{"id":91,"date":"2009-11-21T12:14:37","date_gmt":"2009-11-21T17:14:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.espol.edu.ec\/wcarofil\/?page_id=91"},"modified":"2009-11-22T12:10:55","modified_gmt":"2009-11-22T17:10:55","slug":"recetas-de-postres","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/wcarofil\/recetas-de-postres\/","title":{"rendered":"REcetAS DE POstrES"},"content":{"rendered":"

MOUSSE CREMOSA DE CHOCOLATE<\/em><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ingredientes 4 porciones<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

150g de chocolate con leche
\n300ml de crema de leche
\nVirutas de chocolate con leche para decorar<\/span><\/span><\/div>\n
Procedimiento<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/span><\/div>\n
<\/span>1. Trocear el chocolate y fundirlo a ba\u00f1o Maria. Retirarlo y dejar que se enfr\u00ede un poco.
\n2. Montar la crema de leche hasta que adquiera consistencia, retirarla y reservar 4 cdas. Envolver el chocolate derretido en el resto de la crema de leche montada y dividirlo entre 4 copas para servir. Cubrir con la crema de leche reservada y repartir por encima las virutas de chocolate con leche. Refrigerarlo hasta servir<\/span><\/span><\/div>\n

\"mousse-chocolate\"<\/span><\/span><\/p>\n

Helado se snickers y frutillas<\/em><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/span><\/div>\n
Ingredientes 6 porciones<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
\n
1.5 litros de helado de vainilla
\n2 barras de Snickers
\n300g de frambuesas
\nNata para servir (opcional)<\/span><\/div>\n

Procedimiento<\/span><\/strong><\/p>\n

<\/span>1. Para ablandar el helado, ponerlo en el microondas en la posici\u00f3n descongelar 4 o 5 minutos. Trocear las barras de Snickers en pedazos peque\u00f1os y prensar la mitad de las frambuesas.
\n2. Colocar el helado en un cuenco, mezclar con la fruta prensada y con tres cuartas partes de Snickers. Guardar en un recipiente herm\u00e9tico y congelar hasta que tenga consistencia firme.
\n3. Para decorar, poner las bolas de helado en platos de postre y a\u00f1adir por encima el resto de frambuesas y de Snickers. Si de sedea, agregar un poco de nata.<\/span><\/p>\n

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MOUSSE CREMOSA DE CHOCOLATE Ingredientes 4 porciones 150g de chocolate con leche 300ml de crema de leche Virutas de chocolate con leche para decorar Procedimiento \u00a0 1. Trocear el chocolate y fundirlo a ba\u00f1o Maria. Retirarlo y dejar que se enfr\u00ede un poco. 2. Montar la crema de leche hasta que adquiera consistencia, retirarla y […]<\/p>\n","protected":false},"author":3015,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-91","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/wcarofil\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/91","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/wcarofil\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/wcarofil\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/wcarofil\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3015"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/wcarofil\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/wcarofil\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/91\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108,"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/wcarofil\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/91\/revisions\/108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.espol.edu.ec\/wcarofil\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}