{"id":676,"date":"2021-04-06T12:45:38","date_gmt":"2021-04-06T10:45:38","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/conocer\/?p=676"},"modified":"2021-04-06T12:45:38","modified_gmt":"2021-04-06T10:45:38","slug":"porque-tener-un-sistema-de-refrigeracion-industrial-o-comercial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/conocer\/2021\/04\/06\/porque-tener-un-sistema-de-refrigeracion-industrial-o-comercial\/","title":{"rendered":"Porque tener un sistema de refrigeracion industrial o comercial"},"content":{"rendered":"

El sistema de refrigeraci\u00f3n comercial se ha expandido a una industria masiva. El proceso de enfriamiento puede ser un proceso de alta temperatura para lograr que el ambiente se congele a baja temperatura. Los congeladores tienen una importancia clave en el negocio de la alimentaci\u00f3n. Si el sistema de refrigeraci\u00f3n no funciona correctamente, todo el negocio se ve comprometido.<\/span><\/p>\n

El <\/span>servicio de fr\u00edo industrial<\/span><\/a> presenta un desaf\u00edo para los t\u00e9cnicos, propietarios e instaladores que tratan con ellos todos los d\u00edas. Hay varios niveles de instalaciones, redes, piezas, costos, etc. De hecho, todas las industrias importantes, como alimentos, productos qu\u00edmicos y tecnolog\u00eda, necesitan sistemas de refrigeraci\u00f3n para mantener el almacenamiento en fr\u00edo.<\/span><\/p>\n

Los sistemas de refrigeraci\u00f3n comercial funcionan mediante un circuito de refrigeraci\u00f3n que funciona con un sistema de absorci\u00f3n o un compresor de vapor para enfriar o secar el aire. El principio general de refrigeraci\u00f3n expande el l\u00edquido en gas y elimina el calor del \u00e1rea local. Uno de los componentes simples del ciclo de refrigeraci\u00f3n es el compresor de refrigeraci\u00f3n comercial.<\/span><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo funciona el compresor en refrigeraci\u00f3n comercial?<\/span><\/h2>\n

El compresor se utiliza en refrigeraci\u00f3n comercial dejando que el refrigerante haga funcionar el circuito. El compresor juega un papel en el sistema como un coraz\u00f3n en el cuerpo de una criatura viviente. La potencia proviene del motor el\u00e9ctrico fijado en el sistema. Este proceso alivia la presi\u00f3n sobre el sistema del refrigerante.<\/span><\/p>\n

El refrigerante fluye desde el compresor a trav\u00e9s de un condensador. Cuando ocurre este proceso es en el condensador donde el vapor se convierte en forma l\u00edquida y emana calor. En los enfriadores de proceso enfriados por aire, el vapor se presenta a una temperatura m\u00e1s alta que el aire que pasa por el condensador. En los sistemas de refrigerante de proceso refrigerados por agua, el vapor de refrigerante se presenta a una temperatura m\u00e1s alta que el agua que pasa por el condensador.<\/span><\/p>\n

El proceso de refrigerante completa su ciclo en el condensador. Ahora, pasa por el dispositivo de medici\u00f3n o la v\u00e1lvula de expansi\u00f3n y la presi\u00f3n cae.\u00a0<\/span>Finalmente, el refrigerante llega al evaporador; aqu\u00ed, el calor hace que se vaporice. El evaporador recoge calor del espacio que est\u00e1 configurado para ser enfriado. Luego, el refrigerante vuelve al compresor y el ciclo completo comienza una vez m\u00e1s.<\/span><\/p>\n

Sistemas refrigerantes industriales<\/span><\/h2>\n

El proceso anterior describe el ciclo b\u00e1sico de un sistema de refrigeraci\u00f3n comercial. El mismo proceso se vuelve m\u00e1s grande y m\u00e1s complejo cuando se aplica a un sistema de tama\u00f1o industrial.\u00a0<\/span><\/p>\n

En los sistemas de tama\u00f1o industrial, encontrar\u00e1 que las cargas son m\u00e1s grandes y funcionan durante per\u00edodos de tiempo m\u00e1s largos para cubrir las necesidades existentes del ciclo de refrigeraci\u00f3n actual. Esta mayor capacidad de trabajo definitivamente necesita m\u00e1s recursos. La falta o deficiencia de los recursos puede afectar negativamente al rendimiento del sistema.<\/span><\/p>\n

