{"id":160,"date":"2018-11-09T08:09:12","date_gmt":"2018-11-09T08:09:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/todonoticias\/?p=160"},"modified":"2018-11-19T08:09:54","modified_gmt":"2018-11-19T08:09:54","slug":"aceite-de-oliva-propiedades-y-beneficios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/todonoticias\/aceite-de-oliva-propiedades-y-beneficios\/","title":{"rendered":"Aceite de oliva, propiedades y beneficios."},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\">Hoy les comentaremos las propiedades y beneficios que trae el <b>consumir aceite de oliva<\/b> o incluso de colocarlo en nuestro cuerpo. Pero para comenzar vamos a descubrir de donde viene y un poco de su historia.<\/p>\n<p align=\"justify\">El aceite de oliva remonta su historia a las antiguas civilizaciones, dando fe de ser uno de los productos m\u00e1s valorados por el hombre. Hay conjeturas sobre donde nace el <b>aceite de oliva<\/b> y la m\u00e1s concreta est\u00e1 ligada a la civilizaci\u00f3n Mesopot\u00e1mica, luego fue expandi\u00e9ndose a Egipto; donde lo utilizaban para iluminar los templos, o en armenia donde posteriormente fue llevado a Europa. Se sabe que tambi\u00e9n fue alabado en el Cor\u00e1n por los Musulmanes; pues sus beneficios a la salud o su nacimiento indicaban una tierra f\u00e9rtil.<\/p>\n<p align=\"justify\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-161\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/todonoticias\/files\/2018\/11\/aceite-oliva-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/todonoticias\/files\/2018\/11\/aceite-oliva-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/todonoticias\/files\/2018\/11\/aceite-oliva-272x182.jpg 272w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/todonoticias\/files\/2018\/11\/aceite-oliva.jpg 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">El significado del <b>aceite de oliva<\/b> engloba todos los aceites procedentes de aceitunas, este se extrae de la aceituna someti\u00e9ndolas a presi\u00f3n para as\u00ed separar dos capas, el aceite en si se extrae de la parte carnosa de la aceituna, aunque dentro de la almendra (hueso de la aceituna) tambi\u00e9n se obtiene. Este fruto se da en ciertas condiciones; y es que este tarda en producirse si no tiene luz y aire suficiente, y es que es resistente a altas temperaturas por lo que en la cocina su uso es ideal. Ahora bien pasemos a los beneficios que tiene.<\/p>\n<h2 class=\"western\" align=\"justify\"><span style=\"font-family: Calibri, serif\"><span style=\"font-size: large\">Top de beneficios culinarios y m\u00e9dico farmac\u00e9uticos<\/span><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>\n<p align=\"justify\">Para los grandes en la cocina el aceite de oliva es de gran importancia, ya que en las altas temperaturas como en las frituras el aceite forma una capa a su alrededor impidiendo su absorci\u00f3n en las comidas, por lo que \u201cengordan\u201d menos.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\">Es ideal para las ensaladas, ya que su uso crudo est\u00e1 estrechamente ligado a como se usaba en la \u00e9poca antigua, en vegetales, o solo con pan, algunos vegetales tienen un sabor y un gusto inigualables.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\">Para las personas que sufren de colesterol este aceite y su consumo es ideal; pero no solo para estos pacientes sino para los hipertensos, pues un reciente estudio en la universidad Federico II de N\u00e1poles, lleg\u00f3 a la conclusi\u00f3n que su ingesta y la regulaci\u00f3n de las grasas saturadas reducen de forma importante en las dosis antihipertensivas que el paciente normalmente deber\u00eda tomar.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\">Para blanquear y limpiar tu dentadura tambi\u00e9n funciona, basta con enjuagarse la boca con una cucharada de aceite y hacer enjuagar bien por espacio de 5 a 10 minutos aproximadamente.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\">Para curar las heridas se pueden mezclar dos partes iguales de vino tinto y aceite de oliva, m\u00e1s dos claras de huevos, los que lo han probado confirman que esta recera funciona como un cicatrizante maravilloso.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\">Es \u00fatil cuando se han consumido por accidente sustancias corrosivas.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\">Tambi\u00e9n sirve como mitigador de venenos, se coloca media taza de agua y una tasa de aceite, se baten bien y se toma, este producir\u00e1 el v\u00f3mito para expulsar aquel veneno.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\">El mismo procedimiento pero doble dosis sirve para expulsar los c\u00e1lculos biliares de peque\u00f1os o moderado tama\u00f1o.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\">Se emplea tambi\u00e9n en casos de estre\u00f1imiento y es que este ablanda las heces y hace la evacuaci\u00f3n m\u00e1s sencilla.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p align=\"justify\">Ya te hemos hablado un poco sobre las <b>propiedades curativas<\/b> y culinarias del aceite de oliva no dejes de buscarlo en cualquiera de sus presentaciones para ello te dejamos este enlace en el que podr\u00e1s encontrar todas las variedades de aceite de oliva del internet\u00a0por eso <a href=\"https:\/\/dastatu.es\/aceites-salsas-y-condimentos\/aceites.html\">en https:\/\/dastatu.es: se dedican a la venta de aceite de oliva<\/a> de con buena relaci\u00f3n precio calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy les comentaremos las propiedades y beneficios que trae el consumir aceite de oliva o incluso de colocarlo en nuestro cuerpo. 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