{"id":12,"date":"2013-11-20T22:33:22","date_gmt":"2013-11-20T22:33:22","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/mala\/?p=12"},"modified":"2013-11-20T22:40:40","modified_gmt":"2013-11-20T22:40:40","slug":"torta-mojada-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mala\/2013\/11\/20\/torta-mojada-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Torta Mojada de chocolate"},"content":{"rendered":"<h2><\/h2>\n<div><\/div>\n<h3>INGREDIENTES:<\/h3>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>5 huevos<\/p>\n<p>1 1\/2 tz de harina<\/p>\n<p>2 tz. cocoa<\/p>\n<p>1 tz. azucar<\/p>\n<p>1 lata leche condensada<\/p>\n<p>1 lata leche evaporada<\/p>\n<p>1 cdta. polvo de hornear<\/p>\n<p>1 cdta. vainilla<\/p>\n<p>1\/2 barra de chocolate rallado (100 gr.)<\/p>\n<p>1 tz. aceite<\/p>\n<p>1 tz. agua helada<\/p>\n<p>1 tz. manjar de leche<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Masa:<\/b> Batir los huevos y, a medida que vaya subiendo el merengue, a\u00f1adir poco a poco el az\u00facar. Luego de batir 10 minutos, agregar poco a poco la harina, una taza de cocoa y el polvo de hornear. Agregar el aceite y finalmente el agua. Colocar en un molde previamente engrasado con la mantequilla y enharinado. Meter la horno precalentado a 330\u00baF por una hora. Sacar y dejar enfriar.<\/p>\n<p><b>\u00a0Salsa: <\/b>\u00a0Poner a hervir en una olla la leche evaporada, condensada y la otra taza de cocoa. Dejar hervir hasta que espese, unos 25 minutos, moviendo constantemente con una cuchara de palo.<\/p>\n<p><b>Decoraci\u00f3n:<\/b> Cortar el cake por la mitad y rellenar con la salsa de chocolate y el manjar de leche. Volver a montarlo. Ba\u00f1arlo con m\u00e1s salsa de chocolate y con el chocolate rallado. Poner el resto de la salsa en una salsera.<a href=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/mala\/files\/2013\/11\/i\u0301ndice.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14\" alt=\"Torta mojada de chocolate\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/mala\/files\/2013\/11\/i\u0301ndice.jpg\" width=\"276\" height=\"183\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: \u00a0 &nbsp; &nbsp; 5 huevos 1 1\/2 tz de harina 2 tz. cocoa 1 tz. azucar 1 lata leche condensada 1 lata leche evaporada 1 cdta. polvo de hornear 1 cdta. vainilla 1\/2 barra de chocolate rallado (100 gr.) 1 tz. aceite 1 tz. agua helada 1 tz. manjar de leche &nbsp; Masa: Batir [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8850,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[818],"tags":[],"class_list":["post-12","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mala\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mala\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mala\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mala\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8850"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mala\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mala\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mala\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12\/revisions\/15"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mala\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mala\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mala\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}