La temperatura tambi\u00e9n debe ser m\u00e1s baja a medida que el espacio es m\u00e1s grande. El mismo factor de espacio tiene un impacto en la cantidad de material aislante necesario. El aislamiento adecuado necesita m\u00e1s material para mantener el enfriamiento intacto durante m\u00e1s tiempo.<\/span><\/p>\n

El sistema de refrigeraci\u00f3n industrial es siempre de varias etapas. Para mantener todas las etapas en un nivel \u00f3ptimo de rendimiento, se necesitan varios evaporadores y compresores. Por eso, cuando se trata de refrigeraci\u00f3n industrial, se necesitan m\u00e1s equipos para mantener el sistema funcionando con la eficiencia requerida.<\/span><\/p>\n

Por ejemplo, los receptores de l\u00edquido son un equipo adicional que se necesita. Son unidades instaladas cerca de los condensadores para recibir y almacenar la carga de refrigerante en grandes cantidades.<\/span><\/p>\n

La trampa de succi\u00f3n es otro equipo que se instala en un sistema de refrigeraci\u00f3n industrial para evitar que el refrigerante l\u00edquido fluya hacia el compresor. Por lo general, se instala cerca del compresor y el evaporador.<\/span><\/p>\n

Los receptores de baja presi\u00f3n hacen el trabajo de separar el l\u00edquido del vapor. Por lo tanto, su uso es \u00fatil en sistemas donde el sistema est\u00e1 sobrealimentado de l\u00edquido.<\/span><\/p>\n

Como puede ver, no importa si tiene un sistema de refrigerante de tama\u00f1o comercial o un sistema de refrigerante de tama\u00f1o industrial, su compresor est\u00e1 en el centro de todo. Sin un compresor que funcione bien, su sistema corre el riesgo de sufrir m\u00faltiples aver\u00edas y posiblemente da\u00f1os graves.\u00a0<\/span><\/p>\n

Importancia del mantenimiento<\/span><\/h2>\n

\nUna vida \u00fatil m\u00e1s larga<\/span><\/h3>\n

El <\/span>mantenimiento del fr\u00edo industrial<\/span><\/a> puede prolongar la vida \u00fatil porque las piezas se mantienen actualizadas con las normativas vigentes. El mantenimiento tambi\u00e9n evita problemas ocultos que causan costosas aver\u00edas. El mantenimiento tambi\u00e9n puede ahorrarle dinero en gastos de energ\u00eda al hacer que su sistema sea m\u00e1s eficiente energ\u00e9ticamente.<\/span><\/p>\n

Facturas de reparaci\u00f3n m\u00e1s peque\u00f1as<\/span><\/h3>\n

Adem\u00e1s de ofrecer una vida \u00fatil m\u00e1s larga a su sistema de refrigeraci\u00f3n, a menudo costoso, el mantenimiento regular generalmente reduce las facturas de reparaci\u00f3n en una suma sustancial. Las facturas generales se pueden reducir porque el servicio de rutina puede reducir la cantidad de fallas en un sistema, lo que hace que su sistema requiera menos reparaciones.<\/span><\/p>\n

Las piezas se reparan y reemplazan cuando es necesario, en lugar de tener que reparar un sistema completo a la vez.<\/span><\/p>\n

Detecte los problemas graves antes de que se vuelvan graves<\/span><\/h3>\n

Los problemas graves como el sobrecalentamiento y la acumulaci\u00f3n de suciedad pueden ser soluciones extremadamente serias y costosas. Sin embargo, el mantenimiento regular de sus sistemas de refrigeraci\u00f3n puede llevar a que se detecten problemas graves antes de que sean un problema demasiado grande para solucionarlos. Esto tambi\u00e9n puede evitar la necesidad de costosos reemplazos. Todo debe ser reemplazado eventualmente, garantizado, pero cuando se trata de refrigeraci\u00f3n industrial, el mantenimiento puede darle a su sistema una nueva vida. El mantenimiento de los sistemas suele ser frustrante debido al tiempo de inactividad que implica. Sin embargo, en comparaci\u00f3n con el tiempo de inactividad de una reparaci\u00f3n de emergencia importante, es f\u00e1cilmente la opci\u00f3n m\u00e1s preferible.<\/span><\/p>\n

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El sistema de refrigeraci\u00f3n comercial se ha expandido a una industria masiva. El proceso de enfriamiento puede ser un proceso de alta temperatura para lograr que el ambiente se congele a baja temperatura. Los congeladores tienen una importancia clave en el negocio de la alimentaci\u00f3n. Si el sistema de refrigeraci\u00f3n no funciona correctamente, todo el … <\/p>\n

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