{"id":98,"date":"2009-08-26T00:21:10","date_gmt":"2009-08-26T05:21:10","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/julianitaqui\/?p=98"},"modified":"2009-08-26T00:33:42","modified_gmt":"2009-08-26T05:33:42","slug":"torta-mojada-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/julianitaqui\/2009\/08\/26\/torta-mojada-de-chocolate\/","title":{"rendered":"ToRtA MoJaDa dE ChOcOlAtE"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #ff9900\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n<p>5 huevos<\/p>\n<p>1 1\/2 tz de harina<\/p>\n<p>2 tz. cocoa<\/p>\n<p>1 tz. azucar<\/p>\n<p>1 lata leche condensada<\/p>\n<p>1 lata leche evaporada<\/p>\n<p>1 cdta. polvo de hornear<\/p>\n<p>1 cdta. vainilla<\/p>\n<p>1\/2 barra de chocolate rallado (100 gr.)<\/p>\n<p>1 tz. aceite<\/p>\n<p>1 tz. agua helada<\/p>\n<p>1 tz. manjar de leche<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff9900\"><strong>Masa:<\/strong><\/span> Batir los huevos y, a medida que vaya subiendo el merengue, a\u00f1adir poco a poco el az\u00facar. Luego de batir 10 minutos, agregar poco a poco la harina, una taza de cocoa y el polvo de hornear. Agregar el aceite y finalmente el agua. Colocar en un molde previamente engrasado con la mantequilla y enharinado. Meter la horno precalentado a 330\u00baF por una hora. Sacar y dejar enfriar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff9900\"><strong>Salsa:<\/strong><\/span> Poner a hervir en una olla la leche evaporada, condensada y la otra taza de cocoa. Dejar hervir hasta que espese, unos 25 minutos, moviendo constantemente con una cuchara de palo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff9900\"><strong>Decoraci\u00f3n:<\/strong><\/span> Cortar el cake por la mitad y rellenar con la salsa de chocolate y el manjar de leche. Volver a montarlo. Ba\u00f1arlo con m\u00e1s salsa de chocolate y con el chocolate rallado. Poner el resto de la salsa en una salsera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-97\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/julianitaqui\/files\/2009\/08\/torta-choco.jpg\" alt=\"torta-choco\" width=\"260\" height=\"228\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 5 huevos 1 1\/2 tz de harina 2 tz. cocoa 1 tz. azucar 1 lata leche condensada 1 lata leche evaporada 1 cdta. polvo de hornear 1 cdta. vainilla 1\/2 barra de chocolate rallado (100 gr.) 1 tz. aceite 1 tz. agua helada 1 tz. manjar de leche Masa: Batir los huevos y, a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2419,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11141],"tags":[9712],"class_list":["post-98","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-de-dulces","tag-dulces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/julianitaqui\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/julianitaqui\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/julianitaqui\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/julianitaqui\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2419"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/julianitaqui\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/julianitaqui\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/julianitaqui\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98\/revisions\/108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/julianitaqui\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/julianitaqui\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/julianitaqui\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}