Categoría: Cocina & Postres
Ago 25
Muffins clásicos.
Ingredientes: 1 huevo 120g de azúcar 240ml de leche 255 gramos de harina 90g de manteca 3 cucharadas pequeñas de levadura seca 1 cucharada pequeñas de sal 20 moldes de muffins Preparación: Primer paso será preparar los ingredientes: La harina la pasaremos por un colador chino La manteca la derretiremos en el microondas al mínimo …
Jul 24
Palitos de Queso
Ingredientes: 1 taza de harina de trigo 2 cdas de leche 3 cdas de mantequilla 1 huevo queso partido en tiritas 1 pizca de sal Preparacion: Mezcla la harina con la pizca de sal, el huevo y la mantequilla, amasar hasta obtener una mezcla homogènea, agregar la leche y amasar mas hasta que quede …
Jun 01
Un pequeño recuerdo
Hace 2 años y un poquito mas, se acercaba el día del cumpleaños de mi mamá, y no sabia que regalare, así que un día conversando con mi mejor amiga pidiendo que me ayudara con ideas; ella me dijo: ¿Por qué no le haces algo con tus propias manos?. Entonces en la búsqueda de …
May 27
10 Consejos para cocina
Para que el queso se mantenga fresco por más tiempo envuélvelo en papel de aluminio en lugar de papel plástico. Remoja las cebollas crudas en agua helada por 15 minutos para que no sean tan fuertes -ideal para añadir a las ensaladas o sándwiches. Para duplicar el glaseado para pasteles y cupcakes, agrégalo en una …
May 27
Trucos para medir los ingredientes
Muchas veces al querer preparar alguna comida siguiendo una receta, nos encontramos con las dichosas medidas de cada ingrediente y no sabemos como hacer para conseguir la cantidad exacta que nos piden; por eso aqui les dejo cuatros truquitos…Espero que les sea muy util. 🙂 1. El vaso. En caso de urgencias, cuando no tengamos …