{"id":142,"date":"2020-07-20T18:20:50","date_gmt":"2020-07-20T16:20:50","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/saludbienestar\/?p=142"},"modified":"2020-07-20T18:22:13","modified_gmt":"2020-07-20T16:22:13","slug":"4-alternativas-naturales-para-el-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/saludbienestar\/salud\/4-alternativas-naturales-para-el-azucar\/","title":{"rendered":"4 alternativas naturales para el az\u00facar"},"content":{"rendered":"
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Aunque el az\u00facar es una buena opci\u00f3n para depilarte, no es tan buena para la piel ni, en general, para el cuerpo. Se puede convertir en un alimento completamente adictivo, creando un problema grave porque necesitar\u00e1s una dosis todos los d\u00edas , especialmente durante las horas de la tarde y cuando decidas dejarla casi te volver\u00e1s loca.<\/p>\n

Hay que tener muy claro que solo porque dejes el az\u00facar procesada no quiere decir que tienes que dejar de comer cosas dulces por completo, ni que as\u00ed es como vas a adelgazar<\/a>. De hecho, esta es la peor norma que puedes adoptar porque sentir\u00e1s mucha ansiedad constantemente. As\u00ed que lo mejor es usar sustitutos del az\u00facar<\/strong> que no sean los artificiales porque a veces pueden ser peores porque est\u00e1n llenos de qu\u00edmicos y algunos aportan m\u00e1s calor\u00edas de las que quitan. Veamos qu\u00e9 opciones tienes.<\/p>\n

Agave<\/h2>\n

Este n\u00e9ctar fue usado por los aztecas hace miles de a\u00f1os atr\u00e1s. Es usado casi siempre por los veganos para sustituir la miel porque tiene un sabor muy similar y sale de una planta, no del trabajo de animales. Hay que usarlo con moderaci\u00f3n porque tienen una alta cantidad de fructosa, pero es excelente tanto en bebidas calientes como el t\u00e9, como tambi\u00e9n en postres que vayas a hornear.<\/p>\n

\"agave\"
agave<\/figcaption><\/figure>\n

Sirope de maple<\/h2>\n

Es genial sobre un poco de yogurt, frutas, granola y, por supuesto, panqueques y wafles. Eso s\u00ed, es importante que consigas la versi\u00f3n que est\u00e1 hecha realmente de la planta, que suele ser m\u00e1s costoso que el artificial pero que contiene muchos beneficios para el cuerpo incluyendo m\u00e1s de 50 antioxidantes.<\/p>\n

Compota de manzana<\/h2>\n

La dulzura natural de las manzanas ser\u00e1 algo perfecto para a\u00f1adir a cualquier postres y ser un sustituto perfecto del az\u00facar. Puedes comprar una compota que no contenga az\u00facar o puedes hacer una en casa cortando manzanas en cubos (sin la piel) y cocinando con palitos de canela y un poco de agua hasta que est\u00e9 hecha casi un pur\u00e9.<\/p>\n

Eritritol<\/h2>\n

Esta es una soluci\u00f3n casi sin culpas porque tiene s\u00f3lo calor\u00edas por gramo. Se saca de las frutas y lo venden en un polvo blanco parecido a los endulzantes artificiales. Adem\u00e1s, no tienen los efectos adictivos del az\u00facar normal, ni tampoco da\u00f1a los dientes. Perfecto para postres horneados con chocolate porque les dar\u00e1 el dulzor que necesitan sin exagerar.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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