{"id":191,"date":"2010-01-19T12:44:25","date_gmt":"2010-01-19T17:44:25","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/lisalpen\/?page_id=191"},"modified":"2010-01-21T10:36:38","modified_gmt":"2010-01-21T15:36:38","slug":"laboratorio-de-quimica","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/lisalpen\/laboratorio-de-quimica\/","title":{"rendered":"Laboratorio de Quimica"},"content":{"rendered":"<h1><span style=\"color: #ff00ff\">Estre\u00f1imiento baj\u00ba<\/span><\/h1>\n<p align=\"center\"><span style=\"color: #cc99ff\"><strong>Proceso de elaboraci\u00f3n del producto<\/strong><\/span><\/p>\n<p>En la elaboraci\u00f3n del producto utilizamos zumo de pi\u00f1a, zumo de pitajaya, pico sulfato de sodio y sorbato de potasio.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">Caracter\u00edsticas de los reactivos<\/span><\/p>\n<p>Pico Sulfato de sodio: Es un laxante que aumenta la motilidad intestinal estimulando las terminaciones nerviosas de la pared del intestino. Al usar este medicamento, el contenido intestinal se mueve a lo largo del intestino de manera m\u00e1s r\u00e1pida y se alivia el estre\u00f1imiento.<\/p>\n<p>Sorbato de potasio: El <strong>Sorbato de Potasio<\/strong> es la sal de potasio del \u00e1cido s\u00f3rbico ampliamente utilizado en alimentaci\u00f3n como conservante. El \u00e1cido s\u00f3rbico se encuentra en forma natural en algunos frutos. Com\u00fanmente en la industria alimenticia se utiliza el Sorbato de Potasio ya que este es m\u00e1s soluble en agua que el \u00e1cido S\u00f3rbico. Es un conservante fungicida y bactericida.<\/p>\n<p>Pitahaya: La pitahaya es una fruta muy refrescante, ya que tiene un elevado contenido en agua, cada fruto contiene numerosas semillas peque\u00f1as de color negro brillante.<\/p>\n<p>Esto permite poder consumirla sin muchas restricciones por excesos.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es rica en minerales como el calcio, f\u00f3sforo e hierro.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n destaca por su contenido en vitamina C y su escaso aporte de grasas.<\/p>\n<p>En el mercado Espa\u00f1ol podemos encontrar dos variedades que son de diferente tama\u00f1o y color: la amarilla y la roja.<\/p>\n<p><strong>Pi\u00f1a:<\/strong><strong> <\/strong>La pi\u00f1a contiene un 85% de agua, Hidratos de Carbono y Fibra. Es excelente para las <a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/Alimentos\/adelgazar\/consejos_adelgazar_rapidamente.htm\">dietas adelgazantes<\/a><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/Alimentos\/adelgazar\/consejos_adelgazar_rapidamente.htm\">.<br \/>\n<\/a><br \/>\nLa Pi\u00f1a contiene:<br \/>\n-Vitaminas: C mucha, B1, B6 y un poco de E.<br \/>\n- Minerales: Potasio, Magnesio, Yodo, Cobre, Maganeso..<br \/>\nOtros: Acido F\u00f3lico, Acido Citrico, Acido M\u00e1lico, Acido Ox\u00e1lico, Enzima Bromelina.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">Aspectos de financiamiento<\/span><\/p>\n<p>En una muestra de 100g invertimos $3 en:<\/p>\n<ul class=\"unIndentedList\">\n<li> 1 pitahaya.........................................................$1<\/li>\n<li> \u00bd de pulpa de pi\u00f1a.............................................$0.50<\/li>\n<li> 5g de pico sulfato de sodio....................................$0.50<\/li>\n<li> Sorbato de potasio.............................................$0.50<\/li>\n<li> Envase.............................................................$0.50<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">Peligrosidad<\/span><\/p>\n<ul class=\"unIndentedList\">\n<li> El uso de picosulfato en los pacientes ancianos, puede provocar un mayor n\u00famero de efectos adversos, entre ellos confusi\u00f3n, debilidad y p\u00e9rdida importante de agua y potasio.<\/li>\n<li> Informe a su m\u00e9dico o farmac\u00e9utico si padece una de las siguientes enfermedades antes de tomar picosulfato: sangrado rectal, colonostom\u00eda, ileostom\u00eda, enfermedad del coraz\u00f3n, enfermedad del ri\u00f1\u00f3n o hipertensi\u00f3n arterial.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">Efectos para la salud y el medio ambiente<\/span><\/p>\n<p>Impactos positivos<\/p>\n<ul class=\"unIndentedList\">\n<li> Ayudara a regular el aparato digestivo<\/li>\n<li> Nos dar\u00e1 las vitaminas necesarias para mantener nuestro cuerpo sano.<\/li>\n<li> Relajaci\u00f3n del sistema nervioso<\/li>\n<\/ul>\n<p>Impactos negativos<\/p>\n<ul class=\"unIndentedList\"><\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">Recomendaciones<\/span><\/p>\n<ul type=\"disc\">\n<li>Consuma una variedad      de comidas, especialmente verduras, frutas y cereales.<\/li>\n<li>Tome suficientes      l\u00edquidos.<\/li>\n<li>Haga ejercicio      regularmente.<\/li>\n<li>Vaya al ba\u00f1o cuando      sienta la necesidad de tener una evacuaci\u00f3n intestinal.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">Pasos para la preparaci\u00f3n del producto<\/span><\/p>\n<ul class=\"unIndentedList\">\n<li> Se mezcla el zumo de pi\u00f1a con el zumo de pitahaya.<\/li>\n<li> Una vez hecha la muestra de 100g se le agrega 10 gotas de picosulfato de sodio.<\/li>\n<li> Luego agregamos el preservante (sorbato de potasio) y mezclamos hasta que se haya disuelto completamente y lo dejamos en refigeraci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">Tiempo de fabricaci\u00f3n<\/span><\/p>\n<p>El tiempo tomado para hacer una muestra de 100g es de 20min<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">Caducidad<\/span><\/p>\n<p>En un a\u00f1o<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">Formas de uso<\/span><\/p>\n<p>1.\u00a0\u00a0\u00a0 Tomarse una cucharada del producto 15min antes de cada comida.<\/p>\n<p>2.\u00a0\u00a0\u00a0 Si tiene un estre\u00f1imiento agudo tomarse 2 cucharadas hasta poder regular su aparato digestivo de una manera factible.<\/p>\n<p>3.\u00a0\u00a0\u00a0 Tomar por lo menos 8 vasos de agua al dia para obtener mejores resultados.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">Marca propuesta<\/span><\/p>\n<p>Estre\u00f1imiento baj0<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">Proceso de Obtenci\u00f3n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estre\u00f1imiento baj\u00ba Proceso de elaboraci\u00f3n del producto En la elaboraci\u00f3n del producto utilizamos zumo de pi\u00f1a, zumo de pitajaya, pico sulfato de sodio y sorbato de potasio. 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