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Cómo alisar la superficie de la mezcla para el pastel
Sigue las instrucciones de la receta cuando prepares un pastel para meterlo en el horno. Algunos …
Método para batir
El único agente que hace que los pasteles hechos con este método crezcan es el aire atrapado a la hora …
Cómo comprobar el punto de cocción de un pastel
Debido a que el rendimiento de los hornos varía, conviene comprobar siempre que los pasteles estén …
Método para fundir y mezclar
Este sencillo método resulta muy útil para preparar pasteles …