{"id":10,"date":"2020-07-19T10:26:09","date_gmt":"2020-07-19T08:26:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/recetas\/?p=10"},"modified":"2020-07-19T10:26:09","modified_gmt":"2020-07-19T08:26:09","slug":"costillas-de-cerdo-al-horno-con-salsa-barbacoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/recetas\/costillas-de-cerdo-al-horno-con-salsa-barbacoa\/","title":{"rendered":"Costillas de Cerdo al Horno con Salsa Barbacoa"},"content":{"rendered":"

\u00a1Receta de costillas de cerdo para morirse con carne desmenuzada untada en una salsa de barbacoa casera y pegajosa! Estas costillas de cerdo al horno se frotan con una mezcla de especias, se cuecen lentamente hasta que se desmoronen y luego se ba\u00f1an generosamente con la salsa picante y dulce.<\/p>\n

No puedo dejar de comerlo, lamerme los dedos \u00a1bien!<\/p>\n

Receta de costillas de cerdo<\/p>\n

Si mordisqueas delicadamente una costilla, sosteni\u00e9ndola con delicadeza entre 2 dedos y limpi\u00e1ndola con servilletas de lino, probablemente nunca seremos amigos.<\/p>\n

Si los agarras con las manos, devoras con gusto, obt\u00e9n salsa por toda la boca, manch\u00e1ndote hacia los p\u00f3mulos, luego deja caer los huesos succionados de cada fibra de carne y salsa para que golpeen dram\u00e1ticamente en tu plato, luego chupa ruidosamente cada uno y cada uno de tus dedos limpios de toda esa salsa de barbacoa pegajosa ...<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Estas recetas de costillas de cerdo al horno son:<\/p>\n

muy facil<\/p>\n

la carne es tierna<\/p>\n

las costillas se infunden con sabor de un masaje Y estofan las costillas en sidra de manzana;<\/p>\n

terminado con una salsa de barbacoa casera simple pero incre\u00edblemente sabrosa.<\/p>\n

Frote las costillas de cerdo para agregar sabor;<\/p>\n

L\u00edquido para cocinar: \u00a1este es un paso clave para esta receta de costillas de cerdo! Crea una situaci\u00f3n de vapor mientras las costillas se cocinan lentamente en el horno para mantenerlas agradables y jugosas. Mi l\u00edquido preferido es la sidra de manzana alcoh\u00f3lica (tambi\u00e9n conocida como sidra de manzana dura) porque, como ocurre con muchas cosas, el alcohol agrega capas adicionales de sabor. Pero hay muchas otras opciones: cerveza, jugo de manzana, caldo o incluso agua;<\/p>\n

Salsa de barbacoa casera: las costillas son un poco ocasionales en estas partes, por lo que usar la salsa de barbacoa comprada en la tienda ni siquiera se me pasa por la cabeza. Tambi\u00e9n es una de esas salsas que es asombrosamente simple de hacer en casa y realmente es mucho mejor que la comprada en la tienda porque tiene un sabor puro y real y no tiene ese ligero borde artificial de la tienda comprada. \u00a1Pru\u00e9balo una vez y te convertir\u00e1s de por vida!<\/p>\n

Baste, hornear, baste, \u00a1hornear! Cuanto m\u00e1s cueza al horno, mejor se aplicar\u00e1 la salsa de barbacoa en las costillas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a1Receta de costillas de cerdo para morirse con carne desmenuzada untada en una salsa de barbacoa casera y pegajosa! Estas costillas de cerdo al horno se frotan con una mezcla de especias, se cuecen lentamente hasta que se desmoronen y luego se ba\u00f1an generosamente con la salsa picante y dulce. No puedo dejar de comerlo, […]<\/p>\n","protected":false},"author":11113,"featured_media":11,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[818],"tags":[],"class_list":["post-10","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11113"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10\/revisions\/12"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}