{"id":37,"date":"2013-06-04T23:07:28","date_gmt":"2013-06-04T23:07:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/?p=37"},"modified":"2013-06-04T23:07:28","modified_gmt":"2013-06-04T23:07:28","slug":"torta-arco-iris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/2013\/06\/04\/torta-arco-iris\/","title":{"rendered":"Torta Arco Iris"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><a href=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/files\/2013\/06\/rainbow-cake-wallpaper.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-38\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/files\/2013\/06\/rainbow-cake-wallpaper-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/files\/2013\/06\/rainbow-cake-wallpaper-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/files\/2013\/06\/rainbow-cake-wallpaper-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/files\/2013\/06\/rainbow-cake-wallpaper.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<h2 style=\"text-align: left\">Ingredientes para preparar la Torta Arco iris<\/h2>\n<ul>\n<li>3 claras de huevo<\/li>\n<li>1 paquete (517 gramos) de harina para pastel de vainilla<\/li>\n<li>1 1\/3 de tazas de agua<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de canola<\/li>\n<li>Colorante para alimentos rojo<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Colorante para alimentos amarillo<\/li>\n<li>Colorante para alimentos naranja<\/li>\n<li>Colorante para alimentos verde<\/li>\n<li>Colorante para alimentos azul<\/li>\n<li>Colorante para alimentos morado<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Como se prepara la Torta Arco iris<\/h2>\n<ol>\n<li>Pre calienta el horno a 175\u00b0 C. Engrasa y enharina dos moldes redondos para hornear de 20 cent\u00edmetros de di\u00e1metro.<\/li>\n<li>Bate las claras de huevo con una batidora el\u00e9ctrica hasta que se esponjen, alrededor de 1 minuto. Agrega la harina de pastel, agua y aceite de canola; sigue batiendo por 2 minutos a velocidad media.<\/li>\n<li>Divide la pasta del pastel en 6 diferentes tazones. Agrega un poco de colorante a un taz\u00f3n y bate bien. Si es necesario agrega m\u00e1s colorante hasta alcanzar el tono deseado. Repite el procedimiento con el resto de los colores y la pasta en los diferentes tazones.<\/li>\n<li>Pasa la masa a cucharadas dentro los moldes engrasados, alternando los colores. Utiliza un palillo para revolver los colores y lograr un efecto de remolino.<\/li>\n<li>Hornea hasta que pase la prueba del palillo, entre 30 y 35 minutos. Saca del horno y deja en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarlos sobre una rejilla para que se enfr\u00eden completamente.<\/li>\n<\/ol>\n<div>\n<h4>Nota:<\/h4>\n<p>Procura utilizar pasta o gel colorante ya que son mucho m\u00e1s concentrados que el colorante l\u00edquido.<\/p>\n<h4>Consejo:<\/h4>\n<p>Si no tienes colorante naranja, prep\u00e1ralo mezclando rojo y amarillo. Para preparar colorante morado, mezcla rojo y azul.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para preparar la Torta Arco iris 3 claras de huevo 1 paquete (517 gramos) de harina para pastel de vainilla 1 1\/3 de tazas de agua 2 cucharadas de aceite de canola Colorante para alimentos rojo Colorante para alimentos amarillo Colorante para alimentos naranja Colorante para alimentos verde Colorante para alimentos azul Colorante para [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8584,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[818],"tags":[],"class_list":["post-37","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8584"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37\/revisions\/40"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/csrivas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}