{"id":96,"date":"2014-11-12T02:16:01","date_gmt":"2014-11-12T02:16:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/?p=96"},"modified":"2014-11-12T20:40:14","modified_gmt":"2014-11-12T20:40:14","slug":"piqueos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/2014\/11\/12\/piqueos\/","title":{"rendered":"PIQUEOS"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_130\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/dulces_tipicos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-130\" class=\"wp-image-130 size-full\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/dulces_tipicos.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-130\" class=\"wp-caption-text\">Dulces proveniente de Rocafuerte<\/p><\/div>\n<p>Los mejores dulces se elaboran en este cant\u00f3n <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cant%C3%B3n_Rocafuerte\" target=\"_blank\">Rocafuerte<\/a>. Se preparan m\u00e1s de 300 variedades.<br \/>\nLos m\u00e1s buscados son los alfajores, bocadillos, dulces de guineo, de higo, camote, el rompope, y muchas otras delicias que han cruzado las fronteras de Manab\u00ed y el pa\u00eds.<\/p>\n<div id=\"attachment_171\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/DSCF0021.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-171\" class=\"wp-image-171 size-medium\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/DSCF0021-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/DSCF0021-300x225.jpg 300w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/DSCF0021.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-171\" class=\"wp-caption-text\">Corviches de pescado<\/p><\/div>\n<p><strong>INGREDIENTES: <\/strong>3 pl\u00e1tanos verdes, 1\/2 libra de corvina <small>o at\u00fan, <\/small>1 taza de man\u00ed <small>molido, <\/small>2 cebolla colorada, 1 pimiento verde, 2 tomates, pimienta negra <small>al gusto, <\/small>comino <small>al gusto, <\/small>1 cucharadita de ajo, sal <small>al gusto, <\/small>1 cucharadita de achiote, 3 ramita de cilantro, es de esta manera que se prepara el delicioso\u00a0<a href=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/tag\/corviche\" target=\"_blank\"><strong>CORVICHE<\/strong><\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_172\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/12025_Empanadas_de_verde_rellenas_con_cuerito.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-172\" class=\"wp-image-172 size-medium\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/12025_Empanadas_de_verde_rellenas_con_cuerito-300x182.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"182\" srcset=\"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/12025_Empanadas_de_verde_rellenas_con_cuerito-300x182.jpg 300w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/12025_Empanadas_de_verde_rellenas_con_cuerito.jpg 482w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-172\" class=\"wp-caption-text\">Empanadas de verde rellenas de carne o de queso<\/p><\/div>\n<p>Las <a href=\"http:\/\/cocina.facilisimo.com\/empanadas\" target=\"_blank\">empanadas<\/a> de verde con queso son una de mis empanadas favoritas, se preparan con una masa de pl\u00e1tano verde y se rellenan con queso, carne o mariscos. Se pueden servir para el desayuno, para el cafecito de la tarde, y tambi\u00e9n como aperitivo<\/p>\n<div id=\"attachment_173\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/Tres-Leches-7488661.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-173\" class=\"wp-image-173 size-medium\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/Tres-Leches-7488661-300x246.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"246\" srcset=\"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/Tres-Leches-7488661-300x246.jpeg 300w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/Tres-Leches-7488661.jpeg 320w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-173\" class=\"wp-caption-text\">Dulce de las tres leche<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 tazas de <a class=\"st_tag internal_tag\" title=\"Entradas etiquetadas con leche\" href=\"http:\/\/recetaecuatoriana.com\/tag\/leche\/\" rel=\"tag\">leche<\/a><\/li>\n<li>2 tazas de <a class=\"st_tag internal_tag\" title=\"Entradas etiquetadas con az\u00facar\" href=\"http:\/\/recetaecuatoriana.com\/tag\/azucar\/\" rel=\"tag\">az\u00facar<\/a><\/li>\n<li>2 cucharadas de <a class=\"st_tag internal_tag\" title=\"Entradas etiquetadas con maicena\" href=\"http:\/\/recetaecuatoriana.com\/tag\/maicena\/\" rel=\"tag\">maicena<\/a><\/li>\n<li>2 ramas de <a class=\"st_tag internal_tag\" title=\"Entradas etiquetadas con canela\" href=\"http:\/\/recetaecuatoriana.com\/tag\/canela\/\" rel=\"tag\">canela<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_174\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/bollos170813b.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-174\" class=\"wp-image-174 size-medium\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/bollos170813b-300x213.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"213\" srcset=\"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/bollos170813b-300x213.jpg 300w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/bollos170813b.jpg 464w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-174\" class=\"wp-caption-text\">Bollos de chancho<\/p><\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/R21-41977.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-175 size-medium\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/R21-41977-300x173.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"173\" srcset=\"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/R21-41977-300x173.jpg 300w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/files\/2014\/11\/R21-41977.jpg 570w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Las <a href=\"http:\/\/ecuadordelsur.blogspot.com\/2014\/06\/humitas-para-merendar.html\" target=\"_blank\">humitas<\/a> son pastelitos envueltos que se preparan con choclos o maiz tierno y queso, se cocinan en las hojas del mismo maiz al vapor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los mejores dulces se elaboran en este cant\u00f3n Rocafuerte. Se preparan m\u00e1s de 300 variedades. Los m\u00e1s buscados son los alfajores, bocadillos, dulces de guineo, de higo, camote, el rompope, y muchas otras delicias que han cruzado las fronteras de Manab\u00ed y el pa\u00eds. INGREDIENTES: 3 pl\u00e1tanos verdes, 1\/2 libra de corvina o at\u00fan, 1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9312,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[818],"tags":[],"class_list":["post-96","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9312"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":186,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96\/revisions\/186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/dczavala\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}