Gastronomía ecuatoriana y recetas fáciles de preparar

Esta es una receta fácil para preparar aguacates rellenos con ensalada de camarón. Los aguacates se rellenan con una deliciosa ensalada de camarones, cebolla, rábanos, pimiento rojo, apio, huevo duro y alioli o mayonesa de cilantro. Me encantan los aguacates rellenos, son muy deliciosos y se los puede rellenar de mil maneras. Rellenar un aguacate es una buena forma de convertir algo que de otra manera seria una simple ensalada y darle un toque especial.

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