{"id":186,"date":"2015-08-14T22:03:15","date_gmt":"2015-08-15T03:03:15","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/?p=186"},"modified":"2015-08-14T22:03:15","modified_gmt":"2015-08-15T03:03:15","slug":"mundial-encebollado-manta-ecuador-fomenta-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/2015\/08\/14\/mundial-encebollado-manta-ecuador-fomenta-turismo\/","title":{"rendered":"El mundial del Encebollado en Manta Ecuador fomenta el Turismo"},"content":{"rendered":"<p>Uno de los platos t\u00edpicos de la <strong>costa Ecuatoriana es el famoso<\/strong>, Encebollado de Pescado, que es preparado con Albacora, en lo personal es uno de mis platos preferidos no solo por su sabor y por lo que es marisco sino por lo econ\u00f3mico, es uno de los platos m\u00e1s populares de la gastronom\u00eda t\u00edpica ecuatoriana, tanto as\u00ed que se desarrollar\u00e1 el <em><strong>Mundial del Encebollado en Manta Ecuador<\/strong><\/em>, \u00e9ste Domingo 16 de Agosto del 2015 en el Malec\u00f3n esc\u00e9nico de la Playa el Murci\u00e9lago en Manta (es justo la ciudad en donde crec\u00ed :D). El evento se llevar\u00e1 a cabo desde las 9 am hasta las 17 horas del Domingo son en total unos 20 mil los platos de encebollado que se preparar\u00e1n para los que se han destinado m\u00e1s de 3 tonelada de pescado, en \u00e9ste evento participar\u00e1 el Presidente de la Rep\u00fablica, Rafael Correa Delgado, m\u00e1s 100 personas y chefs har\u00e1n de jurados catando y calificando a cada uno de los platos preparados.<\/p>\n<p>Seg\u00fan las <strong>autoridades del puerto de Manta<\/strong> y la organizaci\u00f3n de \u00e9ste evento se espera la llegada de unos 20 mil personas a \u00e9ste evento de libre entrada. En el evento se espera la semifinal entre 19 provincias, para luego esperar la final de 10 platos preparados, no solo se califica la preparaci\u00f3n y el sabor del plato, sino todo lo relacionado a decoraci\u00f3n, montaje del plato entre otros.<\/p>\n<p>Uno de los principales motivos de el Mundial de Encebollado en Manta, es fomentar el<strong> turismo y gastronom\u00eda<\/strong> destacando los atractivos de la zona, la playa del Murci\u00e9lago es una de las m\u00e1s grandes y populares en Manab\u00ed. A todo \u00e9sto se le suma la participaci\u00f3n de cantantes, personajes de la TV nacional y personajes p\u00fablicos destacando participaciones t\u00edpicas con bailes, m\u00fasica y amorfinos t\u00edpicas de la costa ecuatoriana. Es sin duda un evento que expone en vitrina a Manta como puerto con gastronom\u00eda de calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uno de los platos t\u00edpicos de la costa Ecuatoriana es el famoso, Encebollado de Pescado, que es preparado con Albacora, en lo personal es uno de mis platos preferidos no solo por su sabor y por lo que es marisco sino por lo econ\u00f3mico, es uno de los platos m\u00e1s populares de la gastronom\u00eda t\u00edpica [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9212,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[818],"tags":[],"class_list":["post-186","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9212"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=186"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":187,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186\/revisions\/187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/turismoweb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}