{"id":95,"date":"2010-11-20T03:18:07","date_gmt":"2010-11-20T03:18:07","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/lfgarcia\/?p=95"},"modified":"2010-11-20T03:18:07","modified_gmt":"2010-11-20T03:18:07","slug":"el-comer-chocolate-protege-el-corazon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lfgarcia\/2010\/11\/20\/el-comer-chocolate-protege-el-corazon\/","title":{"rendered":"El comer chocolate, protege el coraz\u00f3n.."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/lfgarcia\/files\/2010\/11\/chocolates.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-96\" title=\"chocolates\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/lfgarcia\/files\/2010\/11\/chocolates-e1290223014466-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a>No hay nada como disfrutar de un buen y delicioso chocolate , ahora con mas seguridad comeremos chocolate, pues est\u00e9 ayuda a proteger el coraz\u00f3n, porque ayuda a cortar una enzima que repercute directamente en el aumento de la presi\u00f3n sangu\u00ednea.\u00a0Estudios recientes sugirieron que el cacao o el chocolate negro puede poseer ciertos efectos beneficiosos sobre la salud humana. Esto es principalmente causado por una particular sustancia presente en el cacao llamada epicatechin.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\n<p style=\"text-align: justify\">\n<p style=\"text-align: justify\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Algunos estudios tambi\u00e9n observaron una moderada reducci\u00f3n en la presi\u00f3n sangu\u00ednea luego de ingerir chocolate negro diariamente.Sin embargo, el consumo de chocolate de leche o chocolate blanco, o leche entera con chocolate negro parece negar ampliamente el beneficio a la salud.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Un tercio de la grasa en el chocolate viene en la forma de una grasa saturada llamada \u00e1cido este\u00e1rico y una grasa monoinsaturada llamada \u00e1cido ol\u00e9ico. De todas formas, a diferencia de otras grasas saturadas, el \u00e1cido este\u00e1rico no eleva los niveles de colesterol LDL en el torrente sangu\u00edneo. Consumir relativamente altos niveles de chocolate negro y cacao no parece elevar los niveles s\u00e9ricos de colesterol LDL y algunos estudios indican que podr\u00eda reducirlos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">De hecho peque\u00f1as pero regulares cantidades de chocolate negro baja la posibilidad de un ataque card\u00edaco, un resultado del desequilibrio de colesterol seg\u00fan la hip\u00f3tesis lip\u00eddica.\u00a0Estos estudios fueron hechos en la Universidad Linkoping University en Suecia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Y lo mejor, \u00a0es igual de efectivo consumir chocolate que los medicamentos prescritos para inhibir dicha enzima.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A comer chocolates!!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No hay nada como disfrutar de un buen y delicioso chocolate , ahora con mas seguridad comeremos chocolate, pues est\u00e9 ayuda a proteger el coraz\u00f3n, porque ayuda a cortar una enzima que repercute directamente en el aumento de la presi\u00f3n sangu\u00ednea.\u00a0Estudios recientes sugirieron que el cacao o el chocolate negro puede poseer ciertos efectos beneficiosos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5433,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[295],"tags":[1382],"class_list":["post-95","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sabias-que","tag-chocolates"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lfgarcia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lfgarcia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lfgarcia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lfgarcia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5433"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lfgarcia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=95"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lfgarcia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":97,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lfgarcia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95\/revisions\/97"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lfgarcia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=95"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lfgarcia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=95"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lfgarcia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=95"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}