{"id":31,"date":"2023-05-24T18:25:44","date_gmt":"2023-05-24T16:25:44","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/?p=31"},"modified":"2023-05-06T18:26:26","modified_gmt":"2023-05-06T16:26:26","slug":"brownies-de-chocolate-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/brownies-de-chocolate-2\/","title":{"rendered":"Brownies de Chocolate"},"content":{"rendered":"<h1><\/h1>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<ul>\n<li>1\/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal<\/li>\n<li>1 taza de az\u00facar<\/li>\n<li>3\/4 taza de cocoa en polvo sin az\u00facar<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de sal<\/li>\n<li>2 huevos grandes<\/li>\n<li>1\/2 taza de harina para todo uso<\/li>\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li>1\/2 taza de chispas de chocolate semidulce<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n<ol>\n<li>Preparar un molde para hornear de 8 pulgadas cuadradas engras\u00e1ndolo con mantequilla y espolvore\u00e1ndolo con harina.<\/li>\n<li>En una olla mediana a fuego medio, derretir la mantequilla.<\/li>\n<li>Agregar el az\u00facar, la cocoa en polvo y la sal a la olla y mezclar bien.<\/li>\n<li>Agregar los huevos a la olla y mezclar bien hasta que est\u00e9n completamente incorporados.<\/li>\n<li>Agregar la harina y la vainilla a la olla y mezclar bien hasta que la mezcla est\u00e9 suave.<\/li>\n<li>Agregar las chispas de chocolate semidulce a la olla y mezclar bien.<\/li>\n<li>Verter la mezcla de brownie en el molde preparado y hornear a 350\u00b0F durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del brownie salga limpio.<\/li>\n<li>Dejar enfriar el brownie durante unos minutos antes de cortarlo en porciones y servir.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Consejos:<\/h2>\n<ul>\n<li>Se pueden agregar nueces picadas o coco rallado a la mezcla de brownie para variar el sabor.<\/li>\n<li>Los brownies se pueden almacenar en un recipiente herm\u00e9tico a temperatura ambiente durante unos d\u00edas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Variaciones:<\/h2>\n<ul>\n<li>Se pueden hacer brownies de chocolate blanco utilizando chips de chocolate blanco en lugar de chips de chocolate semidulce.<\/li>\n<li>Se pueden agregar diferentes ingredientes a la mezcla de brownie, como malvaviscos, caramelo o frutos secos, para crear sabores \u00fanicos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a1Que disfrutes de tus deliciosos brownies de chocolate!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1\/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal 1 taza de az\u00facar 3\/4 taza de cocoa en polvo sin az\u00facar 1\/2 cucharadita de sal 2 huevos grandes 1\/2 taza de harina para todo uso 1 cucharadita de extracto de vainilla 1\/2 taza de chispas de chocolate semidulce Preparaci\u00f3n: Preparar un molde para hornear de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11145,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[818],"tags":[],"class_list":["post-31","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11145"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31\/revisions\/32"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lacocinera\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}