{"id":91,"date":"2015-11-22T22:37:18","date_gmt":"2015-11-22T22:37:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/mavivera\/?page_id=91"},"modified":"2015-11-22T22:38:39","modified_gmt":"2015-11-22T22:38:39","slug":"angel-food-marmolado","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mavivera\/angel-food-marmolado\/","title":{"rendered":"Angel Food Marmolado"},"content":{"rendered":"<div id=\"content\" class=\"clearfix\">\n<div id=\"left-area\">\n<div class=\"entry post clearfix\">\n<div class=\"pf-content\">\n<p>La pregunta\u00a0es : <strong>\u00bf\u00bf\u00bf Por qu\u00e9 elegir entre el Angel Food de vainilla o\u00a0el de chocolate ????<\/strong> Si te gustan los dos, como a m\u00ed, te aconsejo no tomes la dram\u00e1tica decisi\u00f3n de\u00a0quedarte sin uno de ellos \u2026. jejejeje \u2026 Lo ideal es elaborar\u00a0\u00e9ste <strong>Angel food Marmolado<\/strong>, el resultado de combinar\u00a0los dos tipos.<span id=\"more-8490\"><\/span> La combinaci\u00f3n de ambas masas es perfecta, si el de vainilla puede ser un poco m\u00e1s seco, aunque m\u00e1s esponjoso, se combina perfectamente con lo jugoso que esta la parte de chocolate. As\u00ed que en \u00e9sta ocasi\u00f3n sin apenas adornos, ni coberturas, tal cual est\u00e1,\u00a0 <strong>ya es un\u00a0autentico lujo !!!.<\/strong><\/p>\n<p>Me extra\u00f1ar\u00eda, pero si a\u00fan no conoces este famoso cake americano, traducido como <strong>pastel de angeles<\/strong>, te dejo este<a href=\"http:\/\/www.lareposteriademiguel.com\/?s=angel+food\" target=\"_blank\"> enlace<\/a> para que veas otros publicados con anterioridad en el blog. Hasta unos\u00a0<a href=\"http:\/\/www.lareposteriademiguel.com\/2014\/11\/angel-food-cupcakes.html\" target=\"_blank\">Angel Food Cupcakes<\/a>\u00a0he publicado ya !!!<\/p>\n<p><strong>Haz como yo y a partir de ahora no vuelvas a elegir uno u otro, \u00e9ste marmolado es la que buscabas \u2026 los 2\u00a0en 1 !!!<\/strong><a href=\"http:\/\/www.lareposteriademiguel.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/IMG_7344.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"Angel Food Marmolado aligncenter wp-image-8505 size-full\" title=\"Angel Food Marmolado\" src=\"http:\/\/www.lareposteriademiguel.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/IMG_7344.jpg\" alt=\"Angel Food Marmolado\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes :<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.tiendareposteriademiguel.com\/es\/146349\/molde-angel-food-18-cms.htm\" target=\"_blank\">Molde Angel Food 18 Cent\u00edmetros\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>Bizcocho<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>9 Claras de Huevo o pasteurizadas en Brick ( 33o ml. )<\/li>\n<li>100 gr. de Harina. ( <a href=\"http:\/\/santaritaharinas.com\/producto\/bizcochos-y-magdalenas-430g\/\" target=\"_blank\">Santa Rita Harinas para bizcochos y magdalenas <\/a>)<\/li>\n<li>200 gr. de Az\u00facar.<\/li>\n<li>1 Cucharadita de <a href=\"http:\/\/www.tiendareposteriademiguel.com\/es\/266810\/cremor-tartaro-60-gr-.htm\" target=\"_blank\">Cremor T\u00e1rtaro<\/a>.<\/li>\n<li>1 Cucharadita de <a href=\"http:\/\/www.tiendareposteriademiguel.com\/es\/151737\/extracto-vainilla-59-ml..htm\" target=\"_blank\">Extracto de Vainilla<\/a>.<\/li>\n<li>1\/2 Cucharadita de <a href=\"http:\/\/www.tiendareposteriademiguel.com\/es\/247232\/extracto-almendra.htm\" target=\"_blank\">Extracto de Almendra<\/a>.<\/li>\n<li>20 gr. de Cacao en Polvo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Decoraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Az\u00facar Glass.<\/li>\n<li>Rizos o l\u00e1pices de Chocolate.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pregunta\u00a0es : \u00bf\u00bf\u00bf Por qu\u00e9 elegir entre el Angel Food de vainilla o\u00a0el de chocolate ???? 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