+ lo cual hace que tenga m\u00e1s \u00e1tomos de Ox\u00edgeno que el agua neutra, y es por esto que el agua alcalina es conocida como agua rica en ox\u00edgeno. Esto indica que el agua \u00e1cida es deficiente en ox\u00edgeno. Un detalle sin importancia pero que vale la pena mencionar es que en un vaso de agua de 10 onzas (296 cc) hay aproximadamente 1025 mol\u00e9culas de H2O. Si esta agua tiene un pH de 10 habr\u00eda aproximadamente 1021 iones de hidr\u00f3xido (OH-) y aprox. 1015 de iones de hidr\u00f3geno (H+). El n\u00famero de iones de hidr\u00f3geno es una millon\u00e9sima de los iones de hidr\u00f3xido lo cual es insignificante.<\/p>\n<p>Esta gran cantidad de iones de hidr\u00f3xido son los que neutralizan los iones \u00e1cidos de Hidr\u00f3geno en el cuerpo humano lo que reduce los deshechos \u00e1cidos. Este proceso es lo que llamo \"Revertir el Envejecimiento\", o dicho en otras palabras, el Rejuvenecimiento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El agua es la fuente de toda forma de vida, incluyendo la humanidad. En el lenguaje escrito de la China la palabra \u201cmar\u201d est\u00e1 compuesta de tres partes: agua, hombre y madre. 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