{"id":1382,"date":"2016-08-18T20:54:42","date_gmt":"2016-08-19T01:54:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/?p=1382"},"modified":"2016-08-18T20:55:21","modified_gmt":"2016-08-19T01:55:21","slug":"20-provincias-del-ecuador-participan-en-la-segunda-edicion-delmundial-del-hornado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/2016\/08\/18\/20-provincias-del-ecuador-participan-en-la-segunda-edicion-delmundial-del-hornado\/","title":{"rendered":"20 provincias del Ecuador participan en la segunda edici\u00f3n del mundial del hornado"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/files\/2016\/08\/campeonato-mundial-del-hornado-ecuador-gastronomia-turismo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1383\" src=\"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/files\/2016\/08\/campeonato-mundial-del-hornado-ecuador-gastronomia-turismo.jpg\" alt=\"campeonato mundial del hornado ecuador gastronomia turismo\" width=\"508\" height=\"176\" srcset=\"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/files\/2016\/08\/campeonato-mundial-del-hornado-ecuador-gastronomia-turismo.jpg 650w, https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/files\/2016\/08\/campeonato-mundial-del-hornado-ecuador-gastronomia-turismo-300x104.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 508px) 100vw, 508px\" \/><\/a>Se confirma y pone en marcha la segunda edici\u00f3n de una de las competiciones m\u00e1s destacadas en Ecuador, el mundial del Hornado, organizado por el<strong><em> Miniterio de Turismo del Ecuador, el Mintur<\/em><\/strong>, la segunda edici\u00f3n del Mundial de hornado busca promover e impulsar la gastronom\u00eda ecuatoriana, teniendo en claro que el hornado es uno de los platos t\u00edpicos elaborados con carne de cerdo, \u00e9sta delicia de la gastronom\u00eda ecuatoriana est\u00e1 dentro de los favoritos de los ecuatorianos y los extranjeros, concurso de cocina contar\u00e1 con la presencia de empresarios de 20 provincias del Ecuador. La competici\u00f3n se divide en tres fases: calificaciones, semifinales y finales.<\/p>\n<h2>La segunda edici\u00f3n del mundial de hornado, Gastronom\u00eda y Turismo<\/h2>\n<p>Cada uno de los participantes deber\u00e1 contar con platos ya elaborados y certificados por la Asociaci\u00f3n de Chefs de Ecuador, la idea de calificar el plato de hornado con un chef no necesariamente significa que debe ser elaborado de manera <strong>gourmet<\/strong>, la receta m\u00e1s sabrosa es la que gana, el que el jurado sea conformado por chefs calificados es netamente para darle mayor seriedad al evento. Sin duda para muchos podr\u00edan ser las personas asistentes quienes califiquen el evento, al ser un mundial gastron\u00f3mico se requiere que sean chefs expertos en cocina ecuatoriana.<\/p>\n<p>Seg\u00fan comentarios del director de Innovaci\u00f3n de Producto\u00a0del Ministerio de Turismo del Ecuador\u00a0se conoce que dentro de los 20 semifinalistas ser\u00e1n elegidos los emprendimientos m\u00e1s destacados (cada participante es un emprendedor del sector y el hornado su especialidad). Los diez finalistas ser\u00e1n juzgados por un jurado dentro del que destaca el Presidente de la Rep\u00fablica, Rafael Correa Delgado. El <strong>mundial del Hornado<\/strong> en su segunda edici\u00f3n se celebrar\u00e1 en Otavalo. Mientras que se recuerda que la primera edici\u00f3n del concurso se realiz\u00f3 en el 2014 y la ganadora fue Rosario Tabango, participante de la provincia de Imbabura, en esa edici\u00f3n, fueron emprendedores de 11 provincias y la final fue en Riobamba.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se confirma y pone en marcha la segunda edici\u00f3n de una de las competiciones m\u00e1s destacadas en Ecuador, el mundial del Hornado, organizado por el Miniterio de Turismo del Ecuador, el Mintur, la segunda edici\u00f3n del Mundial de hornado busca promover e impulsar la gastronom\u00eda ecuatoriana, teniendo en claro que el hornado es uno de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9212,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24415],"tags":[],"class_list":["post-1382","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-turismo-ecuador"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9212"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1382"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1382\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1385,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1382\/revisions\/1385"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}