{"id":855,"date":"2014-03-26T19:56:24","date_gmt":"2014-03-26T19:56:24","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/?p=855"},"modified":"2014-03-26T19:56:24","modified_gmt":"2014-03-26T19:56:24","slug":"salsas-para-parrilladas-de-la-cocina-de-lulu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/salsas-para-parrilladas-de-la-cocina-de-lulu","title":{"rendered":"SALSAS PARA PARRILLADAS - De la cocina de Lul\u00fa"},"content":{"rendered":"

SALSA CHIMICHURRI<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

1\/4 DE TAZA DE PEREJIL FRESCO PICADO<\/span><\/h3>\n

3 DIENTES DE AJO FINAMENTE PICADOS<\/span><\/h3>\n

1\/2 TAZA DE VINAGRE<\/span><\/h3>\n

2 CUCHARADAS DE OR\u00c9GANO SECO<\/span><\/h3>\n

1\/2 \u00a0TAZA DE ACEITE DE OLIVA<\/span><\/h3>\n

SAL Y PIMIENTA AL GUSTO<\/span><\/h3>\n

 <\/p>\n

MEZCLE TODOS LOS INGREDIENTES EN UN RECIPIENTE CERRADO Y DEJARLA REPOSAR M\u00cdNIMO POR DOS HORAS ANTES DE USARLA EN LA \u00a0CARNE A LA PARRILLA.<\/span><\/h3>\n

SALSA DE\u00a0 TRES PIMIENTOS<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

1 PIMIENTO VERDE PICADO EN CUADRITOS<\/span><\/h3>\n

1 PIMIENTO AMARILLO PICADO EN CUADRITOS<\/span><\/h3>\n

1 PIMIENTO ROJO PICADO EN CUADRITOS<\/span><\/h3>\n

1 TOMATE PELADO, SIN PEPAS, PICADO EN CUADRITOS<\/span><\/h3>\n

1 TAZA DE ACEITE<\/span><\/h3>\n

1\/2 TAZA DE VINAGRE<\/span><\/h3>\n

2 DIENTES DE AJO PICADOS FINITOS<\/span><\/h3>\n

SAL Y PIMIENTA AL GUSTO<\/span><\/h3>\n

 <\/p>\n

MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES PONERLO EN UN RECIPIENTE CERRADO Y GUARDARLO EN LA EFRIGERADORA POR ESPACIO DE TRES HORAS.<\/span><\/h3>\n

SALSA DE MOSTAZA<\/strong><\/span><\/h3>\n

2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA<\/span><\/h3>\n

2 CUCHARADAS DE MAICENA O HARINA DE TRIGO<\/span><\/h3>\n

1 TAZA DE LECHE<\/span><\/h3>\n

1\/2 TAZA DE CREMA DE LECHE<\/span><\/h3>\n

2 CUCHARADAS DE JUGO DE LIM\u00d3N<\/span><\/h3>\n

1 CUCHARADITA DE MOSTAZA<\/span><\/h3>\n

1 PISCA DE NUES MOSCADA<\/span><\/h3>\n

SAL Y PIMIENTA AL GUSTO<\/span><\/h3>\n

 <\/p>\n

EN UNA OLLA PEQUE\u00d1A DERRETIR LA MANTEQUILLA, AGREGAR LA HARINA, REVOLVER, AGREGAR LA LECHE HASTA QUE ESPESE. PONER SAL, PIMIENTA Y LA NUEZ MOSCADA. APAGAR LA HORNILLA Y A\u00d1ADIR LA CREMA, EL JUGO DE LIM\u00d3N Y LA MOSTAZA. REVOLVER Y LISTO PARA SERVIR CON LA PARRILLADA.<\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ESTAS SALSAS SON DELICIOSAS PARA ACOMPA\u00d1AR UN BUEN CORTE DE CARNE ASADA.<\/p>\n","protected":false},"author":247,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17180,26375],"tags":[],"class_list":["post-855","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carnes","category-salsas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/247"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=855"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/855\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":962,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/855\/revisions\/962"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}