{"id":969,"date":"2014-03-30T01:05:55","date_gmt":"2014-03-30T01:05:55","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/?p=969"},"modified":"2014-03-30T01:05:55","modified_gmt":"2014-03-30T01:05:55","slug":"empanadas-de-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/empanadas-de-pollo","title":{"rendered":"EMPANADAS DE POLLO"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_970\" style=\"width: 285px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/files\/2014\/03\/mini-empanadas-de-pollo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-970\" class=\"size-full wp-image-970\" alt=\"empanadas de pollo\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/files\/2014\/03\/mini-empanadas-de-pollo.jpg\" width=\"275\" height=\"183\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-970\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #ff6600\">empanadas de pollo<\/span><\/p><\/div>\n<p><span style=\"color: #ff6600\">1 paquete de discos de harina de trigo para hacer empanadas\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600\">1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600\">1\/2 taza de crema de leche<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600\">1 cebolla perla picada fino<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600\">aceite<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">En una sart\u00e9n poner un poquito de aceite y dorar la cebolla perla, a\u00f1adir la pechuga de pollo, incorporar la crema de leche y dejar cocer hasta que est\u00e9 ligeramente h\u00fameda. \u00a0Separe los discos de harina, humedecer los filos y en el centro colocar una cucharada del relleno. Doblar y cerrar los bordes con un tenedor. Pintarlas con \u00a0huevo batido y hornearlas a 300 grados por 20 minutos o hasta que est\u00e9n doradas. Servir caliente.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6600\">Se puede usar masa de hojaldre \u00a0en lugar de discos, pero hay que extenderla sobre un mes\u00f3n enharinado y cortar los discos.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estas empanadas son deliciosas, se las puede preparar de distintos tama\u00f1os y formas, su jugoso relleno de pollo las hacen dignas para acompa\u00f1ar desde una arom\u00e1tica taza de caf\u00e9 hasta una copa de vino. Usted elige...<\/p>\n","protected":false},"author":247,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13184],"tags":[91927,1235423],"class_list":["post-969","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pollo","tag-empanadas","tag-pollo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/247"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=969"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/969\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":971,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/969\/revisions\/971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinadelulu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}