Es un caldo cuyo principal ingrediente es el pescado. Es comun en la mesa de los esmeraldeños. se lo puede complementar agregando langostinos para acompañar el plato.Es idespensable utilizar montes como la chillangua y aliños naturales empleados por cocineros locales.
Delicioso, mira la receta en Comida Esmeraldeña 😀 😉
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