MOSAICO DE GELATINA
Archivos anuales de
Año: 2015
TIRAMISU
Volteado de piña
Para el decorado: 2 Lata de Piña en almíbar ½ Barra de Mantequilla ¾ Taza de Azúcar moreno 1 Puñado de Nueces pacanas 1 Tarro de Cerezas marrasquino Para el bizcocho: 2 Unidades de Huevos 1 Taza de Azúcar 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla 1 Taza de Harina 1 Cucharadita de Polvo de hornear […]
MOSAICO DE GELATINA
Ingredientes para Gelatina de mosaico 3 Paquete de Gelatina de distintos sabores 3 Sobre de Gelatina sin sabor 1 Lata de Leche condensada 1 Lata de Media crema 1 Lata de Leche evaporada Agua Pasos para preparar Gelatina de mosaico Para preparar la divertida gelatina de mosaico se deben preparar gelatinas de distintos sabores de […]
BROWNIE DE CHOCOLATE
Para empezar os traemos una receta para hacer Brownie de forma sencilla y tradicional. Consigue hacer unos Brownies de los de toda la vida. Ingredientes: – 250 gramos de mantequilla sin sal – 125 gramos de harina de repostería – 225 gramos de azúcar – 150 gramos de chocolate para fundir – 4 Huevos L – […]
MUSS DE FRUTILLA
Ingredientes 200 g fresas 1-2 cucharadas edulcorante 2 hoja gelatina neutra 100 g queso para untar light (tipo philadelphia) 1 clara de huevo Pasos Lavamos las fresas, les cortamos el rabito y las cortamos. Hidratar en agua fría las hojas de gelatina unos 5 minutos. Añadir a la batidora las fresas, la mitad del […]
TIRAMISU
Los ingredientes para 6 personas 2 claras de huevo, 4 yemas, 100 gr. de azúcar, 400 gr. de mascarpone, 200 gr. de bizcochos de soletilla, 175 ml. café, 200 gr. de chocolate negro, cacao en polvo para espolvorear. La preparación del tiramisú En primer lugar, preparamos una cafetera de café bien fuerte, de calidad y […]
