Ciertamente, el café Arábigo ( O Arábico) Es más utilizados en las cafeterias con reconocimiento pero no es debido a su superioridad con respecto al café Robusto. Ya que cada uno tiene su pro y contra. Como llegaremos a citar en los siguientes 3 puntos a considerar. 1.- Dedicación de producción. Al considerar cual de […]

Este tipo de grano de café , conocido igualmente como el "Café Canéphora",  tiene cierta similitud a la mata de cafeto derivada al café arábigo, con la mínima diferencia que el café arábigo posee en sus semillas, sin procesar, un color rojo claro; En cambio, la Canéphora es de una tonalidad un poco más obscura […]

Propio de latitudes aproximadas de 1350-2000m sobre el nivel del mar, siendo uno de los derivados sin transgénicos propios del Árbol Cafeto; Uno de los sitios más conocidos de su producción es en África y Asia. El arbusto del Café Arábigo es de un color rojizo y tiene una forma de enredadera; Necesita una temperatura […]