{"id":2570,"date":"2012-12-04T21:37:48","date_gmt":"2012-12-05T02:37:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/?p=2570"},"modified":"2012-12-04T21:37:48","modified_gmt":"2012-12-05T02:37:48","slug":"resto-lounge-rioko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/2012\/12\/04\/resto-lounge-rioko\/","title":{"rendered":"Resto-Lounge Rioko."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Debo reconocer que en Guayaquil ya tenemos muchos sitios donde podemos degustar gastronom\u00eda de gran nivel en comidas locales o t\u00edpicas, pero tambi\u00e9n tenemos oportunidad de disfrutar de sabores de la gran cocina internacional. Y por supuesto, existen una gran cantidad de restaurantes de mucha calidad, bien instalados y en particular con una excelente atenci\u00f3n o de servicio al cliente.<\/p>\n

En esta ocasi\u00f3n me referir\u00e9 al local de Resto \u2013 Lounge Rioko, ubicado en nuestra ciudad de Guayaquil, en la Plaza Orellana, donde habiendo asistido para participar de una reuni\u00f3n familiar y que luego de disfrutar de la excelente gastronom\u00eda ofertada, hemos sido testigos de algo que en pocas ocasiones donde encontramos un salonero empoderado de la calidad, nos ofreci\u00f3 un servicio diferenciado de su local.<\/p>\n

\"\"<\/a>Ocurri\u00f3 as\u00ed, en el momento previo de solicit\u00e1rsele la correspondiente facturaci\u00f3n y luego de haber ya retirado toda la plater\u00eda, por igual se permiti\u00f3 consultarnos si todo hab\u00eda estado a satisfacci\u00f3n, particular que asumimos que hab\u00eda sido excelente. Lo importante ahora\u2026 cuando recibimos la factura, no se encontraba incluido uno de los platos pedidos, particular que observamos de inmediato como un error\u2026pero aqu\u00ed la gran respuesta\u2026 \u201dAgradecemos vuestra conformidad, pero no se factur\u00f3 ya que al retirar el plato de una de las participantes, nos hemos dado cuenta que \u00e9ste no hab\u00eda sido consumido totalmente y revisamos que el pedido original, no fue atendido como la cliente lo solicit\u00f3\u201d\u2026<\/p>\n

Una de las cosas que cuesta asumir en cualquier local comercial\u2026es que el cliente tiene la raz\u00f3n\u2026 y no es f\u00e1cil, pero en mi correr en empresas de servicios de nuestra actividad tur\u00edstica, muy pocas lo asumen\u2026y este es un ejemplo que debe ser imitado por todas aquellas que luchan por perdurar en nuestros mercados con la misi\u00f3n de lograr la ansiada \u201csatisfacci\u00f3n del cliente\u201d. Debo destacar que no se reclam\u00f3 jam\u00e1s, el que la carne no estuvo bien cocida, como se pidi\u00f3.<\/p>\n

\"\"<\/a>Resalto el nombre del local por competitividad y est\u00edmulo, para que otros observen que es por la v\u00eda de la \u201csatisfacci\u00f3n del cliente\u201d que se logra el \u00e9xito de la inversi\u00f3n en cualquier emprendimiento\u2026he retornado ya varias veces y lo seguir\u00e9 recomendando. As\u00ed vemos en resumen, \u00a0que lo que predicamos en las aulas y se encuentra en los libros, en la pr\u00e1ctica tambi\u00e9n es factible realizar y tiene beneficios. Las fotos que adjunto, las tome posteriormente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Debo reconocer que en Guayaquil ya tenemos muchos sitios donde podemos degustar gastronom\u00eda de gran nivel en comidas locales o t\u00edpicas, pero tambi\u00e9n tenemos oportunidad de disfrutar de sabores de la gran cocina internacional. Y por supuesto, existen una gran cantidad de restaurantes de mucha calidad, bien instalados y en particular con una excelente atenci\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":1437,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[565084,65,6420,565080],"tags":[949,5229,70,852,4635,4460,1684,259,638,5230,565079,5012,97],"class_list":["post-2570","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-educacion","category-marketing","category-todas","category-turismo","tag-calidad","tag-competitividad","tag-ecuador","tag-educacion","tag-estrategia","tag-gastronomia","tag-gestion","tag-guayaquil","tag-guayas","tag-reportes","tag-servicio-al-cliente","tag-trafico-de-pasajeros","tag-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2570","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1437"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2570"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2570\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2574,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2570\/revisions\/2574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2570"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2570"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/ricardomedina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}