{"id":358,"date":"2011-11-29T22:22:07","date_gmt":"2011-11-30T03:22:07","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/jmonard\/?p=358"},"modified":"2011-11-29T22:22:07","modified_gmt":"2011-11-30T03:22:07","slug":"bioacumulacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/jmonard\/2011\/11\/29\/bioacumulacion\/","title":{"rendered":"Bioacumulaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>En\u00a0<a title=\"Toxicolog\u00eda\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Toxicolog%C3%ADa\">toxicolog\u00eda<\/a>, la\u00a0<strong>bioconcentraci\u00f3n<\/strong>\u00a0o\u00a0<strong>bioacumulaci\u00f3n<\/strong>\u00a0es el proceso de acumulaci\u00f3n de\u00a0<a title=\"Sustancia qu\u00edmica\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Sustancia_qu%C3%ADmica\">sustancias qu\u00edmicas<\/a>\u00a0en\u00a0<a title=\"Ser vivo\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Ser_vivo\">organismos vivos<\/a>\u00a0de forma que estos alcanzan\u00a0<a title=\"Concentraci\u00f3n\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Concentraci%C3%B3n\">concentraciones<\/a>\u00a0m\u00e1s elevadas que las concentraciones en el\u00a0<a title=\"Medio ambiente\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Medio_ambiente\">medio ambiente<\/a>\u00a0o en los alimentos. Las sustancias propensas a la bioacumulaci\u00f3n alcanzan concentraciones crecientes a medida que se avanza en el nivel tr\u00f3fico en la\u00a0<a title=\"Cadena alimenticia\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cadena_alimenticia\">cadena alimenticia<\/a>. En funci\u00f3n de cada sustancia, esta acumulaci\u00f3n puede producirse a partir de fuentes abi\u00f3ticas (suelo, aire, agua), o bi\u00f3ticas (otros organismos vivos). Las principales v\u00edas de introducci\u00f3n de una sustancia qu\u00edmica en un organismo vivo son la\u00a0<a title=\"Aparato respiratorio\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Aparato_respiratorio\">respiratoria<\/a>, la\u00a0<a title=\"Aparato digestivo\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Aparato_digestivo\">digestiva<\/a>\u00a0y la<a title=\"Sistema integumentario\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Sistema_integumentario\">integumentaria<\/a>.<\/p>\n<p>El t\u00e9rmino bioacumulaci\u00f3n se acu\u00f1\u00f3 entre las d\u00e9cadas de\u00a0<a title=\"A\u00f1os 1950\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/A%C3%B1os_1950\">1950<\/a>\u00a0y\u00a0<a title=\"A\u00f1os 1960\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/A%C3%B1os_1960\">1960<\/a>\u00a0por un grupo de naturalistas estadounidenses que encontraron altas concentraciones de\u00a0<a title=\"DDT\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/DDT\">DDT<\/a>\u00a0en el organismo de algunas especies de aves. Como consecuencia de este descubrimiento, el DDT fue prohibido para uso indiscriminado en muchos pa\u00edses. Adem\u00e1s, en los a\u00f1os 1950 se descubrieron varios casos de intoxicaci\u00f3n masiva por compuestos org\u00e1nicos de\u00a0<a title=\"Mercurio (elemento)\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Mercurio_(elemento)\">mercurio<\/a>, como el\u00a0<a title=\"Desastre ecol\u00f3gico (a\u00fan no redactado)\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Desastre_ecol%C3%B3gico&amp;action=edit&amp;redlink=1\">desastre ecol\u00f3gico<\/a>\u00a0de la bah\u00eda de\u00a0<a title=\"Minamata\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Minamata\">Minamata<\/a>, en\u00a0<a title=\"Jap\u00f3n\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Jap%C3%B3n\">Jap\u00f3n<\/a>, donde se dio a conocer la\u00a0<a title=\"Enfermedad de Minamata\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Enfermedad_de_Minamata\">enfermedad de Minamata<\/a>.