jtigua on noviembre 25th, 2010

ARROZ CON CONCHA ARROZ CON MARISCOS BACALAO CON PAPAS BICHE DE PESCADO CANGREJOS CRIOLLOS CAZUELA DE MARISCOS CEBICHE DE CONCHAS CEBICHE DE PESCADO CEVICHE MIXTO CHUPE DE CAMARÓN CHUPE DE PESCADO ENCEBOLLADO ENCOCADO DE PESCADO PESCADO EN ESCAPECHE SOPA MARINERA FUENTE: COMIDA INSULAR

Continue reading about COMIDAS TIPICAS DE LA REGIÓN INSULAR

jtigua on noviembre 25th, 2010

AJÍ DE QUESO ARROZ DE CEBADA ARVEJAS INDÍGENAS CANELAZO CUERO REVENTADO ESTOFADO DE PESCADO ESCONDIDO FREJOL CON OREJAS DE PUERCO GUAYUSA LA TAILA O CHICHA DE CHONTA LA TRIPA MISHIQUI LADRILLOS DE MANÍ PATACONES QUESO DE HOJA SALPICÓ DE MORAS FUENTE: COMIDAS DEL AMAZONA

Continue reading about COMIDAS TÍPICAS DE LA REGIÓN AMAZONAS

jtigua on noviembre 25th, 2010

AGUACATES A LA SERRANA ARROZ CON VERDURAS BASTONES DE YUCA BERENJENA DORADA CARNE CON MANZANAS CHULETAS DE CERDO CON MANZANA EL HORANADO AGRIDULCE EL HORNADO PASTUSO ESTOFADO DE RES LLAPINGACHOS LOMO DE CERDO EN SALSA DE CEBOLLAS PAPAS EN SALSA CRIOLLA POSTRE DE CAFE Y AMARETTO PUNTA DE CADERA A LA CERVEZA TORTA FRIA DE […]

Continue reading about COMIDAS TÍPICAS DE LA REGIÓN SIERRA

jtigua on noviembre 25th, 2010

ARROZ CON LECHE ARROZ CON CAMARONES ARROZ CON MENESTRA Y CARNE ASADA BOLLO DE PESCADO BOLON DE VERDE CALDO DE SALCHICHA CAMARON ENCOCADO CANGREJOS CRIOLLOS CAZUELA DE PESCADO CEBICHE DE MARISCOS CEVICHE DE CAMARON COCADAS CONCHAS ASADAS EL CEBICHE DE ESPONDILUS EMPANADAS DE VERDE ENCEBOLLADO DE PESCADO ESTOFADO DE BOCACHICO GUATITA HUMITAS MUCHINES DE YUCA […]

Continue reading about COMIDAS TÍPICAS DE LA REGIÓN COSTA

Ir a la barra de herramientas