{"id":650,"date":"2011-07-29T22:00:18","date_gmt":"2011-07-30T02:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/josmvala\/?p=650"},"modified":"2011-07-29T22:09:53","modified_gmt":"2011-07-30T02:09:53","slug":"que-es-un-suelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/josmvala\/2011\/07\/29\/que-es-un-suelo\/","title":{"rendered":"Que es un suelo?"},"content":{"rendered":"
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Es una cubierta\u00a0superficial de la mayor\u00eda de la superficie continental de la Tierra. Es un agregado de minerales no consolidados y de part\u00edculas org\u00e1nicas producidas por la acci\u00f3n combinada del viento, el agua y los procesos de desintegraci\u00f3n org\u00e1nica.<\/p>\n<\/div>\n

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Los\u00a0suelos\u00a0cambian\u00a0mucho de un lugar a otro. La composici\u00f3n qu\u00edmica y la estructura f\u00edsica del suelo en un lugar dado est\u00e1n determinadas por el tipo de material geol\u00f3gico del que se origina, por la cubierta vegetal, por la cantidad de tiempo en que ha actuado la meteorizaci\u00f3n, por la topograf\u00eda y por los cambios artificiales resultantes de las actividades humanas. Las variaciones del suelo en la naturaleza son graduales, excepto las derivadas de desastres naturales. Sin embargo, el cultivo de la tierra priva al suelo de su cubierta vegetal y de mucha de su protecci\u00f3n contra la erosi\u00f3n del agua y del viento, por lo que estos cambios pueden ser m\u00e1s r\u00e1pidos. Los agricultores han tenido que desarrollar m\u00e9todos para prevenir la alteraci\u00f3n perjudicial del suelo debida al cultivo excesivo y para reconstruir suelos que ya han sido alterados con graves da\u00f1os.<\/p>\n<\/div>\n

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El\u00a0conocimiento\u00a0b\u00e1sico de la textura del suelo es importante para los ingenieros que construyen edificios, carreteras y otras estructuras sobre y bajo la superficie terrestre. Sin embargo, los agricultores se interesan en detalle por todas sus propiedades, porque el conocimiento de los componentes minerales y org\u00e1nicos, de la aireaci\u00f3n y capacidad de retenci\u00f3n del agua, as\u00ed como de muchos otros aspectos de la estructura de los suelos, es necesario para la producci\u00f3n de buenas cosechas. Los requerimientos de suelo de las distintas plantas var\u00edan mucho, y no se puede generalizar sobre el terreno ideal para el crecimiento de todas las plantas. Muchas plantas, como la ca\u00f1a de az\u00facar, requieren suelos h\u00famedos que estar\u00edan insuficientemente drenados para el trigo. Las caracter\u00edsticas apropiadas para obtener con \u00e9xito determinadas cosechas no s\u00f3lo son inherentes al propio suelo; algunas de ellas pueden ser creadas por un adecuado acondicionamiento del suelo.<\/p>\n

NATURALEZA DEL SUELO<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Los\u00a0componentes\u00a0primarios del suelo son: 1)\u00a0compuestos inorg\u00e1nicos, no disueltos, producidos por la meteorizaci\u00f3n y la descomposici\u00f3n de las rocas superficiales; 2)\u00a0los nutrientes solubles utilizados por las plantas; 3)\u00a0distintos tipos de materia org\u00e1nica, viva o muerta y 4)\u00a0gases y agua requeridos por las plantas y por los organismos subterr\u00e1neos.<\/p>\n<\/div>\n

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La\u00a0naturaleza\u00a0f\u00edsica\u00a0del suelo est\u00e1 determinada por la proporci\u00f3n de part\u00edculas de varios tama\u00f1os. Las part\u00edculas inorg\u00e1nicas tienen tama\u00f1os que var\u00edan entre el de los trozos distinguibles de piedra y grava hasta los de menos de 1\/40.000 cent\u00edmetros. Las grandes part\u00edculas del suelo, como la arena y la grava, son en su mayor parte qu\u00edmicamente inactivas; pero las peque\u00f1as part\u00edculas inorg\u00e1nicas, componentes principales de las arcillas finas, sirven tambi\u00e9n como dep\u00f3sitos de los que las ra\u00edces de las plantas extraen nutrientes. El tama\u00f1o y la naturaleza de estas part\u00edculas inorg\u00e1nicas diminutas determinan en gran medida la capacidad de un suelo para almacenar agua, vital para todos los procesos de crecimiento de las plantas.<\/p>\n

