{"id":36,"date":"2016-11-28T14:49:16","date_gmt":"2016-11-28T14:49:16","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/jsbalsec\/?page_id=36"},"modified":"2016-11-28T14:55:19","modified_gmt":"2016-11-28T14:55:19","slug":"informacion-de-fluidos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/jsbalsec\/informacion-de-fluidos\/","title":{"rendered":"Informaci\u00f3n de fluidos"},"content":{"rendered":"

https:\/\/curiosoando.com\/que-es-un-fluido-no-newtoniano<\/a><\/p>\n

\"La

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0La magia de los fluidos no newtonianos<\/p><\/div>\n

Un fluido no newtoniano es aquel que no tiene una viscosidad definida y constante<\/strong> como un fluido newtoniano, sino que var\u00eda en funci\u00f3n de la temperatura y fuerza cortante<\/strong> a la que est\u00e9 sometido. Por el contrario, en los fluidos newtonianos la viscosidad puede describirse en funci\u00f3n de la temperatura y la presi\u00f3n sin que intervengan otras fuerzas.<\/p>\n

El agua es uno de los mejores ejemplos de fluido newtoniano; como fluidos no newtonianos podemos citar la miel, sangre, geles, pintura, etc.<\/p>\n

Caracter\u00edsticas m\u00e1s destacadas<\/h2>\n

Un fluido no-newtoniano en reposo se comporta como un l\u00edquido<\/strong> mientras que si se somete a fuerzas de estr\u00e9s aumenta su viscosidad. Si golpeas sobre la superficie de un fluido no newtoniano, el estr\u00e9s introducido por la fuerza entrante hace que los \u00e1tomos que componen el fluido se reorganicen aumentando la viscosidad, incluso hasta comportarse como un s\u00f3lido por un instante<\/strong>. Tu mano no penetrar\u00e1 en el fluido.<\/p>\n

Pero si vas introduciendo la mano en el fluido lentamente, sin embargo, podr\u00e1s meterla en el fluido sin problemas. Y si la mano est\u00e1 dentro e intentas sacarla r\u00e1pidamente, el fluido se volver\u00e1 a comportar como un s\u00f3lido y podr\u00e1s sacar el fluido del contenedor junto a tu mano. A mayor fuerza aplicada mayor viscosidad. Este efecto suele durar s\u00f3lo mientras la fuerza es aplicada.<\/p>\n

Entre los fluidos no-newtonianos podemos encontrar los siguientes grandes grupos:<\/p>\n

    \n
  • Pl\u00e1sticos<\/li>\n
  • Fluidos que siguen la ley de las potencias<\/li>\n
  • Fluidos viscoel\u00e1sticos<\/li>\n
  • Fluidos sobre cuya viscosidad influye tambi\u00e9n el tiempo<\/li>\n<\/ul>\n

    V\u00eddeo<\/h2>\n

    Uno de los fluidos no-newtonianos m\u00e1s utilizados como ejemplo, al ser barato y no t\u00f3xico, es el fluido formado por la suspensi\u00f3n de harina de ma\u00edz en agua. En el siguiente v\u00eddeo puedes ver este ejemplo.<\/p>\n