La equitación es el arte o habilidad para montar un caballo con precisión. Puede estar dirigida con finalidades recreativas, de trabajo y hasta curativas. Dentro de las finalidades recreativas están los deportes ecuestres como el salto, donde los caballos entrenados tienen que saltar una serie de obstáculos en un orden determinado; también está la doma clásica o adiestramiento que consiste en una especie de paseo que hacen caballo y jinete si previo conocimiento de la ruta, esto hace que el caballo tenga que estar muy atento a las órdenes de jinete; tenemos además el “campo traviesa” o “cross-country” que es una carreta donde se prueban habilidad, velocidad y resistencia.

Por último esta el “Concurso Completo” que una disciplina olímpica donde se integran las tres anteriores pruebas a lo largo de tres días de competición. Dentro de la finalidades de trabajo se encuentran el rodeo, el arado, el transporte y las marciales. Hoy son consideradas más bien como parte de las recreativas pues son pocos los caballos que hoy día se dedican a trabajo propiamente.