<\/p>\n<p>Las sustancias potencialmente bioacumulables son, entre otras, la\u00a0<a title=\"Aldrina\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Aldrina\">Aldrina<\/a>, el\u00a0<a title=\"Captafol\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Captafol\">Captafol<\/a>, el\u00a0<a title=\"Clordano\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Clordano\">Clordano<\/a>, los\u00a0<a title=\"Compuestos de mercurio\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Compuestos_de_mercurio\">compuestos de mercurio<\/a>, el\u00a0<a title=\"Dicofol\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Dicofol\">Dicofol<\/a>, el\u00a0<a title=\"DDT\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/DDT\">DDT<\/a>, la\u00a0<a title=\"Dieldrina\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Dieldrina\">Dieldrina<\/a>, el\u00a0<a title=\"Dinoseb\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Dinoseb\">Dinoseb<\/a>, el\u00a0<a title=\"Endrin\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Endrin\">Endrin<\/a>, la\u00a0<a title=\"Fenacetina (a\u00fan no redactado)\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Fenacetina&amp;action=edit&amp;redlink=1\">Fenacetina<\/a>, el\u00a0<a title=\"HCH\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/HCH\">HCH<\/a>, el\u00a0<a title=\"Heptacloro\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Heptacloro\">Heptacloro<\/a>, el\u00a0<a title=\"Lindano\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Lindano\">Lindano<\/a>, el\u00a0<a title=\"Parati\u00f3n\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Parati%C3%B3n\">Parati\u00f3n<\/a>, el\u00a0<a title=\"PBB\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/PBB\">PBB<\/a>, el\u00a0<a title=\"PBDE\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/PBDE\">PBDE<\/a>, el\u00a0<a title=\"Piretroide\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Piretroide\">Piretroide<\/a>, los compuestos\u00a0<a title=\"Organofosforado\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Organofosforado\">Organofosforados<\/a>, el\u00a0<a title=\"\u00d3xido de Tributilesta\u00f1o\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/%C3%93xido_de_Tributilesta%C3%B1o\">\u00d3xido de Tributilesta\u00f1o<\/a>, el\u00a0<a title=\"Toxafeno\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Toxafeno\">Toxafeno<\/a>, los compuestos que contienen Bifenilos policlorados (<a title=\"Policloruro de bifenilo\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Policloruro_de_bifenilo\">policloruro de bifenilo<\/a>\u00a0o PCBs) y el\u00a0<a title=\"Tri\u00f3xido de antimonio\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Tri%C3%B3xido_de_antimonio\">Tri\u00f3xido de antimonio<\/a>. Tambi\u00e9n son bioacumulables los metales pesados.<\/p>\n<p>La\u00a0<a title=\"Agencia de Protecci\u00f3n Ambiental de los Estados Unidos\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Agencia_de_Protecci%C3%B3n_Ambiental_de_los_Estados_Unidos\">Agencia de Protecci\u00f3n Ambiental de los Estados Unidos<\/a>\u00a0define al\u00a0<a title=\"Factor de bioconcentraci\u00f3n (a\u00fan no redactado)\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Factor_de_bioconcentraci%C3%B3n&amp;action=edit&amp;redlink=1\">factor de bioconcentraci\u00f3n<\/a>\u00a0como la relaci\u00f3n de concentraciones de productos qu\u00edmicos entre un organismo y el agua de sus alrededores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En\u00a0toxicolog\u00eda, la\u00a0bioconcentraci\u00f3n\u00a0o\u00a0bioacumulaci\u00f3n\u00a0es el proceso de acumulaci\u00f3n de\u00a0sustancias qu\u00edmicas\u00a0en\u00a0organismos vivos\u00a0de forma que estos alcanzan\u00a0concentraciones\u00a0m\u00e1s elevadas que las concentraciones en el\u00a0medio ambiente\u00a0o en los alimentos. Las sustancias propensas a la bioacumulaci\u00f3n alcanzan concentraciones crecientes a medida que se avanza en el nivel tr\u00f3fico en la\u00a0cadena alimenticia. 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