{"id":99,"date":"2015-11-22T22:45:59","date_gmt":"2015-11-22T22:45:59","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/mavivera\/?page_id=99"},"modified":"2015-11-22T22:46:00","modified_gmt":"2015-11-22T22:46:00","slug":"brownie-con-pistachosmascarpone-y-frambuesas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mavivera\/brownie-con-pistachosmascarpone-y-frambuesas\/","title":{"rendered":"Brownie con Pistachos,Mascarpone y Frambuesas."},"content":{"rendered":"<p>Con solo un bocado ver\u00e1s lo que te digo \u2026\u2026 En lo que a sabor se refiere te comentar\u00e9 que la primera sensaci\u00f3n es de chocolate intenso, realzado \u00a0si cabe un poco mas, gracias al toque salado que aportan los pistachos. Acto seguido se suavizar\u00e1 esa sensaci\u00f3n de chocolate intenso gracias a la combinaci\u00f3n de mascarpone y nata montada y por \u00faltimo, que bien viene el toque \u00e1cido de la frambuesa !!!! Las texturas son otro mundo \u2026. un bocado esponjoso, suave, crujiente \u2026. para volverse loco !!!!<\/p>\n<p>Chocolate, pistachos, mascarpone, frambuesas \u2026\u2026.. lo que te digo \u2026. \u00a0<strong>el POSTRE TOTAL !!!!!<\/strong><\/p>\n<p>Y no me enrollo mas por que dicen que una imagen vale mas que mil palabras \u2026. y de im\u00e1genes hay unas cuantas para disfrutar !!!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.lareposteriademiguel.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/IMG_8855.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5315\" src=\"http:\/\/www.lareposteriademiguel.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/IMG_8855.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes :<\/strong><\/p>\n<p><strong>9 Porciones ( 7 x 7 Cms aprox.)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Brownie con Pistachos<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 Huevos.<\/li>\n<li>160 gr. de Chocolate Negro 70%<\/li>\n<li>70 gr. de Mantequilla.<\/li>\n<li>100 gr. de Az\u00facar Moreno.<\/li>\n<li>50 gr. Harina de Reposter\u00eda ( <strong><a href=\"http:\/\/www.tiendareposteriademiguel.com\/es\/harinas-creativas.htm\" target=\"_blank\">Santa Rita harinas <\/a><\/strong>)<\/li>\n<li>1 Cucharadita de <a href=\"http:\/\/www.tiendareposteriademiguel.com\/es\/266826\/levadura-polvo-natural.htm\" target=\"_blank\">Levadura en Polvo Natural<\/a>.<\/li>\n<li>15 gr. de Cacao (<strong><a href=\"http:\/\/www.valor.es\/es\/\" target=\"_blank\"> Valor <\/a><\/strong>)<\/li>\n<li>80 gr. de Pistachos.<\/li>\n<li>1 Cucharadita de <strong><a href=\"http:\/\/www.tiendareposteriademiguel.com\/es\/230299\/extracto-de-vainilla-236-ml.htm\" target=\"_blank\">Extracto de Vainilla<\/a><\/strong>.<\/li>\n<li>1 Pizca de Sal.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Crema Mascarpone<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 gr. de Queso Mascarpone.<\/li>\n<li>100 ml. de Nata L\u00edquida.<\/li>\n<li>3 cucharadas de Az\u00facar Glass.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Decorar<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Frambuesas.<\/li>\n<li>Chocolate Blanco Rallado.<\/li>\n<li>Pistachos laminados.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"http:\/\/www.lareposteriademiguel.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/IMG_8893.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5324\" src=\"http:\/\/www.lareposteriademiguel.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/IMG_8893.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con solo un bocado ver\u00e1s lo que te digo \u2026\u2026 En lo que a sabor se refiere te comentar\u00e9 que la primera sensaci\u00f3n es de chocolate intenso, realzado \u00a0si cabe un poco mas, gracias al toque salado que aportan los pistachos. Acto seguido se suavizar\u00e1 esa sensaci\u00f3n de chocolate intenso gracias a la combinaci\u00f3n de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10136,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-99","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mavivera\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mavivera\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mavivera\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mavivera\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10136"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mavivera\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mavivera\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":101,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mavivera\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99\/revisions\/101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mavivera\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}