{"id":820,"date":"2010-07-23T02:33:00","date_gmt":"2010-07-23T07:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/vaeb\/?page_id=820"},"modified":"2015-03-30T19:09:24","modified_gmt":"2015-03-31T00:09:24","slug":"alimentacion","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/vaeb\/bienestar-estudiantil\/alimentacion\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">La Instituci\u00f3n cuenta con diferentes comedores, bares y kioskos que ofrecen distintos servicios de alimentaci\u00f3n. Para preservar el bienestar de los consumidores se realizan continuos controles por parte del Programa de Soporte de los Servicios de Alimentaci\u00f3n (PSSA).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Control a Comedores, Bares y Kioskos\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El\u00a0 Programa de Soporte de Servicio de Alimentos (PSSA), cuya Coordinadora es la MSc. Mar\u00eda Fernanda Morales Romo Leroux. Este programa se encarga de los procedimientos de calificaci\u00f3n, seguimiento, toma de muestras, cierre por an\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos y reaperturas para los comedores y Bares de la Instituci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00a0<strong>Objetivos:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">Determinar la metodolog\u00eda para la toma de muestra, calificaciones, seguimientos, cierre y reapertura de los comedores y bares que laboran dentro de la Instituci\u00f3n.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Establecer medidas de sanci\u00f3n para los comedores y bares que laboran dentro de la ESPOL, seg\u00fan los resultados de los an\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos e inspecciones.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Dar a conocer tiempo de vidas \u00fatiles de productos elaborados por parte de los comedores y bares que laboran dentro de la Instituci\u00f3n.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Dar a conocer alternativas como la toma de muestras adicionales para el control de los procesos de elaboraci\u00f3n por parte de los comedores.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">Adem\u00e1s en Resoluci\u00f3n 13-06-169 adoptada por el Consejo Polit\u00e9cnico en sesi\u00f3n efectuada el d\u00eda 27 de junio de 2013 \"Para un mejor control en los servicios que brindan los comedores y bares de la ESPOL, el Consejo Polit\u00e9cnico resuelve\u00a0<strong>DESIGNAR \u00a0<\/strong>una Comisi\u00f3n Permanente de Gesti\u00f3n sobre Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n de la ESPOL, la misma est\u00e1 integrada por los siguientes miembros: Director de la Unidad de Bienestar Estudiantil y Polit\u00e9cnico \u00c1ngel M\u00e1rquez Campoverde Ph. D., qui\u00e9n la presidir\u00e1; adem\u00e1s Ing. Haydee Torres Camba, Profesora de la FIMCP; Ing. Ivonne Moreno Agu\u00ed, Profesora de la FCSH; Ing. Kar\u00edn Coello Ojeda, Profesora de la FIMCP; Sra. Vilma Cortez Alvarado como representante de los Trabajadores; Sr. Wilson Z\u00fa\u00f1iga P\u00e1rraga como representante de los Servidores \u00a0y Srta. Paola Escalante Falcon\u00ed\/FIMCP como representante de los estudiantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Infraestructura<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En b\u00fasqueda de la mejora del servicio de alimentaci\u00f3n, se han remodelado algunos lugares y se han construido otros \u00a0comedores (EDCOM) y \u00a0Patios de comida (FIMCP y FCSH)\u00a0con sus respectivas mesas y sillas bajo sombra para comodidad de los consumidores. Adem\u00e1s se han ubicado en diferentes lugares kioskos de expendio de comidas r\u00e1pidas como sanduches, pasteles, bebidas \u00a0y otros de confiter\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>\u00bfC\u00f3mo se puede presentar alguna queja?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En caso de \u00a0presentarse alg\u00fan problema con la comida o el servicio que se ofrece, se deben acercar a las oficinas de la Unidad de Bienestar Estudiantil y Polit\u00e9cnico. Presentar su queja por escrito a nombre del Director de la Unidad de Bienestar Estudiantil y Polit\u00e9cnico, el mismo que debe ser evidenciado (puede ser una foto o un video de celular) para poder proceder y tomar las acciones correctivas y de esa manera evitar que surjan inconvenientes similares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Instituci\u00f3n cuenta con diferentes comedores, bares y kioskos que ofrecen distintos servicios de alimentaci\u00f3n. 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