{"id":85,"date":"2015-11-22T22:26:27","date_gmt":"2015-11-22T22:26:27","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/mavivera\/?page_id=85"},"modified":"2015-11-22T22:26:27","modified_gmt":"2015-11-22T22:26:27","slug":"mini-cakes-de-coco","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mavivera\/mini-cakes-de-coco\/","title":{"rendered":"Mini Cakes de Coco"},"content":{"rendered":"<div id=\"content\" class=\"clearfix\">\n<div id=\"left-area\">\n<div class=\"entry post clearfix\">\n<div class=\"pf-content\">\n<div class=\"social4i\">\n<div class=\"social4in\">\n<div class=\"socialicons s4twitter\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>A medida que pasan los d\u00edas, menos apetece salir ya por las tardes y m\u00e1s, quedarse en casa arropados con una\u00a0mantita en el sof\u00e1 y un buen caf\u00e9 con leche en las manos. Qu\u00e9 pena que en la tele no den nada de nada, que esperen al fin de semana para dar los peores programas que tienen en parrilla. Por lo cual, la propuesta para el pr\u00f3ximo fin de semana\u00a0es f\u00e1cil y sencilla, <strong>os \u00e1nimo a olvidarnos de la tele y a elaborar estos mini cakes de coco y disfrutar de una merienda de lujo en casa con qui\u00e9n t\u00fa quieras.<\/strong><span id=\"more-8530\"><\/span>\u00a0Unos bizcochitos que son gloria bendita. Poco que no sepas respecto a la combinaci\u00f3n<strong> coco y chocolate<\/strong> \u2026 un bocado delicioso y\u00a0 esponjoso, decorado por un glaseado y unas escamas de coco, que adem\u00e1s de venir les\u00a0perfecto como decoraci\u00f3n, aportan una textura diferente al conjunto.<\/p>\n<p><strong>Ponte manos a la masa y ver\u00e1s c\u00f3mo van a gustar en casa !!!<\/strong><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.lareposteriademiguel.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/IMG_7403.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"Mini Cakes de Coco aligncenter wp-image-8534 size-full\" title=\"Mini Cakes de Coco\" src=\"http:\/\/www.lareposteriademiguel.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/IMG_7403.jpg\" alt=\"Mini Cakes de Coco\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes :\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Para 15 Mini Cakes<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bizcochos<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>210 gr. de Harina de Reposter\u00eda ( <a href=\"http:\/\/santaritaharinas.com\/producto\/harina-santa-rita-reposteria\/\" target=\"_blank\">Santa Rita Harinas <\/a>).<\/li>\n<li>130 gr. de Mantequilla.<\/li>\n<li>180 gr. de Az\u00facar.<\/li>\n<li>3 Huevos.<\/li>\n<li>1\/2 Cucharadita de <a href=\"http:\/\/www.tiendareposteriademiguel.com\/es\/266826\/levadura-polvo-natural.htm\" target=\"_blank\">Levadura Natural en Polvo<\/a>.<\/li>\n<li>200 ml de Bebida de Coco.( <a href=\"http:\/\/www.alpro.com\/es\/productos?ingredientes=coco\" target=\"_blank\">Alpro Coco Original <\/a>)<\/li>\n<li>2-3 gotas de <a href=\"http:\/\/www.tiendareposteriademiguel.com\/es\/145591\/aroma-concentrado-de-coco.htm\" target=\"_blank\">Aroma Concentrado de Coco<\/a>. ( Opcional )<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Glaseado y decoraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 gr. de Az\u00facar Glass.<\/li>\n<li>2-3 Cucharadas de Bebida de Coco. ( <a href=\"http:\/\/www.alpro.com\/es\/productos?ingredientes=coco\" target=\"_blank\">Alpro Coco Original <\/a>)<\/li>\n<li>Coco en escamas.<\/li>\n<li>160 gr. de Chocolate Negro 70% Cacao ( <a href=\"http:\/\/www.lindt.es\/swf\/spa\/productos\/tabletas\/postres\/postres-70\/\" target=\"_blank\">Chocolates Lindt<\/a> )<\/li>\n<li>16 gr. de\u00a0<a href=\"http:\/\/www.tiendareposteriademiguel.com\/es\/254749\/gotas-manteca-cacao.htm\" target=\"_blank\">Manteca de Cacao<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A medida que pasan los d\u00edas, menos apetece salir ya por las tardes y m\u00e1s, quedarse en casa arropados con una\u00a0mantita en el sof\u00e1 y un buen caf\u00e9 con leche en las manos. 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