La\u00a0parte\u00a0org\u00e1nica\u00a0del suelo est\u00e1 formada por restos vegetales y restos animales, junto a cantidades variables de materia org\u00e1nica amorfa llamada humus. La fracci\u00f3n org\u00e1nica representa entre el 2 y el 5% del suelo superficial en las regiones h\u00famedas, pero puede ser menos del 0.5% en suelos \u00e1ridos o m\u00e1s del 95% en suelos de turba.\"\"<\/a>
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El\u00a0componente\u00a0l\u00edquido de los suelos, denominado por los cient\u00edficos soluci\u00f3n del suelo, es sobre todo agua con varias sustancias minerales en disoluci\u00f3n, cantidades grandes de ox\u00edgeno y di\u00f3xido de carbono disueltos. La soluci\u00f3n del suelo es muy compleja y tiene importancia primordial al ser el medio por el que los nutrientes son absorbidos por las ra\u00edces de las plantas. Cuando la soluci\u00f3n del suelo carece de los elementos requeridos para el crecimiento de las plantas, el suelo es est\u00e9ril.<\/p>\n<\/div>\n

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Los\u00a0principales\u00a0gases contenidos en el suelo son el ox\u00edgeno, el nitr\u00f3geno y el di\u00f3xido de carbono. El primero de estos gases es importante para el metabolismo de las plantas porque su presencia es necesaria para el crecimiento de varias bacterias y de otros organismos responsables de la descomposici\u00f3n de la materia org\u00e1nica. La presencia de ox\u00edgeno tambi\u00e9n es vital para el crecimiento de las plantas ya que su absorci\u00f3n por las ra\u00edces es necesaria para sus procesos metab\u00f3licos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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CLASES DE SUELO<\/strong><\/span><\/span><\/div>\n
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Los\u00a0suelos\u00a0muestran\u00a0gran variedad de aspectos, fertilidad y caracter\u00edsticas qu\u00edmicas en funci\u00f3n de los materiales minerales y org\u00e1nicos que lo forman. El color es uno de los criterios m\u00e1s simples para calificar las variedades de suelo. La regla general, aunque con excepciones, es que los suelos oscuros son m\u00e1s f\u00e9rtiles que los claros. La oscuridad suele ser resultado de la presencia de grandes cantidades de humus. A veces, sin embargo, los suelos oscuros o negros deben su tono a la materia mineral o a humedad excesiva; en estos casos, el color oscuro no es un indicador de fertilidad.<\/p>\n<\/div>\n

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Los\u00a0suelos\u00a0rojos\u00a0o\u00a0casta\u00f1o-rojizos suelen contener una gran proporci\u00f3n de \u00f3xidos de hierro (derivado de las rocas primigenias) que no han sido sometidos a humedad excesiva. Por tanto, el color rojo es, en general, un indicio de que el suelo est\u00e1 bien drenado, no es h\u00famedo en exceso y es f\u00e9rtil. En muchos lugares del mundo, un color rojizo puede ser debido a minerales formados en \u00e9pocas recientes, no disponibles qu\u00edmicamente para las plantas. Casi todos los suelos amarillos o amarillentos tienen escasa fertilidad. Deben su color a \u00f3xidos de hierro que han reaccionado con agua y son de este modo se\u00f1al de un terreno mal drenado. Los suelos gris\u00e1ceos pueden tener deficiencias de hierro u ox\u00edgeno, o un exceso de sales alcalinas, como carbonato de calcio.<\/p>\n<\/div>\n

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La\u00a0textura\u00a0general\u00a0de un suelo depende de las proporciones de part\u00edculas de distintos tama\u00f1os que lo constituyen. Las part\u00edculas del suelo se clasifican como arena, limo y arcilla. Las part\u00edculas de arena tienen di\u00e1metros entre 2 y 0,05\u00a0mm, las de limo entre 0,05 y 0,002\u00a0mm, y las de arcilla son menores de 0,002\u00a0mm. En general, las part\u00edculas de arena pueden verse con facilidad y son rugosas al tacto. Las part\u00edculas de limo apenas se ven sin la ayuda de un microscopio y parecen harina cuando se tocan. Las part\u00edculas de arcilla son invisibles si no se utilizan instrumentos y forman una masa viscosa cuando se mojan.<\/p>\n<\/div>\n

