{"id":29,"date":"2023-05-22T16:24:35","date_gmt":"2023-05-22T14:24:35","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/?p=29"},"modified":"2023-05-06T18:25:19","modified_gmt":"2023-05-06T16:25:19","slug":"pollo-a-la-parrilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/pollo-a-la-parrilla\/","title":{"rendered":"Pollo a la Parrilla"},"content":{"rendered":"<h1><\/h1>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<ul>\n<li>4 piezas de pollo (muslo y contramuslo)<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<li>1 cucharada de vinagre bals\u00e1mico<\/li>\n<li>1 cucharada de miel<\/li>\n<li>2 dientes de ajo picados<\/li>\n<li>1 cucharadita de sal<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de pimienta negra<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n<ol>\n<li>En un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezclar el aceite de oliva, el vinagre bals\u00e1mico, la miel, el ajo picado, la sal y la pimienta negra.<\/li>\n<li>Colocar el pollo en un taz\u00f3n grande y cubrir con la marinada de aceite de oliva. Mezclar bien para cubrir todas las piezas de pollo.<\/li>\n<li>Cubrir el taz\u00f3n con papel de pl\u00e1stico y refrigerar durante al menos 1 hora o hasta 24 horas para que el pollo se marine.<\/li>\n<li>Preparar la parrilla para cocinar a fuego medio-alto.<\/li>\n<li>Sacar el pollo de la marinada y desechar la marinada.<\/li>\n<li>Cocinar el pollo en la parrilla durante unos 6-7 minutos por cada lado, o hasta que est\u00e9 completamente cocido.<\/li>\n<li>Retirar el pollo de la parrilla y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Consejos:<\/h2>\n<ul>\n<li>Se puede agregar otras especias a la marinada, como or\u00e9gano, tomillo o piment\u00f3n para variar el sabor.<\/li>\n<li>Se puede usar una parrilla de carb\u00f3n o gas para cocinar el pollo.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Variaciones:<\/h2>\n<ul>\n<li>Se pueden agregar otros ingredientes a la marinada, como mostaza dijon, jugo de lim\u00f3n o salsa de soya para variar el sabor.<\/li>\n<li>Se pueden agregar diferentes guarniciones al pollo a la parrilla, como ensaladas, papas al horno o vegetales a la parrilla.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a1Que disfrutes de tu delicioso pollo a la parrilla!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 4 piezas de pollo (muslo y contramuslo) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre bals\u00e1mico 1 cucharada de miel 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de sal 1\/2 cucharadita de pimienta negra Preparaci\u00f3n: En un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezclar el aceite de oliva, el vinagre bals\u00e1mico, la miel, el ajo picado, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11145,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[818],"tags":[],"class_list":["post-29","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11145"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29\/revisions\/30"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}