{"id":2155,"date":"2011-08-22T13:53:26","date_gmt":"2011-08-22T18:53:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/?p=2155"},"modified":"2011-08-22T13:53:26","modified_gmt":"2011-08-22T18:53:26","slug":"la-gastronomia%e2%80%a6en-la-universidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/2011\/08\/22\/la-gastronomia%e2%80%a6en-la-universidad\/","title":{"rendered":"La Gastronom\u00eda\u2026en la Universidad."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/files\/2011\/08\/poster-Clase-magistral-de-Sushi-en-la-UEES.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-2156\" title=\"poster Clase magistral de Sushi en la UEES\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/files\/2011\/08\/poster-Clase-magistral-de-Sushi-en-la-UEES-199x300.jpg\" alt=\"\" width=\"199\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/files\/2011\/08\/poster-Clase-magistral-de-Sushi-en-la-UEES-199x300.jpg 199w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/files\/2011\/08\/poster-Clase-magistral-de-Sushi-en-la-UEES-679x1024.jpg 679w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/files\/2011\/08\/poster-Clase-magistral-de-Sushi-en-la-UEES.jpg 1062w\" sizes=\"auto, (max-width: 199px) 100vw, 199px\" \/><\/a>La Universidad de Especialidades\u00a0 Esp\u00edritu Santo de Samborond\u00f3n, entre sus estudios ofrecidos se encuentra la de Ciencias Gastron\u00f3micas y es all\u00ed donde reza su misi\u00f3n en la ense\u00f1anza sobre los estudiantes de que ser\u00e1n capaces de laborar en compa\u00f1\u00edas y cadenas hoteleras nacionales e internacionales, al igual que tendr\u00e1n la capacitaci\u00f3n necesaria para emprender, dirigir, asesorar y administrar negocios de la rama.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00a0Lo importante es que el proceso y en cort\u00edsimo tiempo empieza a posicionarse en nuestras \u00e1reas, cuando ya empezamos a contar con una gran cantidad de servicios gastron\u00f3micos de alta calidad y\u00a0 en comidas nacionales e internacionales. Nos alegra sobremanera por la mejora competitiva que tendremos y su logro ante nuestra gran riqueza en sabores de nuestra cultura en la cocina nacional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Y no descansan ya que su preocupaci\u00f3n es latente en la preparaci\u00f3n de talleres y clases magistrales como la que esta semana ofreci\u00f3 su Director\u00a0 de la Escuela Francisco Vintimilla, el Sushi y su elaboracion de la interesante t\u00e9cnica de comida japonesa, y que tuvo como contenidos: Introducci\u00f3n al Sushi, t\u00e9cnicas, utensilios, arroz, elaboraci\u00f3n de Maki-Sushi, Sushi-Rolls, Uramaki, Niguri-Sushi, Temaki-Sushi, Nigirizush, Tendon-Sushi, Sashimi. Felicitamos por esta gesti\u00f3n que va en beneficio del pa\u00eds, que son ya varios pa\u00edses en que su gastronom\u00eda es el fundamental servicio que atrae a los turistas mundiales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/files\/2011\/08\/Gastronomia-UEES.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2157\" title=\"Gastronomia UEES\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/files\/2011\/08\/Gastronomia-UEES.jpg\" alt=\"\" width=\"782\" height=\"205\" srcset=\"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/files\/2011\/08\/Gastronomia-UEES.jpg 782w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/files\/2011\/08\/Gastronomia-UEES-300x78.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 782px) 100vw, 782px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Universidad de Especialidades\u00a0 Esp\u00edritu Santo de Samborond\u00f3n, entre sus estudios ofrecidos se encuentra la de Ciencias Gastron\u00f3micas y es all\u00ed donde reza su misi\u00f3n en la ense\u00f1anza sobre los estudiantes de que ser\u00e1n capaces de laborar en compa\u00f1\u00edas y cadenas hoteleras nacionales e internacionales, al igual que tendr\u00e1n la capacitaci\u00f3n necesaria para emprender, dirigir, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1437,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[565084,6420,565080],"tags":[5229,70,4460,1684,638,565083,5230,97],"class_list":["post-2155","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-educacion","category-todas","category-turismo","tag-competitividad","tag-ecuador","tag-gastronomia","tag-gestion","tag-guayas","tag-marketing","tag-reportes","tag-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2155","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1437"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2155"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2155\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2158,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2155\/revisions\/2158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}