{"id":76,"date":"2016-11-14T20:31:44","date_gmt":"2016-11-14T20:31:44","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/mfanazco\/?p=76"},"modified":"2016-11-14T20:31:44","modified_gmt":"2016-11-14T20:31:44","slug":"empanadas-caprese-de-tomate-queso-mozzarella-y-albahaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/mfanazco\/2016\/11\/14\/empanadas-caprese-de-tomate-queso-mozzarella-y-albahaca\/","title":{"rendered":"Empanadas caprese de tomate, queso mozzarella, y albahaca"},"content":{"rendered":"<p>Esta receta para empanadas caprese se prepara con un relleno de queso mozzarella, tomates, y albahaca. En mi casa nos encanta todo lo que tenga esa combinaci\u00f3n caprese o capresa (o sea mozzarella, tomate y albahaca). Obviamente nos fascina la deliciosa ensalada caprese y sus diferentes variaciones. Esta mezcla de queso mozzarella rayado o desmenuzado con tomates picados y albahaca tambi\u00e9n se puede usar como relleno para un sanduche de queso a la plancha o para servir encima de tostadas tipo crostini gratinados al horno. Por lo general el tipo de combinaciones que funcionan bien para pizza, sanduches aplanchados, tartas saladas, etc tambi\u00e9n resultan ser un excelente condumio o relleno para empanadas. Estas empanadas de queso y tomate se pueden preparar al horno o fritas \u2013 seg\u00fan como usted las prefiera. Me gusta servir estas empanadas caprese con una salsa de ajo y albahaca o con chimichurri bals\u00e1mico.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"C\u00f3mo preparar empanadas Caprese\" width=\"600\" height=\"338\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YbNy_KdKkh4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<form id=\"vozme_form_a228ff8ab384a5ffbdf22b7a99184719\" method=\"post\" name=\"vozme_form_a228ff8ab384a5ffbdf22b7a99184719\" target=\"a228ff8ab384a5ffbdf22b7a99184719\" action=\"http:\/\/vozme.com\/text2voice.php\"><input name=\"text\" type=\"hidden\" value=\"Empanadas caprese de tomate, queso mozzarella, y albahaca. Esta receta para empanadas caprese se prepara con un relleno de queso mozzarella, tomates, y albahaca. 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