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En\u00a0funci\u00f3n\u00a0de\u00a0las\u00a0proporciones de arena, limo y arcilla, la textura de los suelos se clasifica en varios grupos definidos de manera arbitraria. Algunos son: la arcilla arenosa, la arcilla limosa, el limo arcilloso, el limo arcilloso arenoso, el fango arcilloso, el fango, el limo arenoso y la arena limosa. La textura de un suelo afecta en gran medida a su productividad. Los suelos con un porcentaje elevado de arena suelen ser incapaces de almacenar agua suficiente como para permitir el buen crecimiento de las plantas y pierden grandes cantidades de minerales nutrientes por lixiviaci\u00f3n hacia el subsuelo. Los suelos que contienen una proporci\u00f3n mayor de part\u00edculas peque\u00f1as, por ejemplo las arcillas y los limos, son dep\u00f3sitos excelentes de agua y encierran minerales que pueden ser utilizados con facilidad. Sin embargo, los suelos muy arcillosos tienden a contener un exceso de agua y tienen una textura viscosa que los hace resistentes al cultivo y que impide, con frecuencia, una aireaci\u00f3n suficiente para el crecimiento normal de las plantas.<\/p>\n

CLASIFICACI\u00d3N DE LOS SUELOS<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Las\u00a0propiedades\u00a0de\u00a0un suelo reflejan la interacci\u00f3n de varios procesos de formaci\u00f3n que suceden de forma simult\u00e1nea tras la acumulaci\u00f3n del material primigenio. Algunas sustancias se a\u00f1aden al terreno y otras desaparecen. La transferencia de materia entre horizontes es muy corriente. Algunos materiales se transforman. Todos estos procesos se producen a velocidades diversas y en direcciones diferentes, por lo que aparecen suelos con distintos tipos de horizontes o con varios aspectos dentro de un mismo tipo de horizonte.\"\"<\/a>Los\u00a0suelos\u00a0se\u00a0dividen en clases seg\u00fan sus caracter\u00edsticas generales. La clasificaci\u00f3n se suele basar en la morfolog\u00eda y la composici\u00f3n del suelo, con \u00e9nfasis en las propiedades que se pueden ver, sentir o medir \u2014por ejemplo, la profundidad, el color, la textura, la estructura y la composici\u00f3n qu\u00edmica\u2014. La mayor\u00eda de los suelos tienen capas caracter\u00edsticas, llamadas horizontes; la naturaleza, el n\u00famero, el grosor y la disposici\u00f3n de \u00e9stas tambi\u00e9n es importante en la identificaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n de los suelos.<\/p>\n<\/div>\n

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Los\u00a0suelos\u00a0que\u00a0comparten muchas caracter\u00edsticas comunes se agrupan en series y \u00e9stas en familias. Del mismo modo, las familias se combinan en grupos, y \u00e9stos en sub\u00f3rdenes que se agrupan a su vez en \u00f3rdenes.<\/p>\n<\/div>\n

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Los\u00a0nombres\u00a0dados\u00a0a\u00a0los \u00f3rdenes, sub\u00f3rdenes, grupos principales y subgrupos se basan, sobre todo, en ra\u00edces griegas y latinas. Cada nombre se elige tratando de indicar las relaciones entre una clase y las otras categor\u00edas y de hacer visibles algunas de las caracter\u00edsticas de los suelos de cada grupo. Los suelos de muchos lugares del mundo se est\u00e1n clasificando seg\u00fan sus caracter\u00edsticas lo cual permite elaborar mapas con su distribuci\u00f3n.<\/p>\n

QU\u00cdMICA DEL SUELO<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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\nLas\u00a0plantas\u00a0obtienen\u00a0nutrientes de los coloides del suelo, part\u00edculas diminutas parecidas a la arcilla que se mezclan con el agua, aunque no se disuelven en ella. Se forman como producto de la meteorizaci\u00f3n f\u00edsica y qu\u00edmica de minerales primarios. Consisten en cantidades variables de \u00f3xidos hidratados de hierro, aluminio y silicio y de minerales cristalinos secundarios como la caolinita y la montmorillonita.El\u00a0suelo\u00a0ha\u00a0sido\u00a0comparado con un laboratorio qu\u00edmico muy complicado, donde tienen lugar un gran n\u00famero de reacciones que implican a casi todos los elementos qu\u00edmicos conocidos. Algunas reacciones se pueden considerar sencillas y se comprenden con facilidad, pero el resto son complejas y de dif\u00edcil comprensi\u00f3n. En general los suelos se componen de silicatos con complejidades que var\u00edan desde la del sencillo \u00f3xido de silicio \u2014cuarzo\u2014 hasta la de los silicatos de aluminio hidratados, muy complejos, encontrados en los suelos de arcilla. Los elementos del suelo m\u00e1s importantes para la nutrici\u00f3n de las plantas incluyen el f\u00f3sforo, el azufre, el nitr\u00f3geno, el calcio, el hierro y el magnesio. Investigaciones recientes han mostrado que las plantas para crecer tambi\u00e9n necesitan cantidades peque\u00f1as pero fundamentales de elementos como boro, cobre, manganeso y cinc.<\/p>\n<\/div>\n

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Los\u00a0coloides\u00a0tienen\u00a0algunas propiedades f\u00edsicas marcadas que afectan fuertemente las caracter\u00edsticas agr\u00edcolas de los distintos suelos. Los suelos de las regiones con precipitaci\u00f3n escasa y poca agua subterr\u00e1nea est\u00e1n sometidos a lixiviaci\u00f3n moderada y, por tanto, contienen gran cantidad de compuestos originales, como calcio, potasio y sodio. Los coloides de este tipo se expanden en gran medida cuando se mojan y tienden a dispersarse en el agua. Al secarse toman una consistencia gelatinosa y pueden, tras un secado adicional, formar masas impermeables al agua.<\/p>\n<\/div>\n

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Donde\u00a0el\u00a0terreno\u00a0queda cubierto por bosques, los coloides inorg\u00e1nicos y org\u00e1nicos penetran en la tierra transportados por agua subterr\u00e1nea despu\u00e9s de lluvias o inundaciones; forman una capa concentrada en la parte inferior del suelo y consolidan otras part\u00edculas de \u00e9l para producir una masa densa y s\u00f3lida.<\/p>\n<\/div>\n

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Una\u00a0de\u00a0las\u00a0caracter\u00edsticas importantes de las part\u00edculas coloidales es su capacidad para participar en un tipo de reacci\u00f3n qu\u00edmica conocida como intercambio de bases. En esta reacci\u00f3n un compuesto cambia al sustituir uno de sus elementos por otro. As\u00ed, los elementos que estaban ligados a un compuesto pueden quedar libres en la soluci\u00f3n del suelo y estar disponibles como nutrientes para las plantas. Cuando se a\u00f1ade a un suelo materia fertilizante como el potasio, una porci\u00f3n del elemento requerido entra en la soluci\u00f3n del suelo de forma inmediata, y queda disponible, mientras que el resto participa en el intercambio de bases y permanece en el suelo incorporado a los coloides.<\/p>\n<\/div>\n

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Uno\u00a0de\u00a0los\u00a0ejemplos\u00a0de intercambio de bases m\u00e1s simple y valioso para la agricultura es la reacci\u00f3n que se produce cuando la caliza (CaCO3<\/sub>) se utiliza para neutralizar la acidez. La acidez del suelo, que puede definirse como la concentraci\u00f3n de iones de hidr\u00f3geno, afecta a muchas plantas; las legumbres, por ejemplo, no pueden crecer en un terreno \u00e1cido.<\/p>\n<\/div>\n

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AGUA DEL SUELO<\/strong><\/p>\n

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\nLos\u00a0suelos\u00a0compuestos por part\u00edculas finas suelen tener una porosidad total superior, por tanto, retienen cantidades de agua mayores que los suelos de textura gruesa. El agua se mueve y queda retenida por un sistema de poros. S\u00f3lo est\u00e1n disponibles para las plantas dos tercios del agua almacenada despu\u00e9s de que se haya drenado el exceso. La part\u00edculas del suelo absorben el agua restante con fuerza suficiente como para impedir su uso por las plantas.Como\u00a0se\u00a0dijo,\u00a0la\u00a0cantidad de agua disponible en un suelo dado tiene un efecto importante en la productividad del terreno para su uso agr\u00edcola. Tanto en estado l\u00edquido como gaseoso, el agua ocupa cerca de un cuarto del volumen del suelo productivo. La cantidad de agua retenida depende del tama\u00f1o y de la disposici\u00f3n de los poros en el terreno. En suelos gruesos y desagregados, el agua tiende a drenarse hacia abajo por la acci\u00f3n de la gravedad, dejando un peque\u00f1o remanente.<\/p>\n<\/div>\n

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Las\u00a0fuerzas\u00a0que\u00a0act\u00faan sobre el agua, llamadas succi\u00f3n del suelo, pueden clasificarse as\u00ed: las causadas por las part\u00edculas (fuerzas m\u00e1tricas), por los solutos disueltos en el agua (fuerzas osm\u00f3ticas) y por la gravedad (fuerzas gravitatorias). Las fuerzas m\u00e1tricas surgen de la acci\u00f3n capilar y de las interacciones electrost\u00e1ticas entre el agua y las part\u00edculas del suelo. Las fuerzas osm\u00f3ticas dependen de la cantidad de sales disueltas en el agua y que influyen de forma indirecta en su movimiento por el suelo. La suma de las fuerzas m\u00e1tricas y osm\u00f3ticas se llama potencial total del agua.<\/p>\n<\/div>\n

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El\u00a0agua\u00a0que\u00a0interact\u00faa con las superficies de los minerales del suelo tiene propiedades distintas de las del agua libre. Por tanto se llama agua ligada. \u00c9sta, comparada con el agua libre, tiene volumen espec\u00edfico, viscosidad y calor espec\u00edfico mayores, constante diel\u00e9ctrica menor y una mayor resistencia a los reordenamientos. Estos efectos se extienden a distancias muy cortas, del orden de tres a diez capas de mol\u00e9culas de agua. El enlace de hidr\u00f3geno y las fuerzas de Van der Waals (atracci\u00f3n intermolecular) se mencionan como razones por las que el agua queda ligada a las superficies de suelo.<\/p>\n<\/div>\n

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Las\u00a0necesidades\u00a0de\u00a0agua de las plantas se satisfacen con el agua del suelo. El l\u00edmite m\u00e1ximo de embalse depende de la capacidad del terreno, y el m\u00ednimo depende del porcentaje de secado permanente y tambi\u00e9n de la ocupaci\u00f3n efectiva de las ra\u00edces de la cosecha. La capacidad del terreno es la cantidad de agua en un suelo dos o tres d\u00edas despu\u00e9s de una inundaci\u00f3n completa de su perfil, expresada como peso seco del suelo. El coeficiente de marchitamiento se define como el valor de la humedad del suelo bajo el cual un vegetal se marchitar\u00eda y morir\u00eda, a\u00fan cuando se encuentre en una atm\u00f3sfera h\u00fameda. Se expresa como porcentaje de masa de suelo seco.<\/p>\n

MATERIA ORG\u00c1NICA DEL SUELO<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Unas\u00a0bacterias\u00a0oxidan el amon\u00edaco para formar nitritos, y otras act\u00faan sobre los nitritos para constituir nitratos, un tipo de compuesto del nitr\u00f3geno que puede ser utilizado por las plantas. Algunas bacterias son capaces de atraer, o extraer, nitr\u00f3geno del aire (v\u00e9ase <\/em>Fijaci\u00f3n del nitr\u00f3geno) de forma que quede disponible en el suelo. Incluso partes no descompuestas del humus, o que s\u00f3lo han experimentado descomposici\u00f3n parcial, contribuyen a la fertilidad del terreno dando al suelo una textura m\u00e1s ligera y porosa.El\u00a0t\u00e9rmino\u00a0general\u00a0utilizado para definir la mezcla compleja de materia org\u00e1nica del suelo es humus. No es una mezcla estable de sustancias qu\u00edmicas, es m\u00e1s bien una mezcla din\u00e1mica, en constante cambio, que representa cada etapa de la descomposici\u00f3n de la materia org\u00e1nica muerta, desde la m\u00e1s simple a la m\u00e1s compleja. El proceso de descomposici\u00f3n est\u00e1 causado por la acci\u00f3n de un gran n\u00famero de bacterias y hongos microsc\u00f3picos. Estos microorganismos atacan y digieren los compuestos org\u00e1nicos complejos que constituyen la materia viva, reduci\u00e9ndola a formas m\u00e1s simples que las plantas pueden usar como alimento. Un ejemplo t\u00edpico de acci\u00f3n de las bacterias es la formaci\u00f3n de amon\u00edaco a partir de prote\u00ednas animales y vegetales.<\/p>\n<\/div>\n

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Bajo\u00a0condiciones\u00a0naturales, as\u00ed como en zonas que no han sido nunca perturbadas por cultivo o deforestaci\u00f3n, hay un equilibrio entre la cantidad de humus destruido por descomposici\u00f3n total y la materia a\u00f1adida por la putrefacci\u00f3n de plantas y de cuerpos animales. Donde se practica la agricultura o donde se altera el equilibrio de los procesos naturales, bien por los humanos, bien por accidentes naturales como el fuego, se pierde la estabilidad y se reduce el contenido org\u00e1nico del suelo hasta que se alcanza un nuevo equilibrio.<\/p>\n<\/div>\n


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