{"id":4,"date":"2013-06-19T15:22:22","date_gmt":"2013-06-19T15:22:22","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/jlcedeno\/?p=4"},"modified":"2013-06-19T15:24:55","modified_gmt":"2013-06-19T15:24:55","slug":"que-es","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/jlcedeno\/2013\/06\/19\/que-es\/","title":{"rendered":"\u00bfQUE ES?"},"content":{"rendered":"<p>La biotecnolog\u00eda es la tecnolog\u00eda basada en la biolog\u00eda, especialmente usada en agricultura, farmacia, alimentos, medio y medicina. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biolog\u00eda, bioqu\u00edmica, gen\u00e9tica, virolog\u00eda, agronom\u00eda, ingenier\u00eda, f\u00edsica, qu\u00edmica, medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusi\u00f3n en la farmacia, la medicina, la microbiolog\u00eda, la ciencia de los alimentos, la miner\u00eda y la agricultura, entre otros campos. Para la Organizaci\u00f3n de la Cooperaci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3mico (OCDE) define la biotecnolog\u00eda como la \"aplicaci\u00f3n de principios de la ciencia y la ingenier\u00eda para tratamientos de materiales org\u00e1nicos e inorg\u00e1nicos por sistemas biol\u00f3gicos para producir bienes y servicios\" Probablemente el primero que us\u00f3 este t\u00e9rmino fue el ingeniero h\u00fangaro K\u00e1roly Ereki, en 1919, quien la introdujo en su libro Biotecnolog\u00eda en la producci\u00f3n c\u00e1rnica y l\u00e1ctea de una gran explotaci\u00f3n agropecuaria.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el Convenio sobre Diversidad Biol\u00f3gica de 1992, la biotecnolog\u00eda podr\u00eda definirse como \"toda aplicaci\u00f3n tecnol\u00f3gica que utilice sistemas biol\u00f3gicos y organismos vivos o sus derivados para la creaci\u00f3n o modificaci\u00f3n de productos o procesos para usos espec\u00edficos\".<\/p>\n<p>El Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnolog\u00eda del Convenio sobre la Diversidad Biol\u00f3gica5 define la biotecnolog\u00eda moderna como la aplicaci\u00f3n de:<\/p>\n<ul>\n<li>T\u00e9cnicas in vitro de \u00e1cido nucleico, incluidos el \u00e1cido desoxirribonucleico (ADN) recombinante y la inyecci\u00f3n directa de \u00e1cido nucleico en c\u00e9lulas u org\u00e1nulos, o<\/li>\n<li>La fusi\u00f3n de c\u00e9lulas m\u00e1s all\u00e1 de la familia taxon\u00f3mica que superan las barreras fisiol\u00f3gicas naturales de la reproducci\u00f3n o de la recombinaci\u00f3n y que no son t\u00e9cnicas utilizadas en la reproducci\u00f3n y selecci\u00f3n tradicional.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La biotecnolog\u00eda es la tecnolog\u00eda basada en la biolog\u00eda, especialmente usada en agricultura, farmacia, alimentos, medio y medicina. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biolog\u00eda, bioqu\u00edmica, gen\u00e9tica, virolog\u00eda, agronom\u00eda, ingenier\u00eda, f\u00edsica, qu\u00edmica, medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusi\u00f3n en la farmacia, la medicina, la microbiolog\u00eda, la [\u2026]<\/p>\n","protected":false},"author":8694,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[818],"tags":[],"class_list":["post-4","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/jlcedeno\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/jlcedeno\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/jlcedeno\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/jlcedeno\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8694"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/jlcedeno\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/jlcedeno\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/jlcedeno\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4\/revisions\/7"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/jlcedeno\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/jlcedeno\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/jlcedeno\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}