{"id":87,"date":"2020-11-14T11:42:02","date_gmt":"2020-11-14T10:42:02","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/?p=87"},"modified":"2020-11-14T11:42:02","modified_gmt":"2020-11-14T10:42:02","slug":"todo-sobre-el-hinojo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/todo-sobre-el-hinojo\/","title":{"rendered":"Todo sobre el hinojo"},"content":{"rendered":"<p>Hoy vamos a hablar del <strong><a href=\"http:\/\/www.plantahinojo.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hinojo<\/a>,<\/strong> una planta silvestre con propiedades curativas que resalta por sus beneficios en el \u00e1rea de la medicina y la cosm\u00e9tica.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-88\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/files\/2020\/11\/bulbo-hinojo-semillas-hinojo-cuchara-caja_296586-498.jpg\" alt=\"\" width=\"626\" height=\"417\" srcset=\"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/files\/2020\/11\/bulbo-hinojo-semillas-hinojo-cuchara-caja_296586-498.jpg 626w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/files\/2020\/11\/bulbo-hinojo-semillas-hinojo-cuchara-caja_296586-498-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/files\/2020\/11\/bulbo-hinojo-semillas-hinojo-cuchara-caja_296586-498-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 626px) 100vw, 626px\" \/><\/p>\n<p>Esta planta de 120 cent\u00edmetros de altura, es de la familia de las umbel\u00edferas, en la antigua Grecia se convirti\u00f3 en una semilla muy popular que formaba parte de la composici\u00f3n de medicamentos y drogas medicinales, tanto as\u00ed que el farmac\u00f3logo del siglo I Diosc\u00f3rides, le dedic\u00f3 parte de su estudio.<\/p>\n<p>El principal uso que se le da a las <strong>semillas de hinojo<\/strong> es que estas ayudan a equilibrar cualquier problema digestivo.<\/p>\n<p>Esta planta es de gran uso medicinal debido a su composici\u00f3n nutricional; el hinojo cuenta con propiedades en vitaminas del grupo B, Provitamina A, Vitamina C, f\u00f3sforo, potasio, hierro, calcio y magnesio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Propiedades medicinales del hinojo<\/h2>\n<p>En cuanto a las <strong>propiedades medicinales del hinojo,<\/strong> nos encontramos que esta planta depurativa favorece y estimula el organismo de esta manera:<\/p>\n<ul>\n<li>El <strong>hinojo<\/strong> cuenta con <strong>propiedades diur\u00e9ticas<\/strong> muy efectivas para las personas que sufren, o padecen retenci\u00f3n de l\u00edquidos.<\/li>\n<li>Tiene un alto contenido en sales pot\u00e1sicas y aceites esenciales, por lo que <strong>evita cualquier infecci\u00f3n urinaria. <\/strong><\/li>\n<li>Es perfecta para comenzar una rutina depurativa y eliminar los l\u00edquidos retenidos que generan el sobre peso.<\/li>\n<li>Se usa como t\u00e9 natural para evitar el resfriado y la tos seca.<\/li>\n<li>Cuenta con <strong>propiedades expectorantes <\/strong>que ayudan a descongestionar los pulmones.<\/li>\n<li>Se encuentra como uno de los mejores antiinflamatorios naturales.<\/li>\n<li>Tiene propiedades cicatrizantes que restaura la mucosa de la piel.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Beneficios de consumir el t\u00e9 de hinojo<\/h2>\n<p>Adem\u00e1s de todas las propiedades medicinales que contienen\u00a0 esta planta silvestre, es importante resaltar los beneficios que tiene el t\u00e9 de hinojo.<\/p>\n<p>Lo primero, es que se convierte en una infusi\u00f3n natural que <strong>hidrata y revitaliza el cuerpo;<\/strong> por lo que se recomienda tomar despu\u00e9s de la actividad f\u00edsica.<\/p>\n<p>Esta planta arom\u00e1tica cuenta con propiedades antimicrobianas que cuentan con un aroma agradable; por lo que combate la halitosis.<\/p>\n<p>El <strong>t\u00e9 de hinojo<\/strong> sirve para controlar los desniveles causados por la hipertensi\u00f3n arterial, controlando y estabilizando los niveles de tensi\u00f3n.<\/p>\n<p>Asimismo, el hinojo es perfecto para reducir los efectos o s\u00edntomas de la menopausia, entre ellos la falta de sue\u00f1o y la sequedad vaginal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>El hinojo en la cocina<\/h2>\n<p>La <a href=\"http:\/\/www.plantahinojo.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>planta hinojo<\/strong><\/a> est\u00e1 presente en las actividades culinarias, puedes usarlo como aderezo de guisos, caldos, o ensaladas. Esta planta cuenta con una semilla de aroma anisado, por lo que se puede usar para preparar platos de pescado, o en pasteles.<\/p>\n<p>El <strong>hinojo<\/strong> es un ingrediente muy utilizado en la comida mediterr\u00e1nea, su delicado sabor hace que esta planta se use desde sus ramillas, hasta sus hojas, aportando un aroma y saz\u00f3n diferente a cada plato.<\/p>\n<p>En la comida Italiana, el hinojo es un perfecto aderezo para ensaladas, o se usa como ingrediente para dulces y tartaletas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo se cultiva el hinojo y de d\u00f3nde proviene?<\/h2>\n<p>El <strong>hinojo <\/strong>es una semilla que tiene su origen en la <strong>zona meridional de Europa,<\/strong> crece junto al Mar Mediterr\u00e1neo y solo se mantiene en condiciones clim\u00e1ticas de estados silvestre.<\/p>\n<p>En cuanto a su forma, el hinojo es una planta de bulbo, tallo, hojas y flores, que crece hasta los 120 cent\u00edmetros, y sobresale de un tallo fuerte y largo de color verde claro. Su semilla es larga y curva, y sus flores plumosas se muestran en colores amarillentos.<\/p>\n<p>Su cultivo no es dif\u00edcil de mantener, ya que el<strong> hinojo<\/strong> puede crecer en suelos de zonas pobres y mantenerse vivo a\u00fan en los climas m\u00e1s templados. Tambi\u00e9n se puede cultivar en zonas cerca a la costa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy vamos a hablar del hinojo, una planta silvestre con propiedades curativas que resalta por sus beneficios en el \u00e1rea de la medicina y la cosm\u00e9tica. Esta planta de 120 cent\u00edmetros de altura, es de la familia de las umbel\u00edferas, en la antigua Grecia se convirti\u00f3 en una semilla muy popular que formaba parte de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11144,"featured_media":88,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[818],"tags":[],"class_list":["post-87","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11144"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87\/revisions\/89"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/internanlia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}