{"id":214,"date":"2021-05-14T20:08:08","date_gmt":"2021-05-14T18:08:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/noticiasdiarias\/?p=214"},"modified":"2021-05-14T20:08:39","modified_gmt":"2021-05-14T18:08:39","slug":"que-nuez-es-la-mas-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/noticiasdiarias\/que-nuez-es-la-mas-saludable\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 nuez es la m\u00e1s saludable?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-215 size-full\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/noticiasdiarias\/files\/2021\/05\/frutos1.jpg\" alt=\"\" width=\"996\" height=\"632\" srcset=\"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/noticiasdiarias\/files\/2021\/05\/frutos1.jpg 996w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/noticiasdiarias\/files\/2021\/05\/frutos1-768x487.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 996px) 100vw, 996px\" \/>Es dif\u00edcil de decir porque b\u00e1sicamente todas las nueces son extremadamente saludables. Sus ingredientes son muy similares en la mayor\u00eda de los aspectos. Pero, por supuesto, cada nuez tiene su propia especialidad. Qu\u00e9 nuez es la m\u00e1s saludable para ti en este momento depende completamente de tus necesidades.<\/p>\n<p>Los <a href=\"https:\/\/frutosecosnavas.com\/\"><strong>frutos secos<\/strong><\/a> son un aut\u00e9ntico superalimento. Son extremadamente ricos en grasas y prote\u00ednas y proporcionan grandes cantidades de calor\u00edas sin engordar. Las pruebas incluso han demostrado que las nueces pueden reducir los niveles de l\u00edpidos en sangre. Seg\u00fan las \u00faltimas investigaciones, las nueces tambi\u00e9n pueden ayudar a perder peso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Esto es lo que hace que las nueces sean tan saludables<\/h2>\n<p>Las nueces suelen tener un alto contenido de \u00e1cidos grasos omega-3 esenciales. Tambi\u00e9n contienen vitaminas E, B y C, as\u00ed como innumerables minerales como zinc, hierro, magnesio, potasio y calcio. Y luego est\u00e1n las sustancias como la colina y la lecitina, sustancias que promueven la memoria y la concentraci\u00f3n, as\u00ed como antioxidantes. Por ejemplo, las nueces protegen contra muchas enfermedades cardiovasculares como ataques card\u00edacos y accidentes cerebrovasculares, reducen el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 e incluso reducen el riesgo de varios tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n<h3>Las nueces tienen estas ventajas:<\/h3>\n<ul>\n<li>Rica en prote\u00ednas<\/li>\n<li>Alto porcentaje de grasas saludables como los \u00e1cidos grasos omega-3<\/li>\n<li>Alto contenido nutricional<\/li>\n<li>Alta proporci\u00f3n de minerales como zinc, hierro y magnesio<\/li>\n<li>Numerosas vitaminas como las vitaminas E, B y C.<\/li>\n<li>Sustancias que promueven la concentraci\u00f3n y la memoria como la colina y la lecitina<\/li>\n<li>Antioxidantes<\/li>\n<li>Disminuci\u00f3n de los niveles de l\u00edpidos en sangre.<\/li>\n<li>Reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y varios tipos de c\u00e1ncer.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>\u00bfCu\u00e1ntas nueces debes comer al d\u00eda?<\/h2>\n<p>Una porci\u00f3n de nueces al d\u00eda puede hacer mucho, el tama\u00f1o de la porci\u00f3n depende de usted. Un pu\u00f1ado al d\u00eda podr\u00eda ser una buena pauta. Dependiendo de su preferencia, puede mordisquear las nueces a un lado, tomarlas en pestos y ensaladas o disfrutarlas como ingrediente en productos horneados.<\/p>\n<p>Sin embargo, prescinde de las nueces saladas o azucaradas, porque el aspecto saludable de las nueces desaparece de inmediato. Incluso las nueces que ya se han tostado no son ideales, ya que a menudo se usa mucha grasa vegetal para tostar. Es mejor tostar las nueces usted mismo en casa sin grasa adicional.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Pero, \u00bfQu\u00e9 es una nuez y en qu\u00e9 me ayuda?<\/h2>\n<p>Los frutos del nogal (Juglans<em> regia)<\/em> se encuentran probablemente entre los frutos secos m\u00e1s conocidos de este pa\u00eds.<\/p>\n<p>Y con raz\u00f3n, porque son extremadamente saludables y ricos en ingredientes valiosos. 100 gramos de nueces maduras contienen alrededor de tres miligramos de vitamina C, que es importante para el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n contiene mucha vitamina E, polifenoles y \u00e1cido f\u00f3lico, as\u00ed como \u00e1cidos grasos omega-3, omega-6 y omega-9. La proporci\u00f3n de estos \u00e1cidos grasos insaturados a los pocos \u00e1cidos grasos saturados tiene un efecto positivo contra las enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n<p>En combinaci\u00f3n, todos estos ingredientes hacen de la nuez un verdadero superalimento y saciador, que tiene un efecto antioxidante y te protege de las enfermedades cardiovasculares. Y lo mejor: puedes cultivar la nuez t\u00fa mismo f\u00e1cilmente en tu propio jard\u00edn.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es dif\u00edcil de decir porque b\u00e1sicamente todas las nueces son extremadamente saludables. Sus ingredientes son muy similares en la mayor\u00eda de los aspectos. Pero, por supuesto, cada nuez tiene su propia especialidad. Qu\u00e9 nuez es la m\u00e1s saludable para ti en este momento depende completamente de tus necesidades. 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