{"id":21,"date":"2023-05-11T10:10:28","date_gmt":"2023-05-11T08:10:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/?p=21"},"modified":"2023-05-06T18:11:31","modified_gmt":"2023-05-06T16:11:31","slug":"brownies-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/brownies-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Brownies de Chocolate"},"content":{"rendered":"<h1><\/h1>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<ul>\n<li>1 taza de mantequilla sin sal<\/li>\n<li>2 tazas de az\u00facar<\/li>\n<li>4 huevos<\/li>\n<li>1 taza de harina de trigo<\/li>\n<li>3\/4 taza de cacao en polvo<\/li>\n<li>1 cucharadita de sal<\/li>\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li>1\/2 taza de chispas de chocolate semidulce<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n<ol>\n<li>Precalentar el horno a 180\u00b0C.<\/li>\n<li>Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio-bajo.<\/li>\n<li>Una vez que la mantequilla est\u00e9 derretida, retirar la olla del fuego y agregar el az\u00facar. Mezclar bien hasta que est\u00e9 combinado.<\/li>\n<li>Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien despu\u00e9s de cada adici\u00f3n.<\/li>\n<li>Agregar la harina, el cacao en polvo, la sal y el extracto de vainilla a la olla y mezclar bien hasta que est\u00e9 combinado.<\/li>\n<li>Agregar las chispas de chocolate a la mezcla y mezclar bien.<\/li>\n<li>Cubrir una bandeja para hornear con papel de horno y verter la mezcla en la bandeja.<\/li>\n<li>Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que los bordes est\u00e9n firmes y el centro est\u00e9 ligeramente h\u00famedo.<\/li>\n<li>Retirar la bandeja del horno y dejar enfriar completamente antes de cortar en cuadrados y servir.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Consejos:<\/h2>\n<ul>\n<li>Para una versi\u00f3n m\u00e1s rica, se pueden agregar nueces picadas o caramelo a la mezcla de brownie antes de hornearla.<\/li>\n<li>Para una textura m\u00e1s suave, se puede tamizar la harina y el cacao en polvo antes de agregarlos a la mezcla.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Variaciones:<\/h2>\n<ul>\n<li>Se pueden agregar diferentes tipos de chispas de chocolate para variar el sabor del brownie, como chispas de chocolate blanco o negro.<\/li>\n<li>Para una versi\u00f3n m\u00e1s saludable, se pueden usar harina de trigo integral y az\u00facar morena en lugar de harina de trigo y az\u00facar blanca.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a1Que disfrutes de tus deliciosos brownies de chocolate!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1 taza de mantequilla sin sal 2 tazas de az\u00facar 4 huevos 1 taza de harina de trigo 3\/4 taza de cacao en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla 1\/2 taza de chispas de chocolate semidulce Preparaci\u00f3n: Precalentar el horno a 180\u00b0C. Derretir la mantequilla en una olla grande [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11145,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[818],"tags":[],"class_list":["post-21","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11145"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21\/revisions\/22"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}