{"id":812,"date":"2011-07-22T19:38:54","date_gmt":"2011-07-22T19:38:54","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/812"},"modified":"2011-07-22T20:44:19","modified_gmt":"2011-07-22T20:44:19","slug":"812","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/812","title":{"rendered":"PECHUGA DE POLLO CON MANDARINA Y"},"content":{"rendered":"<p>\u00a0<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/files\/2011\/07\/pechuga-a-la-parrilla-con-salsa-de-mandarina-y-pico-de-gallo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-811\" title=\"pechuga a la parrilla con salsa de mandarina y pico de gallo\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/files\/2011\/07\/pechuga-a-la-parrilla-con-salsa-de-mandarina-y-pico-de-gallo.jpg\" alt=\"\" width=\"524\" height=\"358\" \/><\/a><\/p>\n<h1 style=\"text-align: center\"><span style=\"color: #ff6600\">PECHUGA DE POLLO\u00a0CON MANDARINA Y <\/span><\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center\"><span style=\"color: #ff6600\">ENSALADA <\/span><span style=\"color: #ff6600\">PICO DE GALLO<\/span><\/h1>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">2 PECHUGAS DESHUESADAS<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">2 TAZAS DE MANDARINA EN HOLLEJOS<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">2 RODAJAS DE PI\u00d1AS EN TROZOS<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">1 TAZA DE ENSALADA PICO DE GALLO (Ver receta)<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">1 TAZA DE ARROZ COCIDO<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">1 TAZA DE\u00a0 BR\u00d3COLI COCIDO AL DENTE<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">2 DIENTES DE AJO PICADITOS<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">1 CUCHARADA RASA \u00a0DE MAICENA<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">1\/2 VASO DE AGUA<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">1 LIM\u00d3N (JUGO) + 1 CUCHARADA DE AGUA<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">1 CUCHARADITA DE PEREJIL PICADO<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">SAL Y PIMIENTA AL GUSTO<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">\u00a0<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">EN UN TROZO DE PAPEL FILM COLOCAR LAS PECHUGAS Y CON EL DORSO DE LA MANO APLASTARLAS PARA QUE SE APLANEN. ADOBARLAS CON SAL Y PIMIENTA Y RESERVAR.<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">APARTE PONER A REFREIR CON UN POQUITO DE ACEITE LOS DIENTES DE AJO PICADITOS, A\u00d1ADIR 1\/2 VASO DE AGUA CON MAICENA DISUELTA.<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">ASAR LAS PECHUGAS Y CUANDO EST\u00c9N DORADAS BARNIZARLAS CON ESTA SALSA.<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">EN UNA FUENTE COLOCAR EN EL CENTRO LA TAZA DE ARROZ COCIDO. A UN LADO EL BR\u00d3COLI COCIDO AL DENTE, ENCIMA COLOCAR LAS PECHUGAS ASADAS Y BARNIZADAS. SOBRE ESTO PONER LA ENSALADA PICO DE GALLO, LOS HOLLEJOS DE MANDARINA PELADOS Y \u00a0LOS TROZOS DE PI\u00d1A.\u00a0 BA\u00d1AR TODO \u00a0CON LA MEZCLA REALIZADA CON EL JUGO DE LIM\u00d3N DILUIDO EN AGUA\u00a0Y EL PEREJIL PICADO FINO.<\/span><\/h2>\n<h5 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">\u00a0foto tomada de una revista<\/span><\/h5>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">De la cocina de Lul\u00fa<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\"><a href=\"http:\/\/www.blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/\">http:\/\/www.blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/<\/a><\/span><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Exquisita pechuga de pollo a la parrilla, glaseada con salsa de ajo, acompa\u00f1ada de br\u00f3coli y salsa pico de gallo con perfumados hollejos de mandarina y trozos de pi\u00f1a...<\/p>\n","protected":false},"author":247,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28879,13184],"tags":[38605,38603,38604,29794,1235423],"class_list":["post-812","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comida-light","category-pollo","tag-mandarina","tag-pechugas-a-la-parrila-con-salsa-de-mandarina-y-pico-de-gallo","tag-pico-de-gallo","tag-pina","tag-pollo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/812","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/247"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=812"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/812\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":813,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/812\/revisions\/813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=